温度|芝士榴莲控别错过这个披萨,馅料实在味道臭甜,学会了再也不用买( 二 )
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【温度|芝士榴莲控别错过这个披萨,馅料实在味道臭甜,学会了再也不用买】5 , 在披萨饼底挤上一层沙拉酱 , 用小刷子均匀地抹开 。
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6 , 在披萨饼底先铺一层马苏里拉芝士 , 然后铺上一层榴莲果肉 , 然后再撒上一层马苏里拉芝士 。
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7 , 此时烤箱也已经预热好 , 把披萨饼胚送入烤箱中层烘烤 , 上下火 , 我今天用了上火220 , 下火230度烘烤 , 时间大约18分钟 。
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8 , 烘烤完成后立即取出 , 趁热切片食用口感最佳!
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小贴士:
即便是同一个品牌 , 同一型号的烤箱 , 在实际烘烤过程中也会有温差 , 我们烘烤用到的温度是烤箱内的实际温度 , 而不是您家烤箱上的指针温度或者显示温度 , 温度是烘焙过程中至关重要的一个因素 , 所以大家要学会摸清自家烤箱的脾气 , 买一个烤箱内可以防止的烤箱温度计 , 测一测自家烤箱的实际温度 。
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