黄鳝该怎么养殖
鳗鱼养殖技术:鳗鱼是一种热带、暖温带鱼类,经常栖息在水底 。适应性强,白天活动少 。多在泥地或石缝中打洞,夜间外出觅食 。黄鳝是杂食性物种,以各种小动物为食 。它的进食量在夏季最为旺盛,在寒冷季节可以长时间不进食而不死亡 。了解了黄鳝的以上习性,下面分享一下池塘网箱养殖的方法:工具/原料饲料主要是小杂鱼、蚯蚓、螺蛳、蚌肉等 。而且蚯蚓最好,也可以喂水蚤、豆渣、菜籽饼、瓜果等人工配合饲料 。选择水质好、无污染源、外界干扰小的池塘 。在池塘里用毛竹竖起一个支架,将网箱的四个角固定在支架上 。每个网箱内设有食物台 。黄鳝有同类相食的习性,所以放养规格基本一致,一般20-50g/尾 。黄鳝的放养时间应在4月、5月,或8月至9月,以避开5月中旬至7月的黄鳝性成熟繁殖期 。黄鳝生长最适宜的温度是24至28摄氏度 。黄鳝要定时投喂,晚上6~8点投喂为宜 。饲料要新鲜,腐败的饲料不能放 。投喂前应将饲料洗净,每立方水体用3至5克食盐浸泡10至20分钟,再用清水洗净后投喂 。一般选用小型淡水鱼,日投喂量为网箱中鳗鱼总重量的3%~5% 。人工饲养时,由于投喂大量饲料,黄鳝排出的排泄物容易污染水质,需要经常添加淡水,保持水质新鲜 。春季每7~10天换水一次,夏季每3~5天换水一次 。笼子要定期消毒,每立方米水加漂白粉10克,全池泼 。放养后可以在网箱中放养适量的泥鳅,泥鳅上下游逃窜的习性可以起到分流增氧的作用,还可以消除黄鳝的残饵 。在池塘中放养一定量的鲢鱼,调节水质 。及时清理笼子,清除过多的杂物和附着的藻类,保持笼子内外的水分交换畅通 。网箱内放置水生植物、水葫芦、水葫芦,为黄鳝的生长和栖息提供了良好的场所 。移栽水花生时,最好去根洗净,用5%的盐水浸泡10分钟左右,以免水蛭等有害生物随草带入箱内 。鳗鱼苗在入箱前要严格消毒,特别是在7-9月份,鳗鱼容易发病的时候,每隔20天要在整箱内撒1ppm漂白粉,患病的鳗鱼要及时隔离 。发现疾病,及时对症下药,把损失降到最低 。垂钓:每年12月,水温降到12度以下,黄鳝的摄食和生长基本停止 。此时,网箱中的黄鳝被收集起来投放市场 。
黄鳝网箱养殖,!应该注意什么啊!
你也应该注意鳗鱼养殖的方式方法 。以下方法教你如何快速高效的养殖鳗鱼 。一、鳗鱼临时养殖和鳗鱼选种要严格控制:多数养殖户受秋冬和春夏旺季双重差价影响,认为“鳗鱼便宜”,盲目建养殖场大量购买鳗鱼进行临时养殖 。由于缺乏基本的养殖技术,收购的鳗鱼会在短时间内大量死亡 。主要原因是购买的黄鳝大多有伤,在池塘中黄鳝感染,导致水霉 。同时,长时间、高密度的运输,他们中有相当一部分人已经患上了热病 。再加上农药毒捕、电捕的黄鳝混杂其中,让饲养者无所适从 。正确的方法是先观察颜色,试力量,检查捕获或购买的鳗鱼的伤势 。健康的鳗鱼皮肤光洁,粘液均匀,无损伤无残留,头、尾、肛门正常 。如果头部肿胀,粘液脱落,所有肛门肿胀或有外伤的鳗鱼都会被消灭 。然后将“正常”的鳗鱼放入3%-5%的盐水溶液中浸泡3-5分钟,进行消毒和选苗 。如果鳝鱼射出盆外或沉到盆底不爱动,就要淘汰手抓的鳝鱼,可以选择盆内自由游动的鳝鱼 。二、保持地面空气良好的通透性:很多养殖户用屋顶或全封闭的水泥池养鳗鱼,阻碍了地面空气的通透性 。养鳗池应建有防止逃逸、注水和适当保持渗水能力的设施 。为了便于地热交换,池底要用砖铺砌而不是用水泥砂浆抹面 。三、杜绝大小鳗鱼同池混养:鳗鱼池面积不宜过大,因为有暴食的坏习惯,否则饲养、消毒、换水等管理不便 。更重要的是,鳗池过大,无法达到鳗苗的分期分批投喂,容易造成过食,尤其是在饲料不足的情况下,造成严重损失 。四 。创造优良的水质:在环境用水方面,一些农民只注重换水,忽视水质和水的pH值,导致很多致病因素 。在保持鳗鱼水“肥、鲜、嫩、爽”的基础上,还要注意保持其ph值在6-8之间,可以用试纸检测 。如果数值小于6,向池中撒石灰;如果大于8,往池中洒醋溶液或稀盐酸溶液进行调节 。换水时注意水温 。水温与养鳗池的水温相差不能超过3度,否则养鳗容易感冒 。5.