奶茶店工作容易学吗奶茶店工作流程 _生活百科

很多创业者辛辛苦苦开了茶叶店，却缺乏经验，除了天天经营，不知道做什么。作为店长，茶店的日常工作一定要了解清楚。天天无所事事的店长，无异于加速茶店的灭亡。

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一、日常开店检查
茶叶店考察投资人操作的用心程度。每天早上进茶叶加盟店第一件事就是检查库存，清理，检查店内所有设备是否能正常工作。商店经理应该检查一下。保证每天店内货源充足，产品说明书准确，为客户演示更方便，体验更流畅，环境干净明亮。
1.订购区和操作台的卫生和清洁，可移动展示架的放置和清洁，展示柜物品的放置。
2.检查店内所有机器设备是否能正常工作，检查并登记相应表格。
3.每天保证店里有足够的货源，查看库存报告，缺货及时订货。
4、制作半成品原料，核查半成品原料的食品安全。
【奶茶店工作容易学吗奶茶店工作流程】准备工具，打扫好，每天下班后打扫。卫生是第一要务。做好日常准备后，只需要按照配方准备好奶茶即可。

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二、激励店员
激励是商店经理每天必须做的事情。激励不难做到。不仅仅是店长的事。店里的每个店员都是整个茶叶店的一部分。店长要起带头作用，能在一定程度上激励店员，让店员整天精神饱满地工作。
1.合理的将店铺一周的运营目标划分为每天，传达给店铺员工，员工完成目标和未能完成目标时会有成就感。分析原因，寻找解决办法。
2.提高服务意识，产品推荐等。这也是一种自我提升的方式。激励是每天必做的项目，做起来并不难。无论是微笑，还是鼓励，还是口号，也可以根据员工的个人精神状态，时不时的给予鼓励。所有这些都可以激励店员们整天精神饱满地工作。

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三、提升奶茶店的服务
茶店的服务质量直接影响整个茶店的销量。客户就是上帝。茶店作为服务业，必然会提高店内的服务质量。不仅是店员，经理也要每天总结改进，比如给每个客户一个大大的微笑，在客户离开的时候说一声谢谢您的光临！看似微小的动作，却能给顾客带来极大的快乐，让顾客记住这家茶叶店。

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