野山鸡养殖农村散养山鸡的综合配套饲养技术 pdf _农村散养山鸡的综合配套饲养

散养山鸡技术
散养山鸡和散养山鸡蛋被现代人誉为绿色生态产品。散养雉鸡所产鸡蛋的营养成分比较全面均衡，主要含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐。人体营养几乎都有，而且容易消化吸收。它们是理想的纯天然绿色食品。鸡蛋的吃法多种多样，可以蒸、煮、煎、炸等等。它们有很高的营养价值。截至目前，我区散养的山鸡数量已达到鸡总数的20%左右。因此，生态养鸡这种新的养殖模式，即散养山鸡，越来越受到人们的欢迎。位于太乙山的淄川区鄂庄乡，是国家级自然生态修复区和国家级水源特别保护区。这里优越的地理环境，独特的地理位置，远离城市且无污染，是优质矿泉水和无公害绿色食品发展的最佳环境。淄博四季青绿色食品发展有限公司，位于鄂庄乡，拥有15000亩大型山鸡散养基地。整个养鸡场坐落在万亩荒山荒林中，这里没有污染，风景优美。当自由放养时，添加鱼粉和草饲料。从不饲喂任何激素饲料，既保证了散养山蛋的高品质和营养，又保证了散养山蛋的纯天然绿色食品。2005年，公司主要产品“百兴”牌散养山鸡鸡蛋年销量38t ，全国各地散养山鸡销量超过5万只。它不仅为企业的发展创造了效益，更重要的是对地方经济的发展起到了带动作用。只要果园、山地、休闲地、荒地、县市面积广，只要搞好科学饲养管理，发展优质散养山鸡，就能大大增加农民收入，前景非常广阔。在生态条件较好的丘陵、浅山、草坡地区，以放牧为主，辅以补饲，发展当地原生散养山鸡。该方法投资少，价格高，符合绿色食品的要求，受到消费者的青睐。这是一项值得大力推广的绿色农业实用技术。发展优质散养鸡，应重点做好以下工作：1 .放养雉鸡的养殖场选址。农场应选择未受污染的山区，必须远离村庄、居民区、工矿区和主要道路。背风向阳、地势平坦、干燥度高、取水方便、交通便利、树冠小、果树稀疏的地方为宜。避免沿河聚集养鸡场。农场之间的距离不小于200米。利用山区的天然屏障，最好每座山都建一个场。环境安静祥和，空气清新。以缓坡、灌木林、刺林、阔叶林为主的山区为佳。附近要有无污染的小溪、池塘等清洁水源。如果不具备这一条件，在选择宅基地时应加以考虑，将宅基地选在远近合适的地方并修建储水设施。2散养野鸡场的设施建设2.1搭建棚舍的方法搭建棚舍时，应在避风、防晒的放养区找一块平地，地势比较平坦，没有积水。旁边要有一片树林或果园，让鸡在阳光强烈的时候在阴凉处乘凉，还要有相对开阔的区域，最好是草地和沙地，让鸡自由栖息和啄食。附近应该有水。在放养区，油毡、帆布、竹子等。可以用来搭建一个简单的朝南的鸡舍，也可以搭建一个塑料大棚，可以保温，可以防风，可以防雨，可以不浇水。2.1.1搭设方式为砖木结构，高3.5m ，地面和墙面为水泥，表面光滑，便于清洁和消毒。屋面铺设保温砂，室内吊顶保温。面积是根据果园的大小和就业情况决定的。育雏室面积按笼养50 ~ 80窝/m2 ，平养30 ~ 50窝/m2的标准规划计算。当康迪
覆盖层一般是3m ，从里到外，第一层是油毡，第二层是稻草，第三层是塑料薄膜。屋顶两侧和棚的一端用沙和砖压上薄膜油毡，棚的另一端开一个出口，方便种鸡进出，也方便通风。棚子的主要支架用铁丝在四个方向固定，防止暴风雨掀翻棚子。在棚内设置2 ~ 3层栖息架，供鸡栖息。根据鸡的存栏量确定要建的棚数。农民可以根据当地实际情况灵活使用以上两种搭棚方式。2.2铺垫草时如果不搭栖木架，地面要铺一些垫料保暖。席子应新鲜无污染、柔软、干燥、吸水性好、长度和厚度适中，如青干草、稻草、锯末、谷壳、小刨花等。可以混合使用。使用前，被褥要暴晒，发霉的被褥要挑出来。铺设厚度应为3 ~ 5厘米。2.3照明、饮水设备、保温设施、电，有保证的可用保温伞育雏，在无法保证或远离村庄的果园育雏用锯末炉或型煤炉，带电瓶灯，注意排烟，防止一氧化碳中毒；根据果园的位置，饮水设备可以直接把山泉水引到高处，也可以从地下取水。塑料饮水器可用于育雏和舍内饮水：果园饮水用2m长、直径大于12cm的竹子，中间去掉节子的竹槽。竹槽落地部分固定三个20cm长的横档，防止其翻倒，竹槽要定期清洗消毒。3.用5% ~ 10%石灰水或1: 600溴虫腈、1: 1200溴虫腈、2%烧碱对散养雉鸡场新址和育雏室进行消毒。清洁并清洗旧场地和地面。在上述方法的基础上，用14g/m2的高锰酸钾和28ml/m2的甲醛熏蒸消毒1 ~ 2d(将饮水机、水桶等用具放在一起消毒) ，然后打开通风1 ~ 2d 。4.散养山鸡品种和放养规模的选择4.1散养山鸡品种的选择。散养雉鸡可作为地方品种选择，在我国养殖优质散养雉鸡是适宜的。如肉蛋两用雉鸡一年可产蛋130 ~ 200枚，活动范围广，觅食能力强，抗病能力好，个体中小，肉质细嫩鲜美，如仙居鸡、江山平毛乌骨鸡等。如果以肉类为主，宜选择当地改良品种，如三黄鸡、麻鸡等。这些优良鸡种具有体型小、毛色漂亮、活泼、耐粗饲、抗病能力强等特点，适合放养。而且鸡蛋质量好，肉质细嫩，味道鲜美，深受养鸡户和消费者的喜爱。4.2放养规模放养规模为每组1600 ~ 2000只。
