全国肥牛活牛价格肥牛养殖的行情 _肥牛养殖的行情

养育肥牛的利润与成本大概是多少？
育肥牛一般分为犊牛育肥、成年牛育肥、成年牛育肥三种。由于他们的生长发育速度和身体状况不同，利润和成本有一定的差距。此外，肉牛有不同的育肥方法，包括放牧育肥、舍饲育肥和半放牧半舍饲。因为育肥方式不同，育肥成本和利润会有很大差距。现在很多农区都不允许放牧，所以我们选择舍饲这种常见的育肥方式，来和朋友们谈一谈圈养肥牛的大概成本和收益。犊牛的成本与利润育肥犊牛就是我们常说的犊牛。小牛育肥后可以生产两种优质牛肉：小牛肉和小牛白肉。犊牛育肥(小牛肉生产)是指犊牛在出生后6~8个月内用全乳和全精料饲料育肥，体重达到600~700公斤屠宰标准时屠宰。犊牛育肥成本比较高，需要提前制定育肥计划，根据体重喂牛奶、代乳品、精料、青干草。有专业人士做过统计：犊牛育肥到700斤出栏的成本(包括购买新生犊牛)约为6000 ~ 8000元，获得的纯利润为4000 ~ 6000元。白犊肉是指犊牛出生后3~5个月内，经过特殊育肥，体重达到180~300公斤时屠宰。此时生产的牛肉色泽淡雅，肉质鲜嫩，是一种“贵族”的高档牛肉，一般家庭是吃不到的。由于小牛白肉稀缺，育肥过程非常严格，育肥技术难以掌握。产白牛肉的犊牛达到300斤时，成本(包括购买新生犊牛)在4000元左右，净利润3000 ~ 4000元。养牛育肥的成本和利润养牛就是我们农民常说的幼牛。在此期间，牛长得很快。如果育肥方法得当，可以生产出大量成本低、价格好的牛肉。有资料显示，我国肉牛育肥75%是育成牛育肥。成年牛的育肥有连续育肥和框架育肥两种，成本和利润不同。不停育肥：不停育肥也叫连续育肥。在整个育肥过程中，日粮应保持较高的营养水平，直至12-15月龄前出栏，活重达到720-1100公斤。这期间育肥牛平均日增重达到2公斤以上，要喂饲料添加剂。牛的育肥需要很长时间，不能间断，成本也比较高，大概在一万元以上，净利润大概在一万元左右。育肥牛：育肥牛实际上是指后期集中育肥，以进一步提高牛出栏前的活重。这种育肥方法饲料成本低，经济效益高，能在短时间内为养殖户创造丰厚的回报。甲子牛的育肥期一般为3~4个月，可以利用农作物秸秆、青贮饲料、谷物精料和适当的添加剂进行短期集约化育肥。其育肥成本约2000 ~ 3000元，净利润可达3000元以上。成年牛育肥的成本和利润一般指淘汰牛育肥。淘汰的牛是经济效益低的老、弱、病、残牛。如果将这种牛短期育肥后出售，不仅可以提高牛肉的品质，还可以取得良好的经济效益。牛在淘汰和育肥前，要检查身体，确保没有疾病，才能育肥。育肥前给它们驱虫，给那些消化不良的奶牛加强肠胃。育肥牛的饲料应以易消化、营养价值高的饲料为主，当然也可以用酒糟育肥。淘汰牛育肥期2~3个月，育肥成本低， 2000元左右，净利润差不多在2000元以上。最后，从以上育肥牛成本和利润的分析来看，育肥牛各阶段的利润和成本并不是一个固定值，重点是掌握先进的育肥技术，收集质优价廉的育肥饲料。遵循这一原则来养殖育肥牛，以最小化育肥成本，获得可观的利润。
养牛行情
