熬中药的电砂锅如何选

煎药壶是在生病煎药时经常使用的器具,以前的煎药壶由于火候难控制、容易煎干等问题,逐渐被电煎药壶所代替,那么熬中药的电砂锅如何选呢?
熬中药的电砂锅如何选1、选择加热媒介,不要选择金属的,比如铝或者铁加热盘,因为大部分的中药会跟金属发生反应,严重影响药效,甚至产生毒副作用 。现在应该有不少陶瓷加热盘的,应该选择那种 。
2、容量的选择 。一般煎药,如果是长期服药,都是分为初煎和二煎,这就决定了不要买得太大了,当然有些药的剂量比较重,药量较多,太小了也不行 。要根据自己的情况选择好 。要问清楚,如果是自动煎药的话,从开始煎药到自动停止,还剩下多少药量 。
3、功率的选择,理论上是越大越好,分档调节,尤其是容量较大的煎药壶,如果功率低于500W,那在煎药的过程中就看不到水翻滚,药效就很不容易出来,建议选择800W以上的 。
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