不知道从何时起|自动烤串的无烟烧烤机是真的实现无烟效果吗？不知道从何时起

不知道从何时起，撸串已经成为了一种时尚美食，三五个好友坐到一起喝着啤酒撸着羊肉串很是惬意。最早的时候想吃烧烤只能等到夏天到来，而随着社会发展现在不同了，现在很多烧烤加盟店内都配备无烟烧烤，随时可以吃，那么这种自动撸串的烧烤加盟店怎么赚钱呢？

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这种烧烤店都是配备的市场上比较流行的链条式全自动翻转烧烤炉以及烧烤桌，这种烧烤设备投资不是很大，基本上5000元一套，包括烧烤炉以及桌椅整套设备。如果一个200平米的店基本上可以放16-18张桌子。
而这种烧烤店和其他的餐饮店差不多，除了烤串赚钱外还有酒水也是盈利的重要组成部分，其次这种烧烤店因为都是自动烧烤设备，所以根本不用太多烧烤师傅，由一个烧烤师傅偶尔烧烤下海鲜类以及蔬菜类即可。所以人工成本方面还是比较省钱的，同时装修方面如果是选择烧烤加盟店的话，都是由总部统一风格，不用担心你是创业小白而被忽悠，降低创业风险。

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所以说如果你是创业小白还是建议选择餐饮，选择烧烤或火锅，选择加盟别选择自主品牌，当然，市场上有很多加盟的幌子，同时一定要擦亮眼睛，要实地考察，选择正规的烧烤加盟品牌以及选择正规的无烟烧烤炉厂家，最正规的烧烤生意。
这种无烟电烤炉一般分为两种材质，一种是石英管材质，另一种是火山石材质，两种烧烤炉都是侧面产生热源，当烤串的油低落到下面的时候不会掉落到侧面热源所以一点不会产生油烟，而下面还有水盘。
油烟主要来源于烧烤过程中油脂滴落于高温的热源体上而产生的。电烤是利用电热作为热源的烧烤；电烤炉的设计非常合理，两侧发热，底部是水槽，食物在烧烤过程中油脂直接向下滴落在水槽里冷却，不会接触到高温的热源体上，而达到油烟隔离的效果。

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使用其它燃料作为热源的烧烤；如炭火充分燃烧的红碳，在如液化气、煤气的烧烤，不管我们看不看得到黑烟化学排放依然存在；再所有作为烧烤的热源中，电是最清洁的热源，没有任何化学排放。
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