这是实体店内部培训资料，当下疫情，很多朋友都失业了，有的店铺都关门了，有粉丝私信我想学习卤菜，可是老炮工作太忙了，没有时间教你们，就把一些我公司学习的资料配方分享给大家，希望能帮助你们度过难关，早期的文章里有紫燕百味鸡，麻辣烫，小龙虾，厚德福卤肉，乡巴佬熟食等等培训资料，还有烧烤，小吃，炸串等等，耐心去找找，都是公司当初花钱去学习的真实资料，我就不一一回复了，关注老炮，分享更多真正的美食配方
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