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【养殖技术】1 。科学放养鳗鱼是一种变温动物,只要水温在10-32,一年四季都可以放养 。放养鳗鱼要求体质健康,游动活泼,无疾病,无残疾,大小都可以 。因为鳝鱼欺小,欺弱,食物匮乏时互相撕咬,所以同一个池塘养的鳝鱼规格应该基本相同 。一般重100-350g以上,可随时放入池中出售;可将50克以上的重量放入培育池,可生长至当年商品规格;50克以下的可放入种池,当年可长到50克以上,可为次年养鳗提供规模化鳗种 。放养密度应根据放养规格和饲养条件灵活控制,一般每平方米水面放养1-5公斤 。二、入塘准备鳝鱼入塘前,可施少量发酵腐熟有机肥,养殖摇蚊幼虫、丝虫、水生昆虫等水生动物,或在池塘中投放蜗牛或泥鳅,让其繁殖,为鲜鱼提供新鲜饵料 。有条件的地方可以在池中设置黑光灯,引诱昆虫进入池中 。3.短期适应1-2天即可投饵,投饵量一般为鱼总重量的2%-10% 。饵料的量要根据水温、饵料质量、孝顺水质酌情增减 。一般一天投一次饵 。下午4-5点或者晚上喂食 。也可以逐渐提前喂食时间,驯养它白天进食,分别在上午8点和下午4-5点喂食一次 。鳗鱼主要以动物饵料为食,喜欢吃新鲜饵料,如各种昆虫及其幼虫、蚯蚓、小鱼小虾、蚕蛹、蛆、螺、蛤、大型浮游动物、畜禽内脏和蝌蚪等 。饵料要保持新鲜,不能腐臭 。动物饵料不足的地方,可以投喂一些植物饵料,如豆饼、麸皮或玉米粉 。将上述植物饵料和鱼虾肉末混合成湿球(不能长时间分散在水中),然后投喂 。较大的诱饵应该切碎或挂在池塘里,让它撕裂 。蜗牛、贻贝、蛤蜊等硬壳饵料,必须粉碎后才能投入使用 。饵料要定点投喂,每个鱼塘2-8个投饵点 。鳗鲡摄食的适宜水温为15-30,它有白天和夜间捕食的习性 。如果冬季在鱼塘上覆盖塑料薄膜大棚或采取其他增温保温措施,保持适宜的水温,鳗鱼一年四季都可以摄食生长,大大缩短了养殖周期,降低了成本,增加了产量和效益 。投喂前要把残留的饵料去掉,以免影响水质 。四 。调节水位和水质因为鳗鱼可以直接呼吸空气中的氧气,所以要一直把头伸出水面 。所以,鲜鱼池的水位要浅 。水位要根据鳗鱼的规格来定,鱼苗池水位要浅,一般10-20cm 。养殖池可以深一些,一般30-40cm 。待售泳池的水位可以浅一些 。鳗鱼消耗更多的氧气,喜欢淡水 。所以要经常注入淡水 。一般冬季每月换水1-2次,春秋季每周换水一次,夏季1-3天换水一次,每次换水率为20-50% 。有条件的鳗鱼塘可以形成微流水 。高温季节应增加换水次数,或在池边种上丝瓜、葡萄,防止日晒和降温防暑 。少量杂食性鱼类如罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅等 。可以混合在大而深的鳗池中,可以起到清除废弃饵料粪便,净化水质的作用 。5.及时通过筛选池的鳗鱼在物种内具有很强的竞争力 。经过一段时间的投喂,池塘里同样规格的鱼规格会参差不齐,长期来看不利于产量的提高 。所以在鳝鱼的生长期,每隔一个月左右就要把池塘里的鳝鱼全部钓上来 。经过筛选,大、中、小规格的鳗鱼要分池饲养 。以前
投喂期间,整个池塘每月以百万分之一的浓度撒漂白粉 。将剥了头皮的蟾蜍在水池中拖洗,对白斑、腐皮有一定疗效 。七 。做好防护 。鳗鱼塘很浅 。倒淡水的时候,要防止鱼逃跑 。鱼塘水面应控制在沿塘边20cm以下,并随时检查鱼网布与进出闸池壁的牢固程度 。尤其是食物匮乏、雷雨、长时间降雨或水质恶化时,鳗鱼最容易逃脱 。这时候更要注意防逃 。此外,还要防止鸭、鼠、猫等天敌对鳗鱼的伤害 。八 。越冬管理一般在11月份以后,水温降到15以下,鳗鱼开始钻入土层深处,进入冬眠状态,直