【全国肥牛活牛价格肥牛养殖的行情】近两年来，牛羊肉价格越来越高以及由此引发的一系列问题引起了人们尤其是业内人士的广泛关注。农业部畜牧业司副司长王宗利在中国畜牧业协会第三届六次理事会上给出了一组数据。数据显示， 13年来，我国牛羊肉价格持续上涨。2000年，全国牛羊肉平均价格为12.63元/公斤和14.45元/公斤。到2013年，全国牛羊肉平均价格分别上涨到58.81元/公斤和61.88元/公斤。仔细算了一下， 13年，牛肉价格涨了3.7倍，羊肉涨了3.3倍，年均涨幅分别为12.6%和11.8% 。王宗利表示，中国牛羊肉供应紧张和价格上涨的局面在短期内难以改变。在诸多原因中，最主要的原因是消费增长过快，生产的增长跟不上消费需求的增长。一方面牛羊生产众多(致富via: www. nczfj. com)；另一方面，中国居民的收入和生活水平在不断提高，消费需求将继续增长。所以必然会出现供需失衡。同时，他指出，切实解决牛羊肉问题尤为重要，因为牛羊肉不仅是“菜篮子”的重要产品，也关系到城乡居民的日常生活。也是穆斯林人民的必需品，关系到少数民族地区的社会稳定。王宗利分析说，目前，中国的牛羊肉生产主要面临两个瓶颈。第一，规模有待提高。虽然近年来我国肉牛肉羊的规模水平一直在稳步增长，但从2004年到2013年，年出栏50头以上的肉牛规模比重从13.2%上升到27.3% ，分别增长了14个百分点和1.1倍。年销售100只以上羊的规模占比从12.1%提高到31.1% ，分别提高了19个百分点和1.6倍。但这一数据与我国生猪和家禽的规模水平相差甚远。二是母畜存栏量下降。据统计， “十一五”期间，我国能繁母牛数量下降10.2% ，能繁母羊数量下降5.4% 。主要原因是母畜养殖周期长，养殖效益不如特肥快速稳定。有业内人士提出，是否可以通过进口牛羊肉来平衡国内牛羊肉的供需。对此，王宗利回应称，进口监管的空间有限。他指出，纯粹从进口总量来看，中国近两年进口牛羊肉可以用“井喷式”增长来形容。2011年之前，我国牛羊肉进口总量不足10万吨，而2013年牛羊肉进口总量达到55.3万吨，其中牛肉占29.4% 。
万吨、羊肉25.9万吨，同比分别增长379%、109% 。即便进口总量呈“井喷式”增长，但与国内牛羊肉总产量相比，该进口量总体依然很小，大约只有国内生产总量的5% 。穆斯林群众有消费清真牛羊肉和新鲜牛羊肉的习惯，完全依靠进口难以解决问题。另外，大量进口必将抬升国际市场价格，同时有可能冲击国内生产的积极性。即便牛羊肉价格问题短期内难题得到明显改变，王宗礼呼吁大家依然要乐观、客观看待牛羊肉价格问题。从最新统计数据来看， 2013年，我国牛肉总产量是673万吨，比2000年的513万吨增长了31.2%；羊肉总产量是408万吨，比2000年的264万吨增长了54.5% 。同时，通过从行政管理部门到基层养殖户的一致努力，通过组织实施良种补贴政策，推广人工授精、短期育肥等实用技术，我国牛羊肉的生产水平不断提升，出栏率和单产水平稳步提高， 2013年我国肉牛、肉羊平均出栏胴体重分别是139.4公斤、14.8公斤，比2005年统计数据分别提升了2.5公斤、0.3公斤。这也是近年来我国牛羊肉产量持续增长的主要支撑因素。之所以要客观看待牛羊肉价格问题，是因为牛羊肉特别是羊肉，本身就属于高档肉食品，其价格适度上升符合消费规律。而且从国外牛羊肉与猪肉价格比价来看，我国牛羊肉价格也尚处合理水平（美国、欧盟、巴西牛羊肉与猪肉价格比约为3∶1~4∶1 ，我国是2.2∶1）。