酒文化贯穿我国历史几千年 ， 发展到今天 ， 喝酒、藏酒变成了不可磨灭的印记 ， 特别是逢年过节、娶妻生子 ， 聚在一起相庆 ， 一坛上好的陈年老酒让喝酒氛围涨至高潮 。那么白酒开瓶后能放多久呢？
白酒开瓶后能放多久1、如果是夏天存放开瓶的白酒 ， 一般存放时间为7天左右；如果是冬天存放开瓶的白酒 ， 那么存放时间为10至14天左右 。
2、另外 ， 白酒是酸性的 ， 它的PH值在5-6之间 。白酒是由粮食在酸性环境下酿造而成的 ， 其中也含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等物质 ， 这些物质被人体吸收后 ， 会转化为硫酸、磷酸、乳酸、盐酸等酸性物质 ， 所以白酒是酸性的 。
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