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保鲜盒是一种在厨房使用范围十分广泛的用具 , 可以帮助妈妈们快速有效的收纳各类食材 , 即使是剩下来的饭菜也都可以用保鲜盒盛放 , 非常方便 , 下面我们就来看看关于保鲜盒的正确使用方法 。
保鲜盒选择诀窍【保鲜盒的正确使用方法保鲜盒怎么用】
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挑选具有四面环扣盒盖的保鲜盒 , 可以轻松掀盖 , 使汤汁不易外溢密封性 。开盒时 , 不只可减少压力 , 也方便开启 , 并避免扣环断裂的机率 。另需注意盒盖盖好时 , 需贴紧盒身 。
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选择100%密封的保鲜盒 , 可以保持食物新鲜度 , 让食物不易腐坏 。此外 , 密封性更决定汤汁、气味等是否容易外漏 , 除了能让食材彼此不混味外 , 拿取时即使不小心滑落 , 也不致使汤汁外漏 。
正确使用方式保鲜盒在使用时 , 只要注意以下几点 , 就可以让保鲜盒使用好几年 , 频繁使用也能保持完好 。
1.盒身标示先确认
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在使用新的保鲜盒前 , 请务必检视保鲜盒底部的耐温标示 , 通常可耐用的温度为摄氏-20~120度 。适合使用的加热环境等注意事项也要先确认好 。
2.冰冻过的盒盖不要马上开
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不要过分用力盖上盒盖 , 盒盖与盒身需对正盖好 。平常从冰箱冷冻室拿出时 , 不要马上打开 , 先在室温中放1~2分钟后再打开 , 因为保鲜盒在冷冻状态下受到冲击的话 , 会容易发生破损 。
3.微波炉使用注意
一般塑胶类保鲜盒仅适用于微波炉 , 不能直接用于电锅做食物烹煮及蒸煮动作、或是放进烤箱使用 。
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于微波炉中使用时 , 必需先松开盒盖扣合装置 , 或不要加盖 , 直接放入微波炉 , 微波加热最好勿超过3分钟 。另外 , 因加热的食物会使空气膨胀 , 让保鲜盒的密封性下降 , 因此请勿放入不含水分及高油高糖的食物微波 , 才不会导致沸点过高而变形 。同时也不建议使用保鲜膜 , 以免因温度过高而释出有毒物质 。
保鲜盒的清洗方式
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不能用具有研磨性的铁丝刷碗布等清洗 , 以免造成盒面损伤 。建议使用柔软的海绵洗碗布来清洗 。如果食物色素或食物残留在保鲜盒上 , 可先在厨房的水漕或是洗碗盆中放入中性洗涤剂浸泡保鲜盒 , 再进行清洗就能轻松洗净 。
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容易忽略的中空矽胶条也别忘了!可将盒盖在平地上敲两下 , 矽胶条就会松落下来 , 再以清水洗净即可 , 以避免细菌孳生 。
若保鲜盒里有残留食物异味 , 可在清洗后 , 将保鲜盒放在太阳下吹干 , 帮助消除异味 。也能尝试用柠檬或加醋稀释 , 浸泡1~2天再清洗 , 或用淘米水浸泡也可以去除异味 。
保鲜盒装什么好传统的保鲜盒除了保鲜外我感觉也没什么用处了 , 直到我用过安扣保鲜盒之后我真的发现它的用处实在是很多的 , 不仅仅能当平时用的保鲜盒 , 还可以用它来当做储藏盒、散物收纳盒、密封盒、腌泡菜盒、零食盒、干果干货防潮防水盒 , 可作防霉包装、药品盒、食品收纳盒、食物防霉保湿盒 , 甚至泡菜盒 。实在很方便 。
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