聊起济南 , 大家都知道它是有名的“泉城” , 市内不仅有享誉国内外的七十二名泉 , 而且在城市建设的规划上还有“一城山色半城湖”的赞誉 。俗话说“一方水土养育一方人” , 济南不仅景色秀丽 , 就连美食小吃也是数不胜数 。
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聊起济南 , 大家都知道它是有名的“泉城” , 市内不仅有享誉国内外的 七十二名泉 , 而且在城市建设的规划上还有 “一城山色半城湖” 的赞誉 。
俗话说“ 一方水土养育一方人 ” , 济南不仅景色秀丽 , 就连美食小吃也是数不胜数 , 聊到美食 , 这里有九转大肠、爆炒腰花、宫保鸡丁、炸灌汤丸子等名菜佳肴;聊到小吃 , 这里有布袋鸡、黄家烤肉、孟家扒蹄等美味 。
【比较有名的5款特产美味 济南有什么特产好吃的带回家】济南作为山东的省会 , 是拥有 “山、泉、湖、河、城”独特风貌的旅游城市 , 有八景闻名于世 , 是国家历史文化名城。
如果你也想来济南旅游 , 准备买些当地特产带回去走亲访友 , 又或者自己吃 , 那么你知道济南有哪些特产比较有名吗?这5款美味赞誉声颇高 , 如果来了不知道 , 等于白来 , 接下来就跟大家分享济南5大特产美食 , 一起来看看 。
1:张夏玉杏 爱吃水果的朋友想必对于杏子这款水果应该并不陌生 , 相对于这个系列的名品来说 , 济南的张夏玉杏那可是大有来头 。
这款杏子也称“御杏” , 历朝历代的皇家园林中都会培育这种杏子 , 而且它的栽种历史已然延续了两千多年 , 可见其品种之优 , 质量之好; 多肉多汁 , 果肉橙黄 , 酸甜爽口 , 食之回味无穷 。
2:历城核桃 坚果一类的美食中 , 自己对核桃的情有独钟 , 核桃虽然好吃又营养 , 但是壳难剥 , 而如果你去济南旅游 , 建议一定要尝尝历城的核桃 。
历城核桃在当地 已有600多年的栽种历史 , 成品的核桃不仅壳薄肉厚 , 而且营养价值也是很高的 , 尤其是 “鸡爪绵”和“纸皮” 两种款式的核桃销量最好 , 如果喜欢吃核桃的朋友一定不要错过 。
3:文祖花椒 花椒是厨房常备的香料 , 煮鱼炖肉少不了 , 平时爱烹饪的朋友肯定对花椒并不陌生 , 其实在国内的众多花椒品种中 , 济南的文祖花椒可是妥妥位列前三甲的名品 。
这里的花椒分大红袍和小红袍两个大类 , 虽然品种不同 , 但在品质上却不分伯仲 , 二者皆保持了 粒大 , 色红 , 味浓 , 肉厚 等特点 , 而且当地的花椒宴也是相当不俗 , 喜欢的朋友也可以尝尝鲜 。
4:龙山小米 现在很多人都爱早上熬上一锅小米粥 , 之中加些南瓜 , 红枣 , 枸杞 , 百合等等食材 , 不仅饱腹感强 , 而且营养层次高;而对于济南的龙山小米而言 , 它可是小米系列的名冠特产哦 。
这款小米是我国四大小米之一 , 据传 随“龙山文化”绵延至今 , 所以当地人也称“ 龙米 ”;它在外观上比其他小米颗粒略大 , 维生素和蛋白质含量上更是同比高出2%-5%不等 , 想必用它给家人熬粥 , 营养层面会更好哦 。
5:灵岩御菊 聊到菊花 , 你是不是以为它只适合观赏?其实在济南的万德镇灵岩山 , 这里的一款菊花特产不仅观赏性不俗 , 而且还是当地人最爱吃的时令蔬菜 。
这款蔬菜已经有500多年的食用历史 , 口感上不仅清香怡人 , 而且在烹饪上堪称百搭 , 加上它本身蕴含的氨基酸等营养物质比例丰富 , 所以如果你来到济南想带些特别的东西回家 , 这款特产可以一试 。
其实济南的特产还有很多 , 诸如章丘大葱、明水香稻、白云湖甲鱼等等 , 只不过这些东西不易携带而已 , 如果有时间来济南游玩 , 这5款美食建议不要错过 , 不管是自己吃 , 还是给亲朋好友当作礼物都不错 。
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