注意夏季温度和溶解氧的调节:炎热的夏季温度和高温容易破坏鳗鲡池塘的生态环境,导致鳗鲡因缺氧和发热而死亡 。因此,鳗鱼塘的田埂上应种植丰富的水生植物,有利于遮阴,提供隐蔽的环境 。在鳗池中放养适量的泥鳅(鳗鱼体重的10%-15%),有利于净化水质,有效增加水体中的氧气 。还要换秦英的水,水温要控制在30度以下,盛夏要搭遮阳网 。不及物动词注意科学的饲养方法:很多饲养者并不了解鳗鲡的摄食习性,盲目投喂大米、麸皮、麦麸 。结果鳗鱼吃的很少或者根本不吃 。黄鳝饲料应使用虫饵蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫等 。动物内脏、下脚料及自制饲料鱼粉、面粉、蚕蛹、豆粕等植物饲料 。刚入池的黄鳝要做好食物训练 。先投喂活性昆虫饵料,再逐步添加其他饲料,使黄鳝正常快速生长 。
【黄鳝如何养 网箱养殖黄鳝如何捕捞】人工养殖黄鳝怎么养
1.黄鳝的网箱养殖黄鳝的网箱养殖还处于技术发展阶段 。网箱养殖适合大型水体 。其主要优点是水流过网孔,在箱体内形成一个有生命的水环境 。因此,水质新鲜,溶解氧丰富,高密度
明度为15cm左右,这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害 。网箱可并排设置在池塘中,两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理 。网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50%,否则易引起水质恶化 。网箱中放置水草,最好是水花生,其覆盖面积应占网箱面积的90-95%,为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境 。??黄鳝因有相互残食的习性,故放养时以规格基本一致为宜 。一般每平方米可放养鳝种20kg,每只网箱放养400kg 。黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料,故应将其饲料固定几个品种,如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏,以提高其生长速度 。有条件时可投放活饵料,因其利用率高,不用清除残饵,对网箱污染少,有利于黄鳝的生长 。??黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内 。这一时期是黄鳝改变原来的生活习性,适应新环境的过程 。如果方法得当,鳝种成活率可达90%以上,方法不当则成活率有时在30%以下甚至全部死亡 。这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在,除应做好鳝种的消毒和驯化外,还应有效地控制疾病的发生,具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒,杜绝病原体的产生 。2、黄鳝塑料大棚无土流水养殖 常规的池塘养殖,易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖 。用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产,无土流水养殖可有效地控制疾病,使效益成倍提高 。黄鳝最适宜的生长温度是27℃~30℃ 。采用塑料大棚,不用专设采暖设备,在春、夏、 秋棚内温度都易保持这一温度,即使在寒冬,棚内平均温度也能达到20℃ 。饲养池中保持微流水,水质不会恶化 。塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式: (1) 开放式 。适合长年有温流水的地方建池 。优点是流量稳定,适于较大规模的经营 。饲养池用砖和水泥砌成,每个池的面积为10~20平方米,池深为40厘米,宽1~2米,池埂宽20~40厘米 。在池的相对位置设直径3~4厘米的进水管、排水管各2个 。