搞活动什么赠品最吸引客户(如何给客户送出感


点外卖的时候,常常会收到赠送的廉价饮料,堆在桌上好长时间也不会喝 。即使是赠送给同事,也连连遭到嫌弃,最终这些廉价饮料的归宿是在垃圾桶 。
没有人会因为这些廉价饮料对商家产生好感,也没有想过因为这些廉价饮料,给商家好评,甚至不敢深究这份外卖到底价值几何?
其实很早就有外卖商家会赠送不知名的或是山寨饮料,刚开始还会感到好奇,现在已经是厌倦了 。

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商家心理
那么,外卖商家为什么要赠送这些廉价饮料?
对于外卖商家来说,赠送饮料的的理由无非是这些:
1.饮料是供应商免费提供的,零成本送了也不吃亏
2.为了给消费者留下好印象,认为我们贴心
3.让用户觉得划算
4.赠品促销能够增加菜品的销量
5.大家都送了,我不送竞争力下降 。
赠品作用
我们准备送赠品时,先要知道赠品的作用是什么?
赠品在餐饮门店交易中的作用主要是:
1. 强化门店的品牌形象
2. 增加顾客的粘性
3. 促销提升菜品的销量
4. 提高顾客的购买冲动 。
但是,廉价的赠品,正在逐渐摧毁一个个外卖商家的品牌形象,对增加客户粘性也没有帮助,顾客也不会为了廉价的赠品就冲动购买餐品 。


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赠品的价值感
大家对于廉价饮料的态度不一,大致可以分为这几类:
1.无所谓,反正对我又没有什么影响
2.不喜欢,包装看着太土,感觉不好喝
3.我不喜欢喝饮料,送不送都没关系
4.不喜欢,因为我不喝,扔掉就很浪费
5.怎么总是送这些难喝的饮料!能不能送一些高大上的?
当然,这些观点并不能代表所有人 。
但是还是希望大家能注意到这个问题,不要因为廉价的饮料,没有得到好处,反而影响顾客体验,得不偿失 。

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举个例子:你每天去菜市场买菜,今天卖菜的老李说,你是我的老顾客,今天送你店菜吧,结果给了你几个发芽的土豆 。
谁会因为这几个发芽的土豆就感谢老李呢,反而会觉得厌恶吧!
好的赠品,应该是可以让消费者产生满足感的,带给顾客好的消费体验,这样才会让消费者满意 。

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廉价饮料有这样几个标签:劣质、山寨、难喝、土气 。用这样的东西做赠品,顾客很难接受、认同啊!这种情况,不送还好,一送反而会降低产品在顾客心中的价值,也会影响店铺形象 。
如何选择赠品
既然送赠品会引起反感,那干脆不送好了,省钱又省事 。当然不可以!

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在维护客户关系,做好促销等方面,赠品是有很大意义的 。那么,到底怎么送赠品呢?
01
初级方法
① 相关性
相关性指和自己的产品有关联,和自己的产品形成互补 。
比如油腻的食物,赠送一碗清汤;既能解油腻,同时能让消费者直观感受到菜品的安全卫生,增加了信任感 。

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② 重质量
比如一些淘宝商家,经常会赠送一大堆看似三无产品的赠品 。只是数量多,质量不怎么 样,很多人拿到手就丢了 。
如果商家能赠送一些自家产品的小样,价格不高,既能顺便推销新产品、又不会让用户觉得很贬值,可以说一举两得了 。
02
中级方法
①根据使用场景调整
比如夏天赠送一些清爽解暑的酸梅汤,冬天可以赠送温热的鸡汤(当然要注意保温效果,千万不要在消费者食用的时候变凉了哦!)

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其实很多外卖商家已经偷偷做到了,不送烂大街没营养的饮料,而是送一些自己做的小点心或者汤品,比如夏天点烤肉送份绿豆汤,冬天点酸辣粉送小米粥等等 。

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② 形成复购
送一些能够形成复购的东西,比如优惠券 。外卖商家,电商可以送门店优惠券,运营社也可以送优惠券 。
03
高级方法
基于用户,差异化赠送
我们可以根据用户的消费频次,优先选择忠实用户(消费频次高)和流失用户(消费频次由高变低)进行赠送 。
比如当用户等餐时间长,有可能流失,这个时候商家可以赠送一份小菜,并且附上一句比较调皮的话 。

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