到来年2—3月 。越冬期间,待销池应采取增温、保温措施 。当年不够商品规格的鳝鱼,可在原池越冬,越冬期间可保持较高的水位 。尤其在冰封水面时,应保持冰下水深0.3米以上,并每月换1次池水 。也可采用干法越冬,即当水温降到10℃以下时,将池水排干,池底覆盖部分麦秸或稻草等,保持土壤潮湿和不冻结,鳝鱼即可安全越冬 。有热源的地方,使池水终年保持25—30℃,鳝鱼就能免除冬眠,常年生长 。黄鳝的养殖技术人工养殖黄鳝的技术措施:放养鳝种及鳝鱼的选择和投放,投饵和管理,防逃 。黄鳝养殖的管理:投给适口饵料,经常加注新水,创造适宜环境,注意防治鳝病,黄鳝的越冬 。黄鳝病害技术及防治,黄鳝几种常见病 。一.概述黄鳝又称鳝鱼,长鱼等 。生长速度快,一般一个月可增长10厘米,9 个月体长可达300克,即达商品鱼规格.黄鳝尤其适应农村人工养殖, 是农民致富的好门路 。1.养殖鳝鱼需注意的环境应选择水源充足,四季朝阳的地方,在水质上,是养殖黄鳝的关键技术,定要勤换水,保持良好的水质,春秋季3-5天换水一次,夏天1-2天换水一次,其水深不低10厘米,注入水温不能超过5℃,以免因温度骤降引起死亡 。2.建造养鳝池建造鳝池,要选地势稍高,排灌方便的地方建池,以小型为主 ,面积5-20平方米,或者30-60平方米,池深80-100厘米.池形应按东西走向, 为了防逃可另做池沿,四周高出地面30-50厘米,在土质较硬的地方建池可不用砖石,若在软土质处建池则要用砖石铺底砌壁水泥勾缝 。池底垫上经过曝晒松硬适度的泥土30-60厘米,便于黄鳝打洞潜伏,在接近水源处挖一进水口,在相对一侧下端平行水底处留一排水口,排进水口均要有拦鱼网布,防止逃鳝.池面 1/3的水面可适度种植茭白,水花生,蒿草等水生植物,供鳝鱼蔽,遮荫改善鱼池环境 。二.人工养殖黄鳝的技术措施1.放养鳝种及鳝鱼的选择和投放应选择体质健壮,体表光滑,活动力强,大小一致的黄鳝. 一般要求每尾重量20克为宜,若投放每尾30-50克的大规格鳝鱼,则成活率高,增重快,产量高.苗种有来源于笼捕的野生幼鳝,也可从市场收购,但受伤破皮, 断尾的鳝要除去,还可以是人工繁殖的苗种 。放养早春为好. 一周内放齐 。放养量一般每平主米1.5-3千克,条件好的可放到5-6千克 。总之, 放养规格大,密度就小,反之,则相应增大,且放养前应注意鱼体消毒,水温差不宜过大 。2.投饵和管理黄鳝以肉食为主,人工投饲可用蚯蚓、小鱼虾、螺蚌肉等, 也可搭配投喂一些米糠、豆饼等蛋白质含量较高的植物饲料,腐败变质的饲料不可投喂.投饲应在傍晚进行,日投量占鳝鱼体总重的3-5%,6-8 月投饲量为总重量的6-7%;投饲量随鳝体增而加大,在生长适温时应多投勤投,15℃以下,10℃以下停止投喂,要求将饲料投入食台,便于掌握食量和清除残饵 。3.防逃雷雨闷热天气,气压低,水体缺氧,可见黄鳝出穴,竖直身体前部,将头伸出水面,此时要注意灌注新水.雨天还要注意溢水口是否畅通,拦鱼网是否牢固,以防黄鳝外逃.池边不能有草绳、木棒延伸池外,因雨天黄鳝最易顺水逃逸 。三.黄鳝养殖的夏天管理1.投给适口饵料黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类 。特别喜欢鲜活饵料,或蛋白质含量高的混合饲料,如各种昆虫的幼虫、小鱼虾、螺蚬、蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、蝇蛆、禽畜的下脚料等,这些都是黄鳝的理想饵料 。黄鳝喜欢昼伏夜活动,因而投饲时间为下午4-6时为好.黄鳝贪食且耐饥饿,饱饥不易觉察,故投饲要注意定时定量,一般每平方米鳝池每天投饲料400-500克,约占黄鳝体重的5-8%.投饲要有固定的投喂地点,多设食台,防抢食或饥饱不匀 。2.经常加注新水黄鳝池的水深要适当,一般以15-20厘米为宜,要经常换水, 坚持每天或隔天换一次,保证水质清新 。天气闷热,雷雨前夕,水中会缺氧, 凡在这种天气前夕,要及时加注新水 。雨天要注意排水畅通,切忌雨水漫池,防外逃 。3.创造适宜环境黄鳝的适宜生温是15-30℃,过高或过低都会影响黄鳝摄食和生长,故在夏秋高温季节,要注意为黄鳝创造适应环境 。