只为宜，规模太大不便于管理，规模太小则效益低，放养密度以每亩山地200只左右为宜，采用“全进全出制” 。也可根据果园面积进行计算，每亩山地放养成鸡80～150只，进雏数量为每亩山地250～300只，公母不分，一般在3～5月份进雏放养4～5个月后，公鸡和准备淘汰母鸡便可陆续上市，因为这段时间刚好是果园牧草生长旺盛、昆虫饲料丰富、果园副产品残留多，可很好地被利用。5散养山鸡的饲养管理与放养技术5．1散养山鸡雏鸡的饲养管理5．1．1育雏时间的选择育雏生态放养散养山鸡很有季节性，进雏时间最好掌握在每年的3～9月份，其他月份天气寒冷不适合这种饲养方式。育雏一般采用舍内网上育雏为好。空气质量一般要求在以人进育雏室后不感觉到有刺鼻的臭辣味即可；白天充分利用自然光照，晚上以人工补光为主，强度一般掌握在前期（1～4日龄）20～25Lex ，昼夜照明，以后随着日龄增大，光照时间和强度应逐步缩短和减弱；育雏期间饲料最好饲喂全价配合小鸡料，其粗蛋白质控制在17％～19％即可。每天自由采食，自由饮用清洁水。在我国北方大部分地区，选择春季（2～4月份）育雏较为适宜，最晚不能晚于6月份。春季培育的雏鸡生长发育速度快，成活率高。进入育成阶段正是春末夏初季节，青绿植物、昆虫等丰富，可为柴鸡提供优质的饲料，育成后期光照时间逐渐缩短，可防止雏鸡过早开产，从而保证适宜的产蛋体况，维持较长的产蛋期。春季培育的雏鸡在当年秋季开产，气温适宜，作物和昆虫丰富，蛋品质好。产蛋一年后第二年秋天才停产换羽，产蛋时间较长，产蛋量高。春季育雏，国庆节前后到达产蛋高峰，此后紧接中秋节、元旦、春节，需求量增加。产蛋1年后可将柴鸡淘汰，此时又遇中秋；国庆两节，活鸡销售价格较高。5．1．2放牧训练方法3～4周龄前与普通育雏一样，选一保温性能较好的房间进行人工育雏，幼雏一般在5周左右即可脱温饲养。脱温后再转移到山上放养。为尽早让小鸡养成上山觅食的习惯，每天早晨要进行上山引导训练。一般要两人配合，一人在前边吹哨开道并抛撒颗粒饲料，让鸡跟随哄抢，另一人在后用竹竿驱赶，直到全部上山。为强化效果，每天中午可以在山上吹哨补食一次，同时饲养员应坚持在棚舍及时赶走提前归舍的鸡，并控制鸡群活动范围，直到傍晚再用同样的方法进行归舍训导。如此训练5～7d ，鸡群就建立起了“吹哨－采食”的条件反射，以后只要吹哨台唤即可。5．1．3适时饮水与开食雏鸡进入育雏室后，让雏鸡休息0．5～1h ，便可饮水。水的温度以32℃左右为宜。前2d饮用高锰酸钾溶液，以预防雏鸡白痢病。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪，既可促进雏鸡新陈代谢，又可刺激食欲。开饮后即可开食，喂给易消化、营养全面的饲料，目前常用小鸡配合颗粒料，亦可喂雏鸡料。喂料要定时、定量、少量、多餐。每次喂料量以15～20min吃完为宜。

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散养土鸡养殖技术最好选择无任何污染的林地、林场或果园饲养，树林的阴蔽度要在70％以上，防止夏季炽热的阳光直射引起鸡群中暑。可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍，鸡林地内要避风向阳、地势高燥、排水排污条件好，雨季不成内涝且水源充足，交通便利的地方。棚舍前的开阔林地用1.5~2米高的尼龙网圈起来，作为土鸡的活动场所。棚舍内外放置一定数量的料槽和饮水器。放养规模一般以每群1500~2000只左右为宜，采用全进全出制度。土鸡养殖技术农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达1.5～2.0公斤）。现将技术要点介绍于下。