端午节为什么要吃粽子赛龙舟？

端午节为什么要吃粽子赛龙舟？下文就随小编来简单的了解一下吧。
端午节被称为“粽子节”、“龙舟节”，就是源于吃粽子和赛龙舟这两个习俗。
虽然很多人都认为吃粽子和赛龙舟是为了纪念在端午节跳江殉国的屈原，但其实这只是后世为纪念屈原而加以美化的传说故事，这两个习俗其实早在屈原之前就已经流传很久了。
【端午节为什么要吃粽子赛龙舟？】一、吃粽子
“粽”字古又写作“糉”，目前已知最早出现在汉代许慎的《说文解字》，将之解释为“芦叶裹米也” 。
东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，被称为广东碱水粽。同时期出现少量裹馅粽子最受欢迎的莫过于猪肉粽。
西晋新平太守周处所写的《风士记》，则明确提到了“角黍”一词：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。”北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍” 。据考证，粽早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵；到了晋代，粽子成为端午节的节庆食物。