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设计模式：
(1)店铺：店铺面积约10-60平方米，设计装修。装修风格根据烧烤店的特点而定，让人一进店就能知道这里的烧烤特色，比如韩式、日式或者中式，但总结简洁实用。
车上安装了多功能，如烧烤、麻辣烫等。让人感觉干净卫生，吸引顾客食欲。
(2)可行性：BBQ零食已经成为国内外的热门食品。根据一项调查，100个人在外面吃饭，其中68%的人想在餐桌上烧烤。
1.从群众基础出发，
烧烤有很强的群众基础，男女老少都有，市场巨大。营业场所不受限制。商业街、小吃街、夜市、社区大门、学校周围、市区等。可以在街上经营，也可以固定设置。投资小，见效快，起点低，零风险，高利润，绝对是投资创业的好项目。
2.健康，
传统炭烤食品味道鲜美，但不卫生。所以可以利用这一特点，把握消费者的心理，打造独特干净的烧烤车，开一家类似西餐店的烧烤店，有自己的品牌和特色，以卫生、服务态度、美味把握消费者的“胃” 。
3.开业地点
烧烤车可以设置在学校，公园，超市，街道路口，夜市，商业街，繁华街道。但是烧烤店投资大，可以开在人流量大，消费水平适中的大型商业街。
营销策略：
1.除了发传单和小卡片外，店内还设置了专门的联系人进行宣传。
2.定期举办“烧烤节”，通过优惠品尝扩大影响力，推出特色菜吸引新客户。
3.通过制定VIP、会员卡等优惠措施抢占老客户。
4.建立售后反馈机制，收集信息，改进服务。
稍后更新
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