步骤|每天不重样，香脆营养的早餐饼干，牛奶的好搭档，孩子最爱吃烤箱|饼干|牛奶|营养|黄油|面糊

_原题为每天不重样，香脆营养的早餐饼干，牛奶的好搭档，孩子最爱吃
每天不重样，香脆营养的早餐饼干，牛奶的好搭档，孩子最爱吃

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黑芝麻小薄饼
食材：
鸡蛋3个、细砂糖40g、玉米油50g、低筋面粉70g、黑芝麻13g
制作步骤：
1、找个干净的打蛋盆把鸡蛋打入
2、再倒入玉米油及细砂糖搅拌至细砂糖溶解
3、再筛入低筋面粉搅拌均匀
4、然后倒入黑芝麻轻轻的搅拌，以免面糊起筋
5、把面糊装入裱花袋里，扎紧袋口
6、把裱花袋稍微剪个小口，挤压在模具之上。不需要全部挤满，挤压好后稍微震动一下面糊即可流动开。
7、烤箱提前预热150度，上下火中层烤制15分钟。（时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整）
8、出炉后把饼干倒在晾架冷却即可装入罐子中
小贴士：在搅拌面糊的时候要注意手法，以免面糊起筋。
蔓越莓曲奇饼干

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材料：低粉180g、无盐黄油110g、蔓越莓干50g、糖粉60g、全蛋液28g
制作步骤：
制作之前黄油充分软化，牙签能轻松戳穿过去即可
蔓越莓干因为比较粗大，所以必须稍微修剪一下
待黄油软化完成加入糖粉搅拌均匀，无须打发
再加入蛋液搅打均匀，蛋液以蛋黄为基础会更香点。先加入蛋黄再根据量加入少许蛋清
接着筛入低粉轻微翻拌一会
倒入修剪完成的蔓越莓干，戴上一次性手套稍微揉捏均匀
在揉捏成团后装入保鲜袋中
放置模具中压实并冷冻18分钟使低粉充分吸收黄油，并稍微凝固一点方便切片
烤箱提前预热170度，上下火中层烤制25分钟（温度与时间请根据自己烤箱特性做出适当的调整）
一个非常开胃，酸甜香酥的饼干就做好了。你一定会喜欢
原味曲奇饼干

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食材：黄油130g、细砂糖60g、全蛋液52g、低筋面粉200g、中号8齿花嘴1个、裱花袋1个
制作步骤：
黄油室温充分软化后稍微搅打几下
再加入糖粉搅拌均匀继续打发至微膨胀发白
把蛋液分三次加入搅打至融合
再筛入低筋面粉翻拌均匀
然后装入裱花袋中，装入后要注意缝隙和空气孔
在挤压花型的时候要注意挤压力度的均衡，并且压圈不要过大。
烤箱提前预热180度，上下火中层烤制10分钟然后改160度烤12分钟（时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整）
小贴士： 1、黄油要充分软化 2、蛋液分三次搅拌融和 3、曲奇进炉先高温定型，再转低温烘烤。
围棋饼干

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制作步骤：
材料：全蛋液15g、糖粉15g、黄油10g、牛奶8g、玉米淀粉50g、泡打粉2g
我们开始制作今天的小围棋饼干，全蛋液打散加入糖粉搅拌均匀。
加入提前隔水融化的黄油和牛奶搅拌均匀
筛入加了泡打粉的玉米淀粉翻拌均匀
揉捏均匀装进保鲜袋静置半个小时
揉捏成圆大概2g一个，放在烤盘上留置足够空间。
烤箱提前预热170度，上下火中层烤制18分钟。数分钟后面团开始融化成圆.....
烤好之后冷却即可食用，香酥口感口齿留香
小贴士：
冷却后装盒子保持香酥
果仁桃酥