西红柿生吃的好处和坏处有哪些?
西红柿生吃的好处和坏处有哪些? 下文就随小编来简单的了解一下吧 。
西红柿的好处有:一、含有丰富的抗氧化剂,可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱效果 。二、含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族的维生素 。三、常吃西红柿,不易出现黑眼圈,且不易被晒伤 。西红柿的坏处有:一、患有急性肠胃炎和急性细菌性痢疾的病人,不能吃西红柿 。二、不要食用未成熟的西红柿,未成熟的西红柿含有龙葵碱,食用后会使口腔苦涩,导致胃部不适,过量食用可能会导致中毒 。三、不宜空腹食用大量西红柿,因为其中含有较多的胶质、果质等成分,易与胃酸结合生成结石,造成胃部胀痛 。
【西红柿生吃的好处和坏处有哪些?】西红柿生吃的好处
生吃西红柿的好处:1、能够生津止渴 。2、能够为机体补充丰富的有机酸,在促进消化液的分泌、提高消化能力方面的好处非常明显,适当的生吃西红柿有增进食欲、提高消化能力的好处 。3、能够为机体补充丰富的维生素C,在提高机体免疫力方面的作用非常明显 。西红柿富含糖分,维生素,矿物质等营养物质,部分营养物质经过加热或烹煮后会失去活性,使营养流失,所以生吃西红柿可以更好的帮助人体吸收尽可能多的营养 。同时西红柿有软化血管,生津止渴,清热的作用,常吃对人体有好处 。
西红柿生吃的营养
生吃西红柿可以摄取到西红柿中大量的维生素C、矿物质、膳食纤维,西红柿中丰富的天然抗氧化剂可以保护血管,预防动脉粥样硬化,抗癌防癌 。还可以抵抗自由基,有美容抗皱纹的功效 。每天食用50到100克西红柿,就可以满足机体对几种维生素和矿物质的需求,还富含杀菌消炎的番茄素,它可以降低人体患癌症和心脏病的风险几率 。西红柿的营养价值很高,含有大量的维生素C,可以提高人体的免疫力,但是西红柿酸性很强,如果你脾胃良好的话,可以生吃一些西红柿 。如果脾胃不好的人,就要煮熟了再吃,熟的西红柿含有大量的果胶可以抗癌的 。只有煮熟的西红柿才有过胶,生西红柿是没有的 。所以熟西红柿更有营养 。
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