进水管与池底等高;排水管一个与池底等高,一个高出池底5厘米 。进、排水管口均设金属网防逃 。将若干饲养池并列排列成为一个单元,每单元的面积最好不要超过500平方米 。(2) 封闭循环过滤式 。适宜在大城市或水源缺乏的地方使用 。其优点是饲养用水可以重复使用,耗水量较少,便于控制温度,但投资稍大 。饲养池的建法与开放式相同 。另外需建造曝气池,沉淀池,增加一些净水设备、抽水设备和加温设备 。塑料大棚的建造与普通大棚相同,最好每个单元放在同一个大棚内,这样便于管理 。采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法,由于水质清晰,只要饲料充足,黄鳝一般不会逃逸 。但要注意防止鼠、蛇等天敌危害 。饲养一段时间后,同一池的黄鳝出现大小不均,要及时分开饲养 。3.黄鳝稻田养殖 利用稻田养殖黄鳝,成本低、管理方便、既产稻谷又产鱼,是农民致富、增加收入的一个有效途径 。稻田的选择及要求 饲养黄鳝稻田应选择保水性能好,地势低洼,进排水方便的田块 。一是加高加固田埂,达到不渗水漏水;二是在田块四周内外挖一套围沟,其宽5m,深1m,另在田块中间开挖“+”或“井”字型小沟,宽50 cm,深30cm,并与四周环沟相通;三是搞好进排水系统,并在进排水口处安装坚固的拦鱼设施,以防逃鱼 。投放种苗 时间集中在4 月中下旬一次性放足,鱼种放养时用3 % - 4 %的食盐水浸洗10分钟,以防表皮擦伤,并杀灭水霉菌及体表寄生虫 。饲养管理 一是搞好饲料的投喂,黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类 。在其捕食稻田中天然饵料的同时,视吃食情况,适当投喂猪血、小鱼虾等饲料,以满足其吃食生长的需要; 二是搞好水质管理,稻田水位正常保持10cm左右,定期加注新水,前期一般3一5 天加注新水一次,伏暑天每天加注新水一次,每次进水增加水深3一5 cm,以防缺氧;三是定期防病治病,每半月一次用生石灰或漂白粉泼洒四周环沟,并定期使用痢特灵或鱼血散等内服药拌饲投喂,以防肠炎等病 。取捕及越冬 投放规格尾重为50克左右的鳝鱼苗种,经5 个多月的饲养管理,其规格一般尾重可达 150克 左右,大的可达200克以上 。取捕方法比较简便,前期可用竹篾编织的黄鳝笼,内放蚯蚓等饵料诱捕,傍晚放笼,第二天清早便可收笼取鱼 。入冬后黄鳝有潜伏洞穴和浅水淤泥或水草中的习惯,如要取之,则先清除水草,然后加大水位,引黄鳝出洞,再放干田水捕捉之 。如存田越冬,则使一周环沟保持一定水深或湿度,或在士层表面加盖一层软草,则可安全越冬 。控制性别 控制鱼类性别是提高产量一个有效方法 。一般利用性激素就能诱导黄鳝的性别向人们希望的方向发展 。用雄性激素甲基睾丸酮处理黄鳝鱼苗,可获得99%以上的雄性鱼 。经过处理后的鱼类因性别单一,密度固定,不仅生长快,而且成本低,一般可增产30%左右 。控制性别的技术在国外已有很多年的发展,技术上已经十分成熟,但在国内该技术仅停留在实验室水平上,生产上尚无有关的报道,并且国家相应的标准尚未完善 。注意事项 1、苗种的选择 :一定要选择体质健壮无伤、游动活泼、规格整齐、 肌肉肥厚,体表无寄生虫、体色为鲜黄色的鳝种 。对于体表发白、破皮、断尾、 口及鳃骨处有伤痕者,均不宜放养 。2、放养前的准备工作:黄鳝池经消毒注水后,待水温到15℃以上时即可投放鳝种 。放养前,应先将鳝种用10ppm的漂白粉或3%—4%的食盐水浸洗15——20分钟,杀灭其体表病原体 。3、疾病防治:(1)“感冒”病 。由于注入新水时与原来的水温差过大所致 。只要调好水温,使之稳定,就可防治本病 。(2)毛细线虫病 。寄生于鳝鱼体内,使鱼消瘦死亡,并伴有水肿、肛门红肿 。每公斤黄鳝用90%晶体敌百虫0.1克,拌入饲料内投喂,连续6天,即可 。(3)梅花斑病 。鳝体多处有黄豆大小的梅花斑状溃烂点 。(4)黄鳝网箱养殖因密度较大,当饲料投放不足时会相互咬伤而使感染霉菌,在体表生长“白毛”,病鱼食欲不振而死亡 。治疗方法是用食盐水和小苏打合剂泼洒 。