海肠是什么东西 海肠的家常做法有哪些?

海肠是什么东西
海肠是一种长的呈现出圆筒型的软体动物,海中能够蠕动,而且身上没有毛刺 。整体呈现出一种浅黄色 。有的人说海肠长得有点像裸体的海参,但是海肠的营养价值也可以和海参相媲美呢 。海肠的个头比较大吃起来也非常的鲜美,海肠中富含我们人体需要的蛋白质和氨基酸 。在古代的时候,沿海地区都会把海肠作为一种非常珍贵的海鲜食品,而且还具有很高的经济价值 。在我国海肠主要分布在渤海地区 。
海肠的家常做法有哪些?
韭菜炒海肠
材料:海肠200克、韭菜100克、食盐8克、醋5克、味精3克、姜10克、蒜5克、生抽5克、香油5克、水淀粉20克、胡椒粉5克
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