农村散养土鸡技术散养土鸡技术 _散养土鸡技术

如何散养土鸡？
虽然散养养鸡更生态、更绿色，但与传统的笼养模式相比，鸡受外界环境的影响也很大。所以，散养养鸡，要掌握以下几个技术要点：1 。品种的选择在散养的模式下，鸡需要适应外界的变化，包括早晚的温差、雨雪等可能给鸡带来压力的条件。此外，散养模式更容易形成优质的蛋品和肉制品，生产成本也高于大规模的网箱养殖。如果选择那些产蛋量高或者出肉率高的品种，由于品种本身的遗传因素，肉蛋品质较差，不利于产品档次的提升，不容易实现高投入高回报。因此，专家建议尽量选择适应性强、耐粗饲料、易饲养、品质优良的品种。中国很多地方品种都是最好的选择，如北京姬友、海南文昌鸡、山东莱芜乌鸡、绿壳蛋鸡、广西三黄鸡等。2.圈地需要现代的散养模式，和早期的庭院散养模式不太一样。有必要给鸡提供鸡舍。鸡舍的建造需要良好的保温、隔热、通风和采光条件。育婴室要求保温性能好，配有温度供应装置，如暖气炉、煤炉或地暖。养殖舍和蛋鸡舍的面积不宜过大，应控制在500 ~ 600平方米以下。每个鸡舍的成鸡不超过5000只，每平方米养殖密度不超过10只。每个鸡舍不超过3000只蛋鸡，每平方米养殖密度不超过6只。鸡舍里需要一个自动照明控制器来控制照明。鸡舍要有足够大的出口，让鸡自由进出，每100平方米鸡舍的出口至少要有4米长。鸡舍外面是散养场，放养场要足够大，每只鸡4平米左右。该地点可以种植果树，树木，夏季遮荫，或供鸡啄食的草。在周围设置栅栏，防止野生动物攻击鸡。在养殖场出入口设置消毒池，喷洒石灰石或2%火碱，对进出人员和车辆进行消毒。每个鸡舍门口也要放置消毒盆，进出人员要消毒。3.饲养管理根据生长阶段的不同分为育雏期、生长期和产蛋期。褐化期：雏鸡抵抗力差，对外界温度变化非常敏感，所以温度是育雏的首要和关键条件。如果是春夏育雏，当外界温度达到18以上时，5周后可逐渐转入室外放养；如果育雏是在秋冬季节，一般需要7 ~ 8周才能逐渐过渡到舍外放养。白天在屋外养鸡，晚上在屋内休息。如果遇到恶劣极端天气，如大风、雨雪天气，就待在屋内，不要做户外活动。繁殖期：放养密度会影响成活率、生长速度等。雌体分组喂养，饲料逐渐由鸡饲料变为雏鸡饲料。在野草茂盛的季节，可适当减少补饲量。观察鸡的情况，分别补充弱鸡和小体重鸡。产蛋期：蛋鸡的钙需要量是雏鸡的3 ~ 4倍。产蛋前要提高饲料中钙的含量，逐步过渡到蛋鸡饲料，提供贝壳和碳酸钙颗粒给鸡自由采食。产蛋期光照要控制在16小时，光照强度为1平方米2瓦。在棚内设置蛋箱，训练蛋鸡在棚内产蛋，有助于降低窝外蛋、脏蛋、碎蛋的比例。每天早晚捡蛋一次，夏天可以增加捡蛋次数。4.在散养模式的疾病防控中，鸡更多地暴露于各种病原微生物
【农村散养土鸡技术散养土鸡技术】资料：土鸡是散养的，所以土鸡的饮用水是附近山泉的水，吃的食物是周围的植物和虫子，所以土鸡的营养价值比较高。主要表现为：1 。土鸡与我们的肉鸡相比，肉质更强壮，肉质结构和营养比例更合理。土鸡含有丰富的蛋白质、微量元素和各种营养物质，脂肪含量相对较低，对我们的保健有很大的价值。是我们中国人比较喜欢的肉制品，属于高蛋白肉类。2.土鸡富含氨基酸，对人体有非常重要的作用。它是构成我们蛋白质的最基本的物质，与生命活动有关，是生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质，与人的生命活动密切相关。它是我们人体不可或缺的营养素。鸡肉中的这些营养成分对我们人体的生长发育有着重要的意义。3.土鸡的鸡皮含有丰富的凝胶状蛋白质，能被人体快速吸收利用。它是一种非常好的胶状物质。我们在做土鸡的时候，会发现土鸡和市场上买的鸡在肉质上的差异。土鸡可以作为滋补食品。以前孕妇生完孩子，用土鸡炖汤可以促进身体的恢复。炖鸡汤也是人们病后康复饮食中不错的选择。经常吃土鸡可以增强我们的体质，提高免疫力。土鸡的制作方法有很多种，可以炖，可以烧烤，可以风干。是真正的绿色无公害肉类食品。来源：百度百科-鸡