在饲料充足的情况下,不但可避免这一现象,即使同一网箱中放养的鳝种规格差异较大时,也不会发生相互残食现象 。(5)网箱养殖中投喂的饲料要新鲜,不能投喂变质的饲料,网箱中部分剩余的腐烂发臭的饲料应及时清除,否则易引发肠炎病 。治疗方法可用磺胺类、呋喃类或大蒜内服 。饲料投放前应洗净并经200ppm高锰酸钾浸洗3分钟,再用清水淋洗后方可投喂 。若使用人工配合饲料,其蛋白质含量需达到45%以上,且以蛆蚓浆为诱铒并经驯化,才能取得良好的效果 。(6)鳝种在捕捞、运输和放养过程中要尽量避免擦伤,以防细菌侵入发生赤皮病,症状为体表出血、发炎,以腹部和两侧最为明显,呈块状,需内用药和外用药消毒结合治疗 。预防方法:鳝种放养时严格消毒,具体方法是100kg水中加50ml水产苗种消毒剂浸洗30分钟,或用8%含碘盐水浸洗10分钟,然后放人清水中暂养1小时,再经清水洗一遍后即可放入箱中 。另外,应经常对水体进行消毒 。消毒可用生石灰,用量100~150克/立方米孔雀石绿(CuSO4),用量0.7克/立方米、漂白粉,用量10克/立方米 。4、网箱养殖中黄鳝在容器内高密度放置时,体表越积越多的粘液通过水中微生物的分解作用,很快消耗完水中的溶氧,导致鳝种死亡 。鳝种放人网箱后有时会相互纠缠成团,有时100多斤鳝种纠缠在一起,引起鳝种大量死亡 。黄鳝能养吗?怎么养?黄鳝能养 。黄鳝为热带及暖温带鱼类,常栖息水底生活的鱼类,适应能力强,白天活动少,多在淤泥中钻洞或在石隙中穴居,夜间出穴觅食 。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性物种,夏季摄食最为旺盛,寒冷季节可长期不食,而不至死亡 。了解了以上黄鳝的习性,以下来分享池塘网箱如何养殖的方法:工具/原料饲料主要以小杂鱼、蚯蚓、螺蚬、蚌肉等为主,以蚯蚓为最佳,也可喂水蚤、豆渣、菜籽饼、瓜果等人工配合饲料 。选择水质良好,无污染源,外界干扰少的池塘 。用毛竹在池塘内搭设支架,将网箱四角固定在支架上 。每个网箱内设置一个食台 。黄鳝因为有相互残食的习性,所以放养规格要求基本一致,一般为20至50克/尾 。一、黄鳝的放养时间应选择在4月份、5月份,或者8至9月份,以避开5月中旬至7月份的黄鳝性成熟繁殖期 。最适合黄鳝生长的温度是摄氏24至28度 。二、投喂要定时,鳝鱼昼伏夜出,在下午6时~8时投饲为宜 。投放的饲料要新鲜,不能投放腐霉变质的饲料 。饲料投放前应先洗净,每立方水体再用3至5克的食盐浸洗10-20分钟,然后用清水冲洗,才能投喂 。一般选择淡水小杂鱼,每日投饵数量为网箱内黄鳝总重量的3%-5% 。三、人工饲养时,由于投喂大量饲料,黄鳝排除的粪便容易污染水质,所以要经常加注新水,保持水质清新 。春季7天~10天换一次水,夏季3天~5天换一次水 。网箱还要定期进行消毒,每立方水用10克的漂白粉化水,全池泼洒 。放养后,网箱中可放养适量泥鳅,利用泥鳅上下游窜的习性,起到分流增氧作用,又可消除黄鳝的残饵 。在池塘内放养一定量的花白鲢来调节水质 。适时清洗网箱,除去过多的杂物和附着藻类,保持网箱内外水体交换畅通 。网箱中放置水草、以水葫芦、水花生为好,为黄鳝的生长栖息提供一个良好的场所 。移植水花生时最好去根洗净后放在5%的食盐水中浸泡10分钟左右,以防止蚂蝗等有害生物随草带入箱中 。四、黄鳝种苗在入箱前要严格消毒,特别是在黄鳝易发病的7月份~9月份,每20天用1ppm漂白粉全箱泼洒,发现病鳝及时隔离 。发现病害,及时对症下药,尽量减少损失 。捕捞:每年12月,当水温下降至12度以下时,黄鳝的摄食、生长基本停止 。此时,将网箱中的黄鳝收捕上市 。怎么养鳝鱼目前市场上黄鳝的主要货源是来自野生捕捞,还有一定数量的野生鳝反季节的囤养,数量是十分有限的 。因此,人工养殖黄鳝的前景还是相当不错的 。在这里我们介绍的是如何养黄鳝效益好、风险低、成活率高、易养易捕、病害少的养殖方法 。人工投喂饲料进行养殖的一种新的养鳝方法 。这种养殖方法占地少、节约化程度高、成本低、效益高、好观察、容易越冬等优点,深受广大鱼农的喜爱,为鱼农们脱贫致富找到了一条事实可行的道路 。