为提振消费者和牛羊肉生产者的信心，王宗礼给出了我国发展牛羊肉产业的四个方向：一是立足国内，适当进口：增产保供的基点是发展国内生产，适当增加牛羊肉进口；二是尊重市场，适度调节：不过多打压市场价格，充分发挥价格在调节供求、刺激生产中的决定性作用；三是长短结合，综合施策：短期增加进口，向重点地区投放；长期加快转变发展方式，提升综合生产能力；四是强化领导，落实责任：地方各级政府特别是牧区要高度重视牛羊肉生产，切实落实“菜篮子”市长负责制。现在养牛前景怎么样？养牛的前景如何？入行养牛还能赚钱吗，是否晚了呢？相信不少准备养牛的朋友都有类似的疑问，不仅是养牛可以说任何一个行业其从业者能否赚钱都与市场前景息息相关，养牛的前景如何应从我国肉牛存栏量、牛肉消费水平等进行综合分析。一、肉牛存栏量根据相关统计数据显示，我国牛存栏量大约在1亿头左右，这一数据包含肉牛、奶牛、水牛及牦牛，其中肉牛存栏量约为6500万头左右。从历年牛存栏量来看其一直处于不断锐减的状态， 20年的时间我国牛存栏量锐减了近5000万头，追其原因主要有两点：其一，随着农业机械化的不断发展，耕牛逐渐退出历史的舞台，以前农村几乎家家户户都会养牛，而现在不少地方三五个村甚至找不出一头牛；其二，限于草料资源、资金及环保等多重因素，规模化养牛场的数量一直上不来，相比鸡、鸭、猪及羊等常规畜禽养殖而言，养牛可以说是规模化程度最低的一个行业，十万只以上规模的鸡鸭养殖场、万头以上规模的生猪养殖场及数千只规模的肉羊养殖场都比较常见，而千头规模的肉牛养殖场却十分有限，就连数百头规模的肉牛养殖场都不太常见。由于肉牛存栏量止步不前，我国牛肉产量也一直没有大的增长， 2018年我国牛肉产量仅为711万吨左右。二、牛肉消费水平我国牛肉消费水平恰恰与肉牛存栏量相反，随着生活水平的提高我国牛肉消费水平不断提高，我国牛肉消费总量已达800万余吨，牛肉供需缺口高达近百万吨。我国牛肉消费总量虽高但人均牛肉消费量却比较低，我人均牛肉消费量仅有6千克左右，远低于欧美发达国家及部分东亚国家，因此未来我国牛肉消费水平仍有较大提升空间。单从肉牛存栏量和牛肉消费水平来看，我国养牛的前景十分美好，事实上也确实如此，肉牛出栏价格一直处于不断上涨的态势，去年年底甚至一度达到15元/斤，一头一千多斤的肉牛便可以卖出近两万元，而且限于牛繁殖周期较长难以快速扩群短期内牛价并不会出现太大波动。但养牛前景并不代表养牛效益，综合养牛户的反映来看，受限于疫病增多、成本增加等因素，养牛效益并没有随着牛价的上涨而上涨，甚至还有所下降，肉牛养殖的养殖效益怎么样有规模才有效益2020年养牛的前景如何？牛肉是比较贵的一种肉类食物，所以人们通常只在节假日买些吃。进入2月份，牛肉价格需要多少钱一斤呢？后期价格行情走势如何呢？今天小编就给大家来分析一下。一、2月牛肉价格多少钱一斤？2月份牛肉的价格会因产地与品质不同而有所差异，目前内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗牛肉价为72元/公斤；山东滨州市阳信县牛腹肉48元/公斤；贵州安顺市关岭布依族苗族自治县牛前肉76元/公斤；贵州安顺市镇宁布依族苗族自治县牛肉价72元/公斤；新疆阿勒泰地区哈巴河县牛腱子肉73元/公斤；湖南长沙市开福区肥牛78元/公斤。