玉竹的种植前景与效益分析 _种植技术

一、玉竹种植前景
玉竹属药食两用品种，其中，湘玉竹食用用量巨大，占全国玉竹总用量的70%以上；其中，化工需求约占25%左右。主销广东、广西、福建；并出口到香港、马来西亚、日本、韩国等海外市场。是年需求量近8000吨的大宗品种。
二、种植效益
(1)种植效益高：通常玉竹播种后2-3年采收，一般每亩用种量300-500公斤，用种量的多少与产量成正相关，一年生玉竹产量是用种量的4倍，也就是亩产1200-2000公斤，两年生玉竹是用种量的8-10倍，也就是亩产鲜玉竹4000-5000公斤。玉竹以两年生采挖为好，按2010年市场价每公斤鲜玉竹收购价8到计算，亩产值32000-40000元之间，比种稻谷亩产值1200元，每亩增加30800-38800元，单位面积产值是稻谷的30倍左右，这几年玉竹价格每年看涨，现在价格已经比2010年的8块高出了很多，退一步说，就算新鲜玉竹跌破4元一公斤，也不会亏本，在南方没有一个药材品种可以和玉竹相提并论。
【玉竹的种植前景与效益分析】(2)种植技术简单：家种玉竹播种时间为农历7月中旬-12月上旬，播种越早越好，播种品种以湖南产的湘玉竹为佳，种植玉竹与种植生姜类似，但比种植生姜还要简单，无须取母种和打棚遮阴，好种好管，从市场行情来看，玉竹价格还要不断上升。
三、玉竹的种植方法
1.种子繁殖
(1)种子采集：于9月份采收野生果实，放水中浸泡，搓去果皮果肉，与湿沙混拌进行沙藏处理至第2年春季取出播种。
(2)播种方法：在预备好的床上，按行距10厘米开沟，将种子均匀播入沟内，覆土2厘米，稍镇压即可。
2.根茎繁殖
(1)种茎选择：于秋季收获时，选当年生长的肥大、黄白色根芽留作种用，随挖、随选、随种，若遇天气变化不能下种时，必须将根芽摊放在室内背风阴凉处。一般每亩用种茎200～300千克。
(2)栽种方法：一般在10月上旬至10月下旬，选阴天或晴天栽种，栽时在畦上按行距30厘米开15厘米深的沟，然后将种茎按株距15厘米左右平排在沟里，随即盖上腐熟粪肥，再盖一层细土至与畦面齐平。
3.田间管理
(1)中耕除草：栽后当年不出苗，翌春出苗后，及时除草，第一次可用手拔或浅锄，以免锄伤嫩芽，以后应保持土面无杂草，第二年根茎已密布地表层，只宜用手拔除杂草。
(2)适时追肥：栽后当年冬季，在行间开浅沟，每亩施入畜肥800～1000千克，然后盖土过冬，第二年苗高7～10厘米时，再施肥1次，至冬季倒苗后，在行间浅松表土，撒施腐熟干肥(牛粪、土杂堆肥等)1层，培土7-10厘米，如加盖青草或枯枝落叶则更佳，第三年春季出苗后，施入人粪水每亩1500～2000千克，施后培土。
(3)采收加工：玉竹一般于8月中旬前后采挖，选雨后天晴、土壤稍干时，用刀齐地将茎叶割下，然后用齿耙顺行挖取，注意不要挖断或撞伤根茎。然后将鲜根茎按大小分级、置阳光下曝晒3～4天，待外表变软、有粘液渗出时用竹篓轻轻撞去根毛泥沙，继续晾晒，当玉竹由白变黄时，用手搓擦或用两脚反复踩揉，如此反复数次，至油软光滑、无硬心、色黄时，晒干即可。