【什么牌子烤肠好吃又好卖(教你在家如何自制烤】
在农村的街头巷尾,很多卖小吃的或者是便利店门口都会有这么一台写着“台湾烤肠”的烤香肠的机器,上面转着一根根香气扑鼻的烤香肠 。根据我的印象,这种东西刚出来的时候是一块五2根,而现在已经是2元钱1根了 。那时候的台湾烤肠非常流行,很受大众的青睐,价格不贵吃起来又美味 。
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不过,仔细想一下,烤肠是肉做的呀,肉一斤要多钱呢,2元一根买到的那不得让老板亏死?对此,小编为大家揭秘烤肠里面的肉到底是什么肉?为啥这么香?
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2块钱如果想吃到牛肉肠或猪肉肠,那基本上是不可能,现在猪肉的价格大家也知道,一斤十好几块,即使少量添加,那也得赔死 。据在火腿肠公司工作的员工介绍,正规一点的厂家会用鸡肉,一般主料是鸡大胸、鸡皮、鸭皮,然后就是主要增香物质——猪肉香精,红曲红色素,防腐剂,再者就是降低成本的填充剂——淀粉;还有的厂家可能会用狐狸肉、貂肉等,因为这些肉来源于养殖场,他们只要毛皮,肉一般是免费的 。
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为何我吃不出?
不少人会很纳闷,照你这么说,吃的是狐狸肉、貂肉,为什么吃不出呢?这就说到添加剂—猪肉香精了,即使你再敏感,也吃不出来 。
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对于你一直认为可口的烤肠你还敢吃吗?小编就觉得,大家以后在外面最好不要贪便宜买这些2块钱的烤肠,虽然一时吃起来很过瘾,但是对身体的损害却非常大 。为了健康,你还是注意为妙 。
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