可在养殖池内1/3 的面积放养水葫芦、浮萍或者种养慈菇、菱白等水生植物,也可在池边种些南瓜、扁豆等,并在池上搭架遮荫,以利黄鳝生长 。4.注意防治鳝病鳝种放养前,用4%食盐水或10ppm漂白粉浸浴10-20分钟, 可有效地预防鳝病,黄鳝受伤后会生水霉病,因此在养殖过程中要细心操作,以免鳝体受伤 。黄鳝生此病时,可用万分之四的小苏打和食盐合剂全池泼洒, 也可用3-5%的食盐水浸洗鳝体5-8分钟 。5.黄鳝的越冬(1).干也越冬:冬季时将池水排干,泥土要保持湿润,上层覆盖18厘米稻草,以防土层结冰,注意鼠和猫进入池内损伤鳝体 。(2).带水越冬:冬季加深水位培肥水质,提高水温,水面结冰要及时打破,谨防黄鳝缺氧窒息死亡 。四.黄鳝病害及防治技术生长期间,尤其是刚放鳝苗和黄鳝繁殖季节, 绝对不能够放鸭子直池捕食 。为防止猫、鼠、鸟类等动物入池捕食黄鳝,最好用旧网片盖住池子,或是采取其它保护措施 。夏天,有时因气温太高,黄鳝会出现中暑昏迷现象 ,此时应换清凉水,或遮阴降温,再喂新鲜的蚪肉 。黄鳝在饲养初期,如果鳝种表皮受伤就易引起水霉病 。病鳖体生白毛,食欲不振,最后病弱而死.防治方法是选择体表无伤、体质强壮的幼鳝,在放养前用石灰消毒鳝池,发现患有水霉病的黄鳝要及时用5%的碘酒抹患部或3-4%的食盐水浸洗鱼体5分钟,就能获得较好的疗效 。黄鳝梅花斑状病是在黄鳝的背部出现黄豆粒大的黄色圆形病斑 。防治方法是在鳝池中放养一些蟾蜍,由于它们身上的蟾酥有预防和治疗的作用 。若已发病,可用剥去皮的蟾蜍头部,用绳子系好后在池内拖几次, 1-2天即可除病 。黄鳝毛线虫病是由于毛线虫侵入黄鳝肠道引起的疾病,毛线虫大量寄生引起黄鳝死亡 。防治方法是在放养鳝苗之前用生石灰清池,可杀死虫卵预防此病 。发现病鳝后,可按每50公斤黄鳝用5克敌百虫晶体(90%), 掺入豆饼粉3公斤,做成药饵投喂治疗 。五.黄鳝几种常见病的防治在养殖黄鳝过程中应做好病害防治工作.其常见病及防治方法介绍如下:1.腐皮病:病鳝行动无力,整天将头伸出水面,体表有许多大小不一的圆形红斑,以腹部两侧为多,有的还会腹部出现蚕豆大小紫斑, 严重的表皮腐烂成漏斗状的小洞,若剥去腐皮肉,往往可见腐皮和内脏 。防治方法:(1) 经常更换池水,保持良好水质,是预防的重要措施之一 。(2) 在加换新水的同时,全池泼洒漂白粉1ppm,连续3天,有较好疗效 。(3) 每立方米水体,用红霉素2.5万单位噻唑拌饵料投喂,每天一次,连续3-6天2.肤霉病:此病是由于放养密度过大或饵料不足而引起黄鳝互相咬伤,伤口感染霉菌而致,伤口处长出棉絮状"白毛",病鳝食欲不振,最后消瘦死亡 。防治办法:(1) 用5%食盐水浸洗鳝种后放养 。(2) 已发病的可用0.04%的食盐和0.04%的小苏打合剂全池泼洒 。(3) 烂尾病:此病在高密度养殖的黄鳝池或运输途中容易发生, 病鳝尾部发炎充血,继而肌肉腐烂坏死,以致尾柄或尾部肌肉烂掉,尾椎骨外露,病鳝的头伸出水面,反映迟钝,行动无力 。防治方法:(1)注意鳝池水面的环境卫生,可减少此病的发生和危害 。(2)用0.2ppm呋嘀唑酮全池泼洒 。(3)用每毫升0.25 单位的金霉素液浸洗消毒鱼体,效果很好 。3.毛细线虫病:此病系毛细线虫侵入黄鳝肠道所致,造成黄鳝消瘦,而后死亡 。防治方法:(1)放养前黄鳝池用生石灰消毒,可预防此病 。(2)每50 公斤黄鳝用9%晶体敌百虫5-7.5克拌入河蚌肉中投喂,连喂6天 。(3)用贯众、荆、苏梗、苦楝树根皮等中草药合剂,按每50公斤黄鳝用药总量290克 (比例按顺序为16:5:3:5),加入相当于总药量3倍水,煎至原水量的1/2, 倒出药汁,再按上述方法加水煎第二次,并两次药汁拌入饲料投喂,连喂6天 。4.由棘头虫寄生肠道引起,肠道发炎充血,阻塞肠管,严重时造成肠穿孔,引起黄鳝死亡 。防治方法:(1)养鳝池放养前用生石灰消毒可预防此病 。(2)每50公斤黄鳝用90%晶体敌百虫40-50克混合于饲料中拌喂,连喂6天【露天养牛技术视频 农村养的技术视频】