构树穗是一种农村的美食,每到这个时候大家就会去找构树穗,然后做成菜吃,那么构树穗孕妇能吃吗?孕妇能吃构树穗吗?
构树穗是什么构树的雄性花序,颜色暗绿,可食用,可以用来拌面蒸制,凉拌,也可做成麦饭,炒菜,做汤 。
构树(学名Broussonetia papyrifera)别名褚桃等 。桑科,落叶乔木,高10 -20m;树皮暗灰色;小枝密生柔毛 。树冠张开,卵形至广卵形;树皮平滑,浅灰色或灰褐色,不易裂,全株含乳汁 。为强阳性树种,适应性特强,抗逆性强 。初夏开淡绿色小花 。雌雄异株 。雄花序下垂,雌花序有梗 。雄花序为柔荑花序,粗壮,长3-8cm,苞片披针形,被毛,花被4裂,裂片三角状卵形,被毛,雄蕊花药近球形,退化,雌蕊小;雌花序球形头状,苞片棍棒状,顶端被毛,花被管状,顶端与花柱紧贴,子房卵圆形,柱头线形,被毛 。构树穗即为构树雄花序 。
清代初年陈淏子编著的《花镜》上说:“雄,皮斑而叶无桠杈,三月开花,即成长穗,似柳花而无实 。雌,皮白,中有白汁如乳,叶有桠杈,似葡萄,开碎花,结实红似杨梅,但无核而不堪食 。”雌树椹果球形,熟时橙红色或鲜红色 。称其为“楮桃子树” 。
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构树穗孕妇能吃吗【构树穗孕妇能吃吗?孕妇能吃构树穗吗?】可以的,妊娠期关键不要偏食,饮食尽可能广泛多样化 。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果 。不要喝酒咖啡,戒烟,不要接触有毒物质和辐射源 。
构树花和杨花非常相似,远看像毛毛虫一样,有点儿吓人 。
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构树穗的做法按照邻居的指点,摘了一些构树花回家,清洗干净放到碗里 。然后撒上适量的面粉搅拌均匀,一个个的构树花像是穿上了雪白的衣服 。之后,将它们放到笼屉里大火蒸煮,十分钟后关火取出来就可以了 。怎么吃呢?蘸酱、蘸蒜泥,软糯可口,清香美味 。
其实构树的作用远不止这些 。构树的嫩叶也是可以食用的,并且有清热,凉血,利湿,杀虫的功效 。在春夏两季均可采摘它的嫩芽叶,洗净后用开水焯烫,然后切丝凉拌或者做成馅包饺子,味道都非常不错 。
构树的乳液,可以利水消肿解毒,能治水肿癣疾,蛇、虫、蜂、蝎、狗咬 。
构树的皮,经济价值就更大了,除了入药,它还是是造纸的优质原料,也是纺织制衣的高级原料,在国外有很多研究机构已对构树的利用价值进行大规模的研发应用 。
构树辨别方法:构树全株含乳汁,叶子宽阔似卵型,叶两面均有绒毛,比较糙手,先端有小尖头 。果实成熟时橙红色,形状似杨梅 。
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构树的果实能吃吗在秋季果实成熟时采食,构树果酸甜,可直接食用,但需除去灰白色膜状宿萼及杂质 。
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看完这些是不是感觉构树的浑身都是宝,都是可以吃的 。
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