一、网箱设置网箱面积15~20平方米,用毛竹把网箱固定在水中,箱体保持0.5米在水面上 。新网箱在鳝种放养前5~7天下水,使网箱形成一道由丝状藻形成的“生物膜”,避免鳝种磨擦受伤 。网箱中放置水花生、水葫芦、油草等水生植物,投放量为网箱面积的2/3~4/5,以便黄鳝栖息和净化水质 。为便于黄鳝摄食和检查摄食情况,每个网箱需设一个摄食台 。食台高10厘米,边长35~45厘米的方框,框底和四周用筛绢围住,并固定在网箱内水面下30厘米处 。网箱行间距1.5~2米,夏季高温期网箱上覆盖黑色遮阳网 。二、黄鳝种苗的选择鳝种质量,黄鳝养殖苗种是关键 。目前,一般以笼(篓)捕、钩捕黄鳝为主 。笼(篓)捕黄鳝,除身体有划伤的以外,均可以贮养 。钩捕的黄山伤势严重,一般不宜贮养 。应该挑选体质健壮、无伤病、无病灶,活动能力强,黏液分泌正常 。宜选择深黄大斑鳝、土红大斑鳝等地方品种 。黄鳝苗的大小以每公斤30一60条为宜 。网箱养殖放养密度一般以每平方米鳝苗1一1.5公斤为最好 。三、苗种放养放养时间一般为4—5月或7—8月,鳝种以笼捕为好,体质健壮无外伤,体色鲜艳,规格在25—100克/尾,放养密度1—1.5公斤/平方米 。放养前用3—5%的食盐水或高锰酸钾溶液浸泡消毒10—15分钟 。每只网箱放养的鳝种要求规格一致,以免差异太大而相互残杀 。四、投喂饲料 黄鳝苗放入网箱后1一3天不喂食 。从第4一7天开始投喂饲料,每天下午6一7时投喂饲料最佳 。此时黄鳝采食量最高,人工网箱饲养黄鳝饲料以配合饲料为主,适当投喂一些蚯蚓,河螺,小杂鱼 。饲料直接投到网箱中水草里,让黄鳝摄食,配合饲料可采用大江牌黄鳝全价料或长江牌黄鳝配合饲料 。也可自配,配方为:鱼粉21%,饼 粕 类19%,能量饲料37%,蚯蚓粉12%,矿物质1%,母5%,多种维生素2%,粘合剂3%,采用人工培育的深黄大斑鳝种苗,用此配合饲料投喂,投喂量按黄鳝体重的3一5% 。五、饲养管理黄鳝入池后经10 ~ 20 天驯食,可养成黄鳝白天摄食习惯 。投饵按“四定”原则 。定位,每100 平方米,2 ~ 3 个投喂点;定时,在水温20 ℃~28℃ 时,日投喂2 次,分上午9 时,下午2~3 时,水温15 ℃ ~20 ℃ 或28 ℃~32 ℃ 时,只在下午投1 次;定量,应灵活掌握,15 ℃ 左右时,日投饲量约占黄鳝总体重的3 % , 15 ℃ ~20 ℃ 时为6 %~10 % , 20 ℃ ~28 ℃ 时为10%~20%,超过28 ℃ 则降为6 % ~ 10 % ;定质,要求饵料新鲜,不变质 。六、病害防治黄鳝的人工养殖病害较多,病害防治主要以预防为主,黄鳝网箱养殖也是如此 。养殖期间每隔10—15天用1ppmm漂白粉全池泼洒一次 。鳝病开始发生时,要及时采取措施进行治疗 。以上介绍的是一种比较简单新型用网箱如何养黄鳝方法,具有生长快、产量高、易养易捕、效益高等优点 。如何养殖黄鳝1、黄鳝网箱养殖 采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段 。网箱养殖适合在大的水体中进行,主要优点是水流通过网孔,使箱体内形成一个活水环境,因而水质清新,溶氧丰富,可实行高密度精养 。主要养殖技术如下: 网箱面积以20平方米左右为佳,网长5m、宽4m、高1m,其水上部分为40cm,水下部分为60cm 。网质要好,网眼要密,网条要紧,以防水鼠咬破而使黄鳝逃跑 。网箱设置在水深0.8m以上的池塘中,新做的网箱放入水中应过35天待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种 。鳝种放养前几天应适当培育水质,使水色偏浓,透明度为15cm左右,这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害 。网箱可并排设置在池塘中,两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理 。