原材料：白米饭1碗 ， 油饼适量 ， 食用盐适量 ， 孜然适量 ， 辣椒粉适量 。
作法：
1、剩油饼切割成小块 。
2、锅内无需下油 ， 把菜锅热 ， 改文火 ， 下剁碎的油饼 ， 不断翻炒 。
3、放进白米饭翻炒 ， 留意不必糊底 ， 随后放些孜然和辣椒粉 ， 起锅前放进适量的盐就可以 。
【米饭1碗油饼,食盐适量,辣椒粉适量。 剩的饼硬了怎么做好吃】

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