桂林三宝是指哪三宝


桂林,简称桂林,是广西壮族自治区地级市中心城市,是世界著名的风景旅游城市、万年智慧圣地、国家重要的高新技术产业基地 。中国老工业基地是国务院批准的中国开放国际旅游城市 。那么桂林三宝是指哪三宝呢?
1、桂林三宝是指桂林传统土特产的代表,即桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳 。
2、桂林豆腐乳:以大豆为主要原料制成,分为五香豆腐乳和辣椒豆腐乳 。其特点是皮薄肉嫩,质地细腻,味道鲜美,辣中甜,甜中香 。
3、桂林辣椒酱:大约有一百年的历史 。桂林酱厂生产的辣椒酱多次被评为自治区、桂林优质产品和知名品牌产品,在东南亚国家销售良好 。桂林辣椒酱由于成分不同,有各种不同的品种,如大蒜辣椒酱、豆豉大蒜辣椒酱等 。味道新鲜、辛辣、醇厚,辛辣、甜、新鲜、香,是一种很好的调味品,可以单独食用 。
4、桂林三花酒:是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,是桂林人的骄傲 。桂林三花酒历史悠久,工艺独特,品质优良,深受中外游客的青睐 。它是一种米香型小曲酒 。
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