昨天，我们公布了杭州各大连锁餐厅、餐厅和部分咖啡馆春节期间的营业时间 。顿时，读者提出了一个新问题：面馆怎么样？杭州面馆太多了，大大小小几万家，这里能收的人气餐厅也就那么几家 。另外，还有几个网购美食市场的名人，看看他们的假期安排 。
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大部分网红面馆小吃店已放假
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从某种意义上来说，面馆和小吃店也是中式快餐，非常适合繁忙的工作日或旅游 。过年的时候，他们生意不太好，所以很多面馆和小吃店都会简单的放几天假，让自己好好休息 。
不过方春煎饺蒸饺真的很浓 。老板娘常年营业好几年了，春节期间照常营业，早上6点到下午1点.考虑到它靠近何方街、大井巷等，还是值得打卡的 。
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早餐豆浆在网上名人已经放假了，过完元宵节就回来；他的家乡钟伟烤饼明天放假，月底才会回来 。
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传说中的江城路店“匿名小吃摊”(即贾珠馄饨店)，营业时间长，随时待命，也是放假！2月23号回来开门 。
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装修后的汇新小吃店现在显示“关门” 。我在他们家有经验，要到元宵节才会开门 。
方老大春节不打烊，但是时间已经调整好了 。从今天(2月9日)到2月21日，是6: 30-14: 00 。想利用过年假期睡懒觉的朋友，大概是吃不上饭了 。
聚英面馆的五家店分别是中山南路店、延安路店、建国北路店、新华路店、清泰街店 。春节期间没有假期 。除夕和元旦，提前下午3点关门，休息日正常开放 。
如果过年去万象市，那边松禾楼的面馆不放假，10:30-21:00照常营业 。他们的苏式面条值得！
复兴王冕河东路店已经放假，2月9号才复业，时间还是上午8点到晚上8点.
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荣县面馆、日新店、友店路店、荣县馄饨曲江路店均放假，2月23日复业 。
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沈的牛舍搬到童巷后，热度迅速上升，廉价的牛杂粉吃得不亦乐乎 。他们今天结束的时候放假了，2月21号还要回来复业 。
汀儿面馆以拌川菜为主 。面对小黑板上写的10种混川，很容易犯选择障碍 。他们还为常客开饭、炒菜 。这是一家非常温暖的商店 。他们明天中午放假，2月18号回来 。
五子面馆放假了
，将在年初三（2月14日）恢复早九点到晚九点的营业时间 。
【消闲果儿零食店加盟 零食加盟店靠谱吗】山味小面·源于湖州·传统干挑面的城西银泰店放假了，2月21日恢复11：00-21：00；中山北路店也放假了，2月19日恢复早十点到晚十点 。现在就已经惦记他们家的套肠了，那个油润的画面啊……
小河无名面馆也就是小河直街那家小黄鱼巨好吃的面馆，他们放假了，2月21日开门 。
天天小排面也放假了，差不多要到年初九（2月20日）回来开门 。
还有大碗面，放假了，2月18日回来 。
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菜场的美食大IP奋战到明天
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年前到菜场跑一趟，可以囤点蔬菜、熟食什么的，那么几个菜场里的明星摊主，都是什么情况呢？
采荷农贸市场里的福阳佬牛肉前几天就已经全天供应了，老板说具体要看今天的销售情况，如果今天卖完，明天就不营业了 。所以保险起见还是今天早点去，之后就要等到元宵节才开门 。
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凤起路农贸市场的李记酥鱼做到年三十的中午12点，年后正月初九（2月20日）营业 。
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小河农贸市场的鱼仙遇鲜酥鱼老板跟我说，他们也做到年三十的中午，因为有好几个老顾客预订了那天要来拿酥鱼，准备在年夜饭上吃个新鲜 。年后初七（2月18日）左右回来 。
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城里的另一个酥鱼大户是蒋师傅，他说大马弄农贸市场门口那家年三十起放假，初七回来，彩虹桥那家正常营业 。
茅廊巷农贸市场去年完成了翻新，那里的“陈姐糟卤店”生意依旧，陈姐说过年的时候挺忙的，店里的第一爆款泡椒凤爪酒香扑鼻，但吃起来还是清淡派，晚上喝个小酒啃个鸡爪，很多人好这一口“消闲果儿” 。她年三十中午收摊，年初一休息一天，年初二（2月13日）就回来了，也是辛苦 。
想买千张包、蛋饺什么的，都知道望江门千张包，当然现在这已经是一块“流派”了，并不一定在望江门附近才有 。正宗的望江门千张包在清鹏蔬菜水果经营部，做到年二九，也就是只有明天上午做生意了，年后大概要到初八才回来 。
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我一般不会跑那么远，因为我觉得在朝晖农贸市场对面的那一摊“望江门千张包”也做得很好——现在很多菜场里都有做这个的，完全可以就近购买 。回来说朝晖菜场对面这家，老板娘说今年就不回家过年了，基本正常营业 。
顺便说一句，朝晖菜场去年也完成了翻新，里面那个卖雪菜的大伯说，他年三十就回家了，初七回来 。他摊位上各种腌菜，弄得清清爽爽的 。
过年要买鱼圆儿烧汤的看过来，三里亭农贸市场的管理人员告诉我，潘大伯是杭州人，他的鱼圆店一般每天都开门，就年三十和年初一也许会早点关 。朝晖农贸市场门口本来也有一个长年驻扎的鱼圆摊，可我前几天去的时候，竟没看到 。如果有哪位知道他现在挪哪儿去了，请留言告诉我们 。
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很多杭州人年初一上午起来是要吃粽子的，我大力推荐小河农贸市场二楼的吕老板，他这几天忙着做粽子，用的都是自家卖的土黑毛猪肉，顺便还在抖音上给自己做的黑毛猪肉香肠、腌肉、酱肉做个小广告什么的，老洋气了 。年二九（明天）最后一天营业，年初七回来 。
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如果你还知道有哪些宝藏面店、网红摊位过年不打烊，可以直接留言告诉我们 。
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