海南黄皮主要品种介绍，你都吃过哪些？有人说海南的夏天是“水果味

有人说海南的夏天是“水果味”的，因为在此时此刻，海南很多水果逐渐上市，在每年的6月份之后，就到了黄皮上市的时节，因为它是小品类水果，一直以来关注的人并不是很多。
海南栽种的黄皮品种很多，主要分为甜黄皮和甜酸黄皮两大类。常见品种大有小鸡心一号、小鸡心黄皮、大鸡心黄皮、选种大鸡心黄皮、长鸡心黄皮、无核黄皮等等。
咱们只要按照「鸡心型」、「圆型」、「无籽」等三型即可轻易的区分了，至于品种的细分以大小或酸甜即够。
品种1：小鸡心黄皮

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小鸡心黄皮成熟期集中在6月份的中旬，果大核少肉多，甜度高，成熟以后果皮微微发黑，口感比大部分黄皮更好吃，更有黄皮味。平均单果重12克，最大单果重18克，果核通常1~2粒。改良品种部分无核，皮薄，单枝果穗产量可超过3斤，产量较高。
品种2：大鸡心黄皮

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大鸡心黄皮成熟期跟小鸡心一样，不同之处在于，大鸡心黄皮果大核少，通常2~3粒种子，关键是口感比小鸡心稍差，主要是肉质没有那么脆爽，挂果比较稀疏，所以种植的人并不多。
品种3：无核黄皮

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无核黄皮原产于郁南县建城镇，型为鸡心型，又可以称为鸡心无核黄皮，其果肉黄白嫩滑，果肉多汁无渣，无核率可达95%左右，是较为优质的黄皮品种，近年来逐渐引种到海南，目前在海口和儋州等地已经开始种植。
品种4：本地黄皮

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海南本地黄皮品种较杂，一般果型为椭圆形，尽管海南黄皮种植的历史悠久，但由于缺乏系统研究，大部分为当地品种，退化严重、变异很大，良莠混栽，商品性差。另外，本地黄皮虽然口感较好，但果核太多，可食率较低，商品性较差，不适合规模化种植。
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