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怎样散养土鸡
要养散养鸡，首先要选好养殖场地，建鸡舍，提供操场。因为是散养，所以不需要准备食槽。你可以把食物放在外面，让它自己吃。定期给盛水容器加水，保证水量充足。定期对鸡舍进行消毒，及时注射疫苗，预防各种疾病的发生。如果需要配种，就要准备好育雏室，控制好温度和湿度，让雏鸡正常生长。管理育雏期是非常重要的。应严格遵循适合不同年龄的温湿度，做好常规防疫和管理，减少疾病对采食量和生长速度的影响。散养的鸡虽然都养在外面，但是有一个遮风挡雨的地方，有一个栖息的地方，也是很重要的。注意事项：1 。散养鸡的好食物。农村的鸡不怎么喂。他们自己吃饭。他们渴望几口山泉水，渴望适当的纯天然绿色食品。2.不要养散养的鸡或散养时的鸡，鸡很
脆弱的，尤其是第一个月一定要养在室内，而且室内要保证一定的温度，前两周温度在28-32℃为宜，温度如果不适合可能会诱发鸡苗的一些疾病。在山上散养鸡的养殖技术方法，谢谢！1、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。2、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”施肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只/亩，每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮；还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。3、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。4、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈。5、适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准；饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。扩展资料土鸡性成熟时间较晚，受季节影响大，春天饲养的土鸡性成熟早，秋季饲养的土鸡开产晚，一般开产日龄为150～180 日龄。自然条件下，土鸡的产蛋性能具有极强的季节性，主要受营养、温度和光照的影响，每年春、秋季是其产蛋率较高的时期。而在光照时间缩短、气温下降、营养供应不足的冬季会停止产蛋。所以，土鸡的年产蛋量低，一般只有100～130 枚。土鸡散养点属于山区，周围无工矿化工企业，无大气、水质、土壤污染，这种环境下生长的土鸡比农家散养的土鸡还要好。土鸡散养于山坡上，山坡上植物茂盛，土鸡在林间终日嬉戏吃食，享受到足够的运动和日晒，这种土鸡的抵抗力远高于室内养殖的洋鸡或者室内土鸡，因此无需喂食抗生素也不会大批死亡。很多土鸡蛋也都直接下在林间，捡拾土鸡蛋的工作量也很大。参考资料来源：百度百科-土鸡参考资料来源：百度百科-鸡

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散养土鸡养殖技术1、取大蒜1头，捣烂，放入0.5千克饲料中搅拌均匀，每只鸡每天喂50克，10天为一个疗程，停3天后再喂。2、大蒜浸泡在酒里24小时，每只鸡每天喂1～2个蒜瓣，连喂8～10天。3、用2%～3%盐水浸米3天，然后捞出喂鸡，连喂7天以上。4、在饲料中加入少量白矾和生姜，每隔10天喂一次；如果出现病鸡，每隔7～8天喂一次。5、用猪苦胆浸泡绿豆7～8天，每只鸡喂3～5粒。6、将仙人掌捣烂如泥，每日2次，连喂2～3天。7、用兔的粪尿拌饲料喂鸡，可提高鸡的抗病力。8、用尿盆中的尿疳拌饲料喂鸡，每日2次，连喂3天。9、用1%的来苏水对鸡体、鸡舍喷雾，可防治鸡瘟。散养土鸡技术，如何疫苗，需注意什么散养土鸡，要有一定的场地，最好在山上，有草有树有水，用铁丝网围封，土鸡在围封的范围内活动，可以防止外来动物的侵扰，在固定的地方打上鸡架，土鸡白天在林草间活动，采食草虫，饮山泉，夜晚回答固定的鸡架上栖息，同时在固定的地方设置食槽、水槽，用来补喂部分饲料和饮水。散养的土鸡虽然活动量大，也必须防疫。为了便于抓捕，防疫要在夜间进行，禽流感和新城疫是必须防的疫苗，其他的疫苗根据当地的疫情进行免疫，至于防什么，可到当地的畜牧兽医站咨询，他们会给你制定一套适合的免疫程序的。

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怎样散养土鸡？农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达1.5～2.0公斤）。现将技术要点介绍于下。品种选择土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。温室育雏修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点： 1. 室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃ 。2.相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。3.补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。5.高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。“网、床、散”结合养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板）。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入）。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。日粮搭配选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5%～10%的完整谷粒（或小麦），并给予10%～15%的青绿饲料。在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%～15%的完整谷粒（或小麦），添加15%～20%的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不核算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。消毒免疫做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6～7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系苗（或Ⅴ4苗）、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫；24～28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。在饲料饮水中添加一些药物可预防疾病的发生。在2～7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13～17日龄又重复用上述药物。19～90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。

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