品种选择土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。温室育雏修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点：1. 室温：0～1周龄时为35～32℃ ， 2～3周龄时为31～24℃ ， 4周龄为23～20℃ ，也可在1周龄之后以每天降0.5℃ 。2.相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65% ，即10天之前为60%～65% ， 10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。3.补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。5.高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。“网、床、散”结合养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板）。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养， 1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入）。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。日粮搭配选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5%～10%的完整谷粒（或小麦），并给予10%～15%的青绿饲料。在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%～15%的完整谷粒（或小麦），添加15%～20%的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不核算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。消毒免疫做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6～7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系苗（或Ⅴ4苗）、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫；24～28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。在饲料饮水中添加一些药物可预防疾病的发生。在2～7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等， 13～17日龄又重复用上述药物。19～90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。一、雏鸡：土鸡初生到40日龄时为雏鸡，其生长发育迅速，新陈代谢旺盛，体温调节机能不健全，难以适应外界温度变化，消化能力差，对疫病抵抗力弱。因此，在饮食上应做到以下几点。1、适时饮水。雏鸡入舍12小时应饮水。开始时可喂些温开水或5%的葡萄糖水，以增强雏鸡体抽，缓解应激，便于胎粪排出。以后每天供足饮水。2、开食喂料。出壳24小时后开食，可喂碎米加熟蛋黄（每100只雏鸡喂3个蛋黄），每隔2小时喂1次。第3天开始，改喂配合饲料。参考配方（%）：玉米粉53.2、麸皮8、豆饼粉22、菜籽饼粉6、鱼粉6、骨粉2、贝壳粉2、多维素0.5、食盐0.3、每天喂6次，放于条状料槽内饲喂，喂量不限，任其吃饱。二、青年鸡饲养。41～120日龄的青年鸡应雌雄分养，以便管理。1、小公鸡的饲养。小公鸡100～120日龄体重达1.25～1.5千克即可上市。为使其按时达到出栏体重，要供给全价饲料，任其采食。参考配方（%）：玉米粉60、麸皮10、豆饼粉20、鱼粉3、贝壳粉6.5、多维素0.3、食盐0.2 。土鸡从70日龄到上市要求生长快，长肉多，做到吃饱、吃好、少动、多睡，促进催肥长膘。有的体型大而不肥的可用油渣菜油脚催膘。开始在料中加2%～3% ，以后增至5%～8% 。2、小母鸡的饲养。若出售商品鸡，则按小公鸡的方法饲养。