披萨|8种最地道的小吃做法，满足家人的不同食欲，新手也能做！真过瘾( 二 ) 食欲|步骤|烤箱|蛋挞|胡萝卜

文章图片

【披萨|8种最地道的小吃做法，满足家人的不同食欲，新手也能做！真过瘾】抹茶豆乳布丁：无糖豆浆、抹茶粉、吉利丁粉、炼乳、蜜红豆
步骤1 ，抹茶粉可以提前筛一遍或者用刷子等打散备用；步骤2 ，取100ML豆浆加吉利丁粉浸泡20分钟，我用6G吉利丁粉是因为我的产品包装说明上写着12G粉能凝固570ML液体，大家也请参照自己的产品说明。步骤3 ，将加热的170ML豆浆冲入打散的抹茶粉加了吉利丁的100ML豆浆小伙加热至吉利丁充分融化后再与抹茶豆浆液混匀；步骤4 ，加入炼乳拌匀，过筛一遍炼乳可替换成糖；步骤5 ，分装入小杯中，送入冰箱冷藏一夜，食用时加蜜红豆即可。
【披萨|8种最地道的小吃做法，满足家人的不同食欲，新手也能做！真过瘾】
文章图片

宫廷桃酥：普通面粉、细砂糖、植物油、鸡蛋、核桃碎、打粉、小苏打
步骤1 ，将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。步骤2 ，面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。步骤3 ，将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。步骤4 ，把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。步骤5 ，取一小块面团，搓成小圆球。步骤6将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。中层， 180度，约15分钟。

文章图片

蛋黄酥：中筋面粉、猪油、糖粉、盐、水、低筋面粉、猪油、红豆沙、咸蛋黄、蛋黄、黑芝麻
步骤1 ，将油皮材料混合均匀揉至光滑，松弛30分钟后，分割成大小一致的10份小团。步骤2 ，将油酥材料搬运，分割成大小一致的10份小团。步骤3 ，咸蛋黄用香油浸泡后喷些米酒（我用的白酒），放入烤箱。 150℃烤熟，约8-10分钟。步骤4 ，将红豆沙分割成每个10克的小团，包入放凉的咸蛋黄。步骤5 ，用油皮包入油酥，擀卷2次，松弛30分钟后擀成圆形，包入红豆沙咸蛋黄馅。步骤6 ，表面刷2次蛋黄，在撒少许黑芝麻。放入烤箱。 200℃ ，烤25-30分钟即可。

文章图片

其实这些小吃不管是平时做零食还是偶尔做一点当早餐，都十分不错，而且比外面买的更好吃，自己做的安全又卫生。大家也可以自己试一试，今天小编就讲到这里啦，你们都学会了吗？