冬天真的是太冷了,少不了要吃一些滋补的羊肉来暖和一下身子 。羊肉的做法有很多,其中就有炒孜然羊肉,那么孜然羊肉怎么炒呢?
1、羊腿肉切成薄片备用,花椒水提前用热水泡好 。
孜然羊肉怎么炒2、花椒水倒入羊肉中,用手抓匀至花椒水充分吸收进羊肉里 。
孜然羊肉怎么炒3、加入生抽料酒胡椒粉,抓匀后加入淀粉,续抓匀腌制一会儿 。
孜然羊肉怎么炒4、洋葱切细条,红辣椒也切细条 。
孜然羊肉怎么炒【孜然羊肉怎么炒】5、准备好孜然粉,辣椒粉,还有香菜段 。
孜然羊肉怎么炒6、热锅凉油放入腌好的羊肉,炒出香味至羊肉变色 。
孜然羊肉怎么炒7、加入洋葱炒,不用再放油 。放入红辣椒,一起翻炒 。加入盐糖孜然粒继续翻炒 。
孜然羊肉怎么炒8、撒点辣椒粉和香菜段 。炒匀即可关火 。
孜然羊肉怎么炒以上就是给各位带来的关于孜然羊肉怎么炒的全部内容了 。
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