若养成产蛋鸡则采用限制饲养，适当降低蛋白质及能量的比例。参考配方（%）：玉米粉52、麸皮16、米糠14.5、豆饼粉10、贝壳粉7、多维素0.3、食盐0.2 。每天喂料2～3次，早上少喂，让其在荒山林地多活动、多食天然饲料，中午也少喂甚至不喂，晚上入舍前喂饱。到120日龄时，在傍晚保持安静的条件下转入产蛋鸡舍饲养。三、产蛋鸡饲养。增加饲料营养。科学配料，提高饲料中的蛋白质水平，是提高土鸡产蛋量的一条重要措施。参考配方（%）：玉米粉62、小麦粉17、豆饼粉12、鱼粉4、骨粉1、贝壳粉2.6、生长素0.5、多维素0.5、食盐0.4 。当产蛋率在50%～60%时，每天每只鸡喂料105～110克，产蛋率在80%以上时，应让鸡不限量采食。具体做法是：每天早上不宜喂饱，把鸡放在荒山林地自由活动，采食天然饲料。中午在荫棚备足料和水，让鸡自由采食，太阳下山时将鸡收回鸡舍并喂饱。七彩山鸡养殖技术方法步骤适宜的温度初生雉刚出壳，调温中枢不健全，绒毛稀短，不能调节自身体温，对环境温度反应比较敏感，既怕冷，又怕热，加上其新陈代谢旺盛而采食量小，所产生热能不多，不能维持生理热的需要。因此，雏雉需要保温，尤其是初生雉的保温工作是育雏成败的一个关键。现将各种日龄的雏雉对环境温度的需要情况列于表7-1 。日龄 1~3 4~5 6~8 9~11 12~14 15~20 20~42 温度 36~38 35~34 34~33 33~32 32~31 31~30 根据情况适时脱温野鸡苗的育雏方式 1.箱育雏普通的饲养方式可以采用箱式育雏，就是用木制或纸质的育雏箱来培育雉鸡幼雏。育雏箱可根据需要订制大小，以人能方便操作为宜。但箱育雏保温的问题必须重点考虑。如有专门的育雏室，其保温性好，育雏期间室温可达25~30摄氏度，则上述规格的育雏箱，在其顶部悬挂两盏60瓦的灯泡供热即可。当然，一些行之有效的增热、保暖土办法，都可以考虑采用。如较为普遍的煤炉加温方法等。但必须注意通风透气。总之，箱育雏首要的是保证育雏温度，但不能因此而忽视通风换气。2.地面平养地面平养饲养方式一般适用于较大规模的养鸡技术场。具体面积，可根据每批次需要饲养数量来定。建设原则是要保温，且便于通风换气。常规采用的保温方法为伞形保温器或红外线灯泡保温。地面要垫上谷壳、锯末和短草作垫料。保温器周围或红外线灯下适当范转内。围上40~60厘米高的围栏，并且每三天扩大一次范围。2周龄后将围栏撤走，雏雉在育雏室内散养。21日龄开始可在晴朗天气下将雏雉放到室外运动场活动。所有食槽或水槽不能放在热源附近，要跟热源有适当的距离。另有一些养殖场采用网上平养或立体笼养方式育雏。有条件的也可采用以上两种方法，具体操作可参照相关资料。野鸡苗育雏管理育雏的准备 1.制定育雏方案为了达到满意的育雏效果，事先应根据当地现有的场舍条件、气候特点、饲料来源与种类以及雏雉的来源等情况，制定出该批雏雉的管理计划，并应考虑到可能出现的问题而制定出预防措施。一般育雏方案的内容包括：雏雉来源、数量、育雏时间、所需设备、人员、饲料、药品和各项资金等。雉场应根据这些项目认真地时行预算和准备。2.选择育雏季节七彩野鸡的繁殖期为第2年的3~9月，因此，育雏的时间基本上集中在这一时期。3~%月气温适中、阳光充足和气候适宜，育雏效果最好；夏季高温、高湿，雏雉食欲差，易发病，故育雏效果较差。考虑到饲养的周期和经济效益，种用雉的育雏按排在6月底至7月初为宜。3.育雏鸡舍的准备 (1)检修：在进雏前两周，应将育雏室所有地方及线路检修好，确保室内无贼风、无鼠害和无故障等。(2)首次消毒：有条件的墙面用石灰乳刷白，地面用水冲洗后，用火焰进行消毒，也可用石灰乳清毒。不具备上述条件的，可用百毒杀在各处喷洒消毒。然后，用1%苛性钠或2%~3%来苏儿溶液对食槽、饮水器进行消毒，并用水冲洗晒干。(3)上垫料：垫料可用锯屑或碎谷壳，在阳光下晒过1~3天后铺入育雏室。垫料厚度以3~5厘米为宜。如果用育雏箱育雏的，以上工作则不需要，只要在箱底垫上干净布或麻袋即可。(4)二次消毒：保温装置、窗帘、门帘、防护网等，一切设备安装好及一切用具准备好后，用高锰酸钾和福尔马林熏蒸1天，消毒药的用量为：每平米用高锰酸钾14克加福尔马林28ML 。熏蒸后，打开门窗排出污浊气体。(5)升温预热：关好门窗，进行升温预热，要求在雏雉到达前24小时，室温或育雏箱内温度达到规定的要求。请百度小房珍禽养殖场，小房山鸡种苗场，业界知名种苗场，提供种苗，养殖技术指导，技术培训，行情报价.........