网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50%,否则易引起水质恶化 。网箱中放置水草,最好是水花生,其覆盖面积应占网箱面积的90-95%,为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境 。??黄鳝因有相互残食的习性,故放养时以规格基本一致为宜 。一般每平方米可放养鳝种20kg,每只网箱放养400kg 。黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料,故应将其饲料固定几个品种,如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏,以提高其生长速度 。有条件时可投放活饵料,因其利用率高,不用清除残饵,对网箱污染少,有利于黄鳝的生长 。??黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内 。这一时期是黄鳝改变原来的生活习性,适应新环境的过程 。如果方法得当,鳝种成活率可达90%以上,方法不当则成活率有时在30%以下甚至全部死亡 。这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在,除应做好鳝种的消毒和驯化外,还应有效地控制疾病的发生,具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒,杜绝病原体的产生 。2、黄鳝塑料大棚无土流水养殖 常规的池塘养殖,易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖 。用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产,无土流水养殖可有效地控制疾病,使效益成倍提高 。黄鳝最适宜的生长温度是27℃~30℃ 。采用塑料大棚,不用专设采暖设备,在春、夏、 秋棚内温度都易保持这一温度,即使在寒冬,棚内平均温度也能达到20℃ 。饲养池中保持微流水,水质不会恶化 。塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式: (1) 开放式 。适合长年有温流水的地方建池 。优点是流量稳定,适于较大规模的经营 。饲养池用砖和水泥砌成,每个池的面积为10~20平方米,池深为40厘米,宽1~2米,池埂宽20~40厘米 。在池的相对位置设直径3~4厘米的进水管、排水管各2个 。进水管与池底等高;排水管一个与池底等高,一个高出池底5厘米 。进、排水管口均设金属网防逃 。将若干饲养池并列排列成为一个单元,每单元的面积最好不要超过500平方米 。(2) 封闭循环过滤式 。适宜在大城市或水源缺乏的地方使用 。其优点是饲养用水可以重复使用,耗水量较少,便于控制温度,但投资稍大 。饲养池的建法与开放式相同 。另外需建造曝气池,沉淀池,增加一些净水设备、抽水设备和加温设备 。塑料大棚的建造与普通大棚相同,最好每个单元放在同一个大棚内,这样便于管理 。采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法,由于水质清晰,只要饲料充足,黄鳝一般不会逃逸 。但要注意防止鼠、蛇等天敌危害 。饲养一段时间后,同一池的黄鳝出现大小不均,要及时分开饲养 。3.黄鳝稻田养殖 利用稻田养殖黄鳝,成本低、管理方便、既产稻谷又产鱼,是农民致富、增加收入的一个有效途径 。稻田的选择及要求 饲养黄鳝稻田应选择保水性能好,地势低洼,进排水方便的田块 。一是加高加固田埂,达到不渗水漏水;二是在田块四周内外挖一套围沟,其宽5m,深1m,另在田块中间开挖“+”或“井”字型小沟,宽50 cm,深30cm,并与四周环沟相通;三是搞好进排水系统,并在进排水口处安装坚固的拦鱼设施,以防逃鱼 。投放种苗 时间集中在4 月中下旬一次性放足,鱼种放养时用3 % - 4 %的食盐水浸洗10分钟,以防表皮擦伤,并杀灭水霉菌及体表寄生虫 。