草原最简单的做法奶豆腐怎么吃好吃 _最简单

【草原最简单的做法奶豆腐怎么吃好吃】辽阔锡林郭勒草原之旅的次日，我们入住蒙古汗城后，相继去拜访了汗城周边的几家原著牧民，之前有与大家分享过牧羊家庭和牧马的家庭情况，接下来，我们又去拜访了一家养牛的，主人叫宝音格希格，家里一共五口人，家里除了他，还有他的妻子朝鲁门、他的儿子伊日胡赛汗、他的女儿思克赛汗和额吉乌日娜，主人宝音格希格是嘎查的副嘎查长（有点类似于我们内地的村长），他家是养牛大户，一天的工作就是放牛、挤牛奶、制作奶豆腐。

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随着社会的发展，他们也放弃了以往的游牧生活，而在草原上定居了下来，修了两栋现代化的平房

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不过他们并没有遗弃他们世代相传的蒙古包，很多时候，他们更喜欢住在包里面，有客人来，也在蒙古包里接待
蒙古手工艺品

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他的家里做的很多手工，都是一针一线手工制作的，由于离蒙古汗城不远，所以经常会有游客去他们家玩，喜欢的都会买一些

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还有手工的蒙古袍，因为他们家的手工远近闻名，所以很多人都在他家来买袍子穿

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老人正在做手工

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部份手工艺品，多是盒子、帽子等

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一件衣服要半个月，但看过的都说好，民族的就是世界的，这些代代相传的工艺品应该好好发扬。
奶豆腐制作工艺

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奶豆腐，蒙古语称“胡乳达” 。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁。流行于内蒙古地区。奶豆腐非常解饿，通常可以和奶茶、炒米、熟牛羊肉一起泡着吃，游牧或出远门时可以做干粮。奶豆腐可直接食用，柔软细腻，十分可口，也可晾干久存食用。还可以做成拔丝奶豆腐，是宴席上的一道风味名菜。