二、今年牛肉价格行情走势1、根据我国农业科学院农业信息研究所分析，在2018年，牛肉产量保持增长，增速放缓，牛肉产量为644万吨，与上年相比增长1.5% ，牛肉总产量占肉类总产量比重的13.1% ，连续第6年上升，但从增速上来看，由于牛肉产业正面临结构调整，行业洗牌频繁，产量增速较上年有所放缓。2、随着消费市场对牛肉的需求增加，导致牛肉出现了小幅度上涨的情况，由于现在猪价还处于一个上涨阶段，因此牛肉都会受到猪价的影响出现上涨的情况，所以2020年牛肉的价格也会再出现小幅上涨。3、今年活牛的价格可能会存在上涨的情况，现在市面上的牛肉价格依然是居高不下，虽然市场有在进行调控，但是物价仍然是处于上涨的情况，全部的肉类食品价格都有一定程度的上涨。4、短期内猪肉的库存量和出栏量大幅度地减少，而其它的肉类价格都出现了上涨，短时间价格可能无法恢复，所以2020年活牛的价格还会出现上涨。5、综合当地的整体自然环境，还有市场行情，需要选择适合的肉牛品种来进行养殖，一般像西门塔尔公牛和本地母牛杂交的种牛品种比较优良，同时需要找好相应的饲料渠道，有条件的话，还可以自己种植牧草，适当添加精饲料来喂养，而且从长远角度来看，还可以省很大一大笔饲料成本。总而言之，牛肉的价格在各地都有一定的差别，品质的好坏也会影响牛肉的价格，综合而看， 2020年牛肉的价格行情还是呈上涨趋势的，毕竟现在猪肉价格还不低，比起猪肉来，牛肉还是更好吃些的。现在肉牛的养殖很火爆，未来的肉牛养殖前景真的好吗？再加上最近两年的环保高压政策，导致不少的养殖户拆迁、关门，更多的观望者也放弃了养殖业投向其他行业的怀抱。所以说，现在这几年是搞养殖的黄金时间。比如山东地区目前是10头繁育母牛就可以申请补助。要求：繁育母牛必须在18月龄以上，也就是达到繁育年龄；数量只要满足10头就可以，如果不够十头，也可以村集体共同申请，也就是说一个村只要达到10头就可以。用益富源原液稀释液喷洒牛舍地板、墙壁、顶棚、排水(粪)沟等处，可改善周围环境，以减少牛体患病机会。初次使用时以50倍高浓度益富源原液稀释液每周喷洒2～3次， 1～2个月后可延长至每两周喷洒1次，待有益微生物大量繁殖、恶臭减轻后可改用200-300 倍液喷洒。养殖方式落后，饲养管理粗放，包括养殖规模小，组织化程度不高；能繁母牛基础群体不稳定，规模养殖难以提高；饲喂方式单一。在饲养方式上，农户养牛方式单一，方法传统，仍是栏舍垫草，天然放牧等传统养殖耕牛的饲养方法，没有什么具体规程，没有补饲精料的习惯，大多数养牛户都是有啥喂啥。当前养殖业均存在有不同程度风险，根据类目有大有小，大致是受管理和疫病因素的制约。不过国内养牛业这两年发展较好，但行情时好时坏，投资大，风险大，如果没有一定经济实力，建议考虑好再干。从养殖风险和市场预期来看，肉牛单体成本高，养殖周期长，出栏慢等原因，导致近来年牛肉价格几乎没有明显的价格波动，一直处于稳步提升的状态。同时由于肉牛本身繁殖速度慢，存栏数量增加速度有限，结合未来牛肉的市场需求来看，牛肉未来价格几年仍然会处于稳步提升的情况，养殖风险较低，收益相对稳定。

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