莲藕排骨粥怎么做好吃？下文就随小编来简单的了解一下吧 。
主料：猪大排适量、粳米（标一）适量
辅料：藕1节、小米适量
调料：食盐适量、姜适量、料酒适量、小葱适量、水适量
做法：
【莲藕排骨粥怎么做好吃？】1、首先就是将小米和粳米都淘洗干净了 。
2、将猪小排在锅里面洗干净了，然后倒入适量的清水，再将姜片和料酒放入，用大火煮开了，然后捞出来，将浮沫去掉了 。
3、将莲藕去掉外皮，切成厚片 。
4、然后就是将小米、粳米、猪排骨、莲藕一起放到锅里面，倒入足量的清水，将排骨炖到酥烂，米汤粘稠 。
5、最后放入一些盐进行调味，撒上一些葱花，拌均匀了 。

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