饲养管理 一是搞好饲料的投喂,黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类 。在其捕食稻田中天然饵料的同时,视吃食情况,适当投喂猪血、小鱼虾等饲料,以满足其吃食生长的需要; 二是搞好水质管理,稻田水位正常保持10cm左右,定期加注新水,前期一般3一5 天加注新水一次,伏暑天每天加注新水一次,每次进水增加水深3一5 cm,以防缺氧;三是定期防病治病,每半月一次用生石灰或漂白粉泼洒四周环沟,并定期使用痢特灵或鱼血散等内服药拌饲投喂,以防肠炎等病 。取捕及越冬 投放规格尾重为50克左右的鳝鱼苗种,经5 个多月的饲养管理,其规格一般尾重可达 150克 左右,大的可达200克以上 。取捕方法比较简便,前期可用竹篾编织的黄鳝笼,内放蚯蚓等饵料诱捕,傍晚放笼,第二天清早便可收笼取鱼 。入冬后黄鳝有潜伏洞穴和浅水淤泥或水草中的习惯,如要取之,则先清除水草,然后加大水位,引黄鳝出洞,再放干田水捕捉之 。如存田越冬,则使一周环沟保持一定水深或湿度,或在士层表面加盖一层软草,则可安全越冬 。控制性别 控制鱼类性别是提高产量一个有效方法 。一般利用性激素就能诱导黄鳝的性别向人们希望的方向发展 。用雄性激素甲基睾丸酮处理黄鳝鱼苗,可获得99%以上的雄性鱼 。经过处理后的鱼类因性别单一,密度固定,不仅生长快,而且成本低,一般可增产30%左右 。控制性别的技术在国外已有很多年的发展,技术上已经十分成熟,但在国内该技术仅停留在实验室水平上,生产上尚无有关的报道,并且国家相应的标准尚未完善 。注意事项 1、苗种的选择 :一定要选择体质健壮无伤、游动活泼、规格整齐、 肌肉肥厚,体表无寄生虫、体色为鲜黄色的鳝种 。对于体表发白、破皮、断尾、 口及鳃骨处有伤痕者,均不宜放养 。2、放养前的准备工作:黄鳝池经消毒注水后,待水温到15℃以上时即可投放鳝种 。放养前,应先将鳝种用10ppm的漂白粉或3%—4%的食盐水浸洗15——20分钟,杀灭其体表病原体 。3、疾病防治:(1)“感冒”病 。由于注入新水时与原来的水温差过大所致 。只要调好水温,使之稳定,就可防治本病 。(2)毛细线虫病 。寄生于鳝鱼体内,使鱼消瘦死亡,并伴有水肿、肛门红肿 。每公斤黄鳝用90%晶体敌百虫0.1克,拌入饲料内投喂,连续6天,即可 。(3)梅花斑病 。鳝体多处有黄豆大小的梅花斑状溃烂点 。(4)黄鳝网箱养殖因密度较大,当饲料投放不足时会相互咬伤而使感染霉菌,在体表生长“白毛”,病鱼食欲不振而死亡 。治疗方法是用食盐水和小苏打合剂泼洒 。在饲料充足的情况下,不但可避免这一现象,即使同一网箱中放养的鳝种规格差异较大时,也不会发生相互残食现象 。(5)网箱养殖中投喂的饲料要新鲜,不能投喂变质的饲料,网箱中部分剩余的腐烂发臭的饲料应及时清除,否则易引发肠炎病 。治疗方法可用磺胺类、呋喃类或大蒜内服 。饲料投放前应洗净并经200ppm高锰酸钾浸洗3分钟,再用清水淋洗后方可投喂 。若使用人工配合饲料,其蛋白质含量需达到45%以上,且以蛆蚓浆为诱铒并经驯化,才能取得良好的效果 。(6)鳝种在捕捞、运输和放养过程中要尽量避免擦伤,以防细菌侵入发生赤皮病,症状为体表出血、发炎,以腹部和两侧最为明显,呈块状,需内用药和外用药消毒结合治疗 。预防方法:鳝种放养时严格消毒,具体方法是100kg水中加50ml水产苗种消毒剂浸洗30分钟,或用8%含碘盐水浸洗10分钟,然后放人清水中暂养1小时,再经清水洗一遍后即可放入箱中 。另外,应经常对水体进行消毒 。消毒可用生石灰,用量100~150克/立方米孔雀石绿(CuSO4),用量0.7克/立方米、漂白粉,用量10克/立方米 。4、网箱养殖中黄鳝在容器内高密度放置时,体表越积越多的粘液通过水中微生物的分解作用,很快消耗完水中的溶氧,导致鳝种死亡 。鳝种放人网箱后有时会相互纠缠成团,有时100多斤鳝种纠缠在一起,引起鳝种大量死亡 。
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