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加盟头条
绝味鸭脖遭控股股东大幅减持,加盟过快惹争议!
觉威食品披露,去年9月23日至12月31日期间,控股股东上海程菊减持公司股份3648.01万股,占公司总股本的5.99%,三个多月累计现金超过25.59亿元,简直是惊人 。
与此同时,在这一缩减时期,觉威食品的管理也迎来了重大变革 。去年12月12日,觉威食品宣布,公司副总经理、财务总监彭均因个人原因提出辞职申请 。
而且公司以特许经营模式为标准,降低了分红,疫情期间依然坚持美食,没能提高整体收益,反而造成单店销量下滑,公司赚钱能力越来越差 。
在美食的成长中,加盟模式是公司快速扩张的重要推动力 。进入2020年后,突如其来的疫情对餐饮业造成了严重影响,独特的美食也受到了影响 。然而,该公司并没有放慢在全国各地投资的步伐,仅在2020年上半年就增加了1104家新店 。截至2020年6月底,全国门店多达12058家 。同期,周黑鸭和黄上皇的门店数量分别为1367家和4152家,觉味食品的门店数量是周黑鸭的8倍 。
大规模的扩张使得无味食品的规模飙升,同时导致公司开支急剧增加 。2020年半年报显示,公司销售费用2.4亿元,同比增长15.21%;管理成本1.4亿元,同比增长11.35% 。对此,觉威食品解释说,销售费用的变化主要是因为疫情期间对加盟商的支持力度加大,管理费用的变化主要是因为管理人员工资和咨询服务费的增加 。
【吉阿婆加盟费,吉阿婆麻辣烫加盟店加盟费多少钱】在这种背景下,2020年上半年,美食
实现营收24.13亿元,同比下滑3.08%;归属净利润2.74亿元,同比下滑30.78%,这是公司上市以来首次出现营收、净利双降的中期业绩 。
加盟评论点评:
与证券分析师从财务的角度看上市公司截然不同,作为实体行业和加盟产业从业者,我们更关心的是“时机”的重要性 。在实体行业里,最稀缺的是优质点位,当一个个黄金铺位由于疫情原因被空出来,并大幅降价的时候,就是最好的入手时机 。而一旦拿到了这个黄金点位,就意味着品牌占据了2-5年的“垄断”优势 。为此不要说牺牲一些短期利润,甚至短期亏损都是非常值得的 。从这个角度而言,绝味鸭脖在疫情期间大幅扩张,拼命扩大加盟规模,鼓励加盟商去低价获取黄金点位的想法是100%正确的 。疫情过后的1~2年内,相信绝味鸭脖的“点位垄断”带来的领先优势将会进一步扩大 。希望到时证券分析师能给出与现在不一样的结论 。
事实上,所有有远见的加盟品牌都在疫情期间选择了大举扩张,比如肯德基、华莱士、美宜佳、蜜雪冰城、正新鸡排、张亮麻辣烫等等 。点位垄断,是有远见品牌追求的共同目标 。这些有远见加盟品牌,以及它们通过低价吸引加盟商,拼命获取和垄断“黄金点位”的战略选择,注定它们将是接下来1~5年里整个中国经济的受益者,而那些坚持直营、坚持保守扩张、坚持线上化的品牌回过头来会发现他们正在失去经济下行期里逆势上行的最好机会 。
精华评论
#Tim Hortons# #茶饮冰品# 评论节选:
加盟是最好的选择,加盟的核心目的是搞定地产运营商 。我再强调一遍,咖啡馆加盟的核心逻辑是能够“进场”,能够让地产运营商把你放到你想要的位置,这是个to B的方式,不是to C 。如果你的出发点不是to B,不是搞定掌握稀缺资源的地产运营商,那是否需要加盟就一定要重新思考了 。
#大渝火锅# #火锅烧烤# 评论节选:
特别理解品牌方做出退出加盟专注直营的决定 。疫情前,直营店46家,加盟店256家,每个店大概有50-70个员工 。加盟店很多,做出停止加盟的决定很难,因为这200多家加盟店的日常运营支持还是需要付出很大心血的 。但它最主要的收入来源是高达46家而且单店盈利的直营门店 。越是在困难时刻,回归到以门店运营为主体,而不是招商加盟为主体,这对避免两线作战,聚焦核心业是最好的选择 。
#罗森便利店# #商超便利# 评论节选:
品牌方选址很严格,有好的位置他们开店之前会预估一个营业额,如果没有达到这个营业额,一个月最高会补贴7000块钱,然后每个月还有3000元的水电补贴和3000元的损耗补贴,这个是每家店都会有的 。虽然罗森的分润模式和前期的投资费用比较高,但是这方面还是值得点赞的 。在选址上严不严格,你得看品牌方和你在开店上是不是一个利益共同体,人家敢承诺达不到预期营业额就给你补贴 。有这种态度,会让加盟商放心很多 。
品牌推荐
加盟评论库档案
品牌名称:吉阿婆
所属品类:麻辣烫/中式快餐
所属公司:杭州吉阿婆餐饮管理有限公司
注册时间:2012年04月
门店数:527家
加盟形式:单店加盟
入库理由:最新商务部特许备案品牌、门店数量多
加盟评论分析师:
吉阿婆骨汤麻辣烫,始创于2007年,总部位于浙江省杭州市,隶属于杭州吉阿婆餐饮管理有限公司 。吉阿婆属于迟到的“备案者”,它在麻辣烫行业已经具有相当的知名度 。作为无证运营多年的行业领先者,今天终于持证上岗,成为正规军的一员 。
吉阿婆骨汤麻辣烫是一家以能喝的骨汤为汤底的麻辣烫品牌,已连续运营13年 。吉阿婆麻辣烫连锁品牌主要推出红油、高汤、番茄、麻辣等四种口味的锅底,每一种口味的锅底配合食材都有着不同的口感,像是高汤麻辣烫一般是用牛骨熬制十八个小时才熬制而成的美味汤品,其中更是融入了一些中草药精华,不仅可以丰富高汤汤底的营养,同时让吉阿婆麻辣烫的口感更佳鲜美 。
据加盟评论统计,目前吉阿婆在全国拥有527家门店,分布在全国各地 。以江苏、浙江、山东三省最多 。
选品牌,先看加盟商怎么说 。加盟评论,让更多加盟商告诉你品牌真相 。更多加盟商评价请移步加盟评论库,搜索品牌名 。本文不构成具体投资建议 。加盟有风险,投资需谨慎 。
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