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近日,深圳市市场监督管理局通报了2021年第十次食品安全抽检情况 。本次抽检食用油、油脂及其制品117批,检出不合格样品1批,合格样品116批 。合格样品信息见下表 。
深圳市市场监督管理局提醒,在疫情防控期间,在超市或菜市场购买食品,特别是进口冻肉制品和冷冻水产品时,应做好个人防护,避免用手直接接触动物或冻制品 。如果需要接触,可以戴手套,接触后及时洗手,避免接触眼、鼻、口 。冷冻食品的烹饪过程应保持清洁,使用安全的水和原料,生与熟应分开,熟与熟应彻底,并保持食品的安全温度 。选择购买感官正常的食品或食品原料,尤其是观察是否新鲜,是否在保质期内,包装是否完好,是否有鼓包(鼓包,胖听) 。购买后,根据产品储存条件进行储存 。使用冰箱、冰柜储存食物时,可以分开存放在容器中,或者用保鲜膜包裹,然后分层存放 。
抽检产品信息
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