【小苏打是碱性的,能中和菠萝中含有的特殊物质“蛋白酶”】用苏打替代 。小苏打是偏碱的 ， 能中和菠萝蜜中包含的特别化学物质“蛋白酶” 。这类蛋白酶推动蛋白的溶解 。泡浸的清水最好用凉开水或是是生活用水 ， 那样更为环境卫生一点 ， 用生水很有可能会引发胃部不适 。苏打具备除去化肥、简易除味、清理抽油烟机、清洁领口和衣袖、清理厨具等功效 。

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