千卡和大卡有什么区别?

【千卡和大卡有什么区别?】

千卡和大卡有什么区别?

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卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位,1卡就是我们所吃的食物燃烧之后,使1克的水温度上升摄氏1度时的所需的热量,千卡就是使1公升的水温度上升摄氏1度所需的热量,千卡又叫做大卡 。
卡路里(简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量 。1千卡等于1000卡路里,约4184焦耳.脂肪的热量约900大卡每百克糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克 。
它们之间的换算是:
千卡=大卡
1千卡=1000卡
1千焦=1000焦耳
1千卡/1大卡=1000卡
1千卡/1大卡=4.184千焦(kJ)
1卡=4.182焦耳
一样,大卡和千卡都是一种热量单位,1大卡=1千卡 。
大卡是一种口语说法,千卡是一种书面的正式说法 。卡和卡路里、焦耳和千焦也都是热量单位,卡、卡路里、大卡、千卡和焦耳、千焦,属于不同的热量单位体系 。卡路里简称卡,卡和焦耳之间的换算系数是4.186,1卡=4.186焦耳,1大卡=1千卡=1000卡路里=4186焦耳=4.186千焦 。
卡路里
卡路里(Calorie),简称卡,缩写为cal,由英文音译而来 。其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是一种热量单位,被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule) 。
我们的机体通过代谢作用“燃烧”食物中的卡路里,代谢作用通过酶将碳水化合物分解为葡萄糖和其他糖类,将脂肪分解为甘油和脂肪酸,将蛋白质分解为氨基酸 。然后,这些分子通过血流被转运到细胞中,它们在这里可被立即吸收利用,也可进入最终代谢阶段,与氧进行反应,释放其存储的能量 。
以上内容参考:百度百科——卡路里
1、千卡也叫做大卡 。两者都等于1000 cal(卡),两者是一个单位的不同叫法,没有区别 。
2、1千卡亦即1kg水温度升高1℃所需的热量(符号kCal) 。卡是卡路里的简称,由英文Calorie音译而来(缩写为cal),其定义为将1g水在1大气压下提升1℃所需要的热量 。
3、千卡中的卡即卡路里,如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上 。国际标准的能量单位是焦耳 。