你的中秋月饼吃完了吗？一项针对3505名消费者的调查显示 |中秋节剩下的月饼，被我妈煮了你的中秋月饼吃完了吗？

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你的中秋月饼吃完了吗？
一项针对3505名消费者的调查显示，仅有34.1%的消费者能够吃完中秋月饼， 18%的消费者表示会剩一点月饼， 34.7%的消费者表示只吃了一部分，也有4.9%的消费者表示会剩很多……
总而言之，近6成消费者吃不完月饼。

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据估算，今年中秋月饼的销售额可能高达200亿以上，总数超过10亿个，其中大多数都是中秋前几天卖出去的。
然而，中秋节刚过，月饼突然就没了。
刚刚还堆积如山，一转眼没剩一个，连专柜都是连夜撤的。

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剩下的月饼，都去哪了？

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有包装一百八，没包装五元仨
如何防止月饼卖不出去砸手里，商家早有经验方法。
事实上，最容易提升销量的降价促销，在中秋节前一周就已经启动了。
而月饼作为有强时效性的节日限定商品，促销力度会随着节日的逼近越发狠辣。
中秋当晚，临撤柜前，降价幅度堪称是挥泪跳楼吐血大甩卖。
从买一送一到买一送二，关门前一小时，买一送四都不在话下。

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当然，商家并不担心能否清仓的问题，一般有厂家回收兜底。
那些卖不完的月饼，统统打包发给厂家处理。
厂家敢回收自然有其道理，成本不低的包装是原因之一。
绸缎、金属、玻璃、陶瓷……不少礼盒的价值甚至超过里面的月饼。
几块巴掌大的月饼，嵌进一个屁股大的多层礼盒里，多少是有点大炮轰苍蝇。

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毕竟，月饼的使用方向通常是送礼，是面子问题。
所以，礼盒会被厂家保留到明年用，月饼则被抠出来，以更低的价格批发给零售商，流向乡下和郊区。
零售商最擅长的就是直销，月饼的保质期普遍一到三个月，只要价格足够低，什么2元1个、5元3个，一货车月饼往乡下一扎，开过几个村就能清空。

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【你的中秋月饼吃完了吗？一项针对3505名消费者的调查显示 |中秋节剩下的月饼，被我妈煮了】除零售商外，饲料厂也是收购低价月饼的大户。
月饼营养丰富，打碎后经过简单的处理，就可以作为饲料使用，间接给鸡鸭猪一波中秋福利。
绝大多数月饼厂家尤其是大厂家，都会根据历年月饼的销售数据以及各类调查问卷对市场销量进行预判，并不会有太多月饼卖不出去。
即便卖不出去，按照上面的流程也能清个八九不离十。

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但也有一小部分黑心厂家，会对月饼馅打主意。
除了把月饼馅抠出来做糕点重新卖以外，还有冷冻月饼馅隔年回炉上市的坏点子。
当年导致冠生园破产的月饼事件就是例子，把去年的馅儿存到第二年用，细菌超标严重。
为此，冠生园还表示陈年馅月饼是普遍现象，是行业公开的秘密。
虽然目前监管之严格已非昔日可比，但仍偶有类似案例撩拨神经。

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