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野鸡饲养技术1．合理饲喂。采用原粮饲喂野鸡的养殖户，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方：玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1% ，另每吨料加入食盐2.5公斤及适量微量元素) 。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂，并保证充足的饮水，此外可以添加10%～20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次，并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液，以杀灭体外寄生虫。2．控制密度。育肥初期(5～11周龄)每平方米可养10～12只野鸡，以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养，使其密度逐步降至每平方米6～8只。同时，应设置足够的料槽让其均匀采食，生长一致。3．设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停，这样不仅充分利用了养殖空间，还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏，并隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控，方法为：(1)在舍内挂青草或青菜，引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力，同时也补充了维生素和纤维素。(2)9～11周龄时，可在饲料中加入1%的羽毛粉。(3)饲料中的食盐要提高到2.5% ，或在饮水中添加食盐，并保证供水充足。4．防惊飞。尽可能保持场内安静，谢绝参观，以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死，可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。5．做好防疫工作。野鸡舍应每天清扫，每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒。8～9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种，并预防禽霍乱或球虫病的发生鸡、野鸡等的互啄癖啄癖也称异食癖、恶食癖、互啄癖，包括啄肛癖、拔羽癖、喙趾癖、啄头癖、喙蛋癖等，是多种营养物质缺乏及其代谢障碍所致非常复杂的味觉异常综合症。各日龄、各品种鸡均能发病。鸡群一旦发生互啄以后，即使激发因素消失，往往也将持续这种恶癖，致鸡伤、残、死，造成不小的经济损失。一、病因啄癖发生的原因很复杂，主要包括环境、日粮和激素等因素。1.环境因素鸡舍潮湿，温度过高，通风不畅，有害气体浓度高，光线太强，密度过大，外寄生虫侵扰，限制饲喂未吃饱，垫料不足等。2.日粮因素日粮营养不全价，蛋白质含量偏少，氨基酸不平衡，粗纤维含量过低，维生素及矿物质缺乏，食盐不足，玉米含量过高等。全价日粮的颗粒料比粉料更易引起，笼养比平养更易引起。3.激素因素鸡即将开产时血液中所含的雌激素和孕酮，公鸡雄激素的增长，都是促使啄癖倾向增强的因素。即互啄癖现象的发生与饲养管理情况、鸡群营养情况、疾病、生理习性等综合因素都有关系。二、常见类型及诱因 1.啄肛癖.： ①啄食肛门及其以下腹部是最严重的一类啄癖，见于高产笼养鸡群或开产鸡群，诱因是过大的蛋排出时努责时间长造成脱肛或撕裂，损失的多是高产母鸡。也常见于发生腹泻的雏鸡，诱因是肛门带有腥臭粪便。②鸡舍光照过强过长（因为鸡对红色特别敏感，如果其他鸡看到正在产蛋鸡外翻的红色的子宫，就会去啄）、或光照时间不稳定。③鸡舍温度过高；鸡舍通风不良且鸡群密度过大; ④ 锌不足；钙磷缺乏或比例不当；或日粮中盐分含量不足；B族维生素不足；氨基酸不平衡等因素都可导致鸡啄肛啄羽。⑤鸡群患球虫病、鸡白痢；鸡体有羽虱；如啄肛后,伤口感染,可致死亡。蛋鸡啄肛是由于蛋鸡产下一个蛋的时间过长，鸡舍光线太亮造成。因为鸡对红色特别敏感，如果其他鸡看到正在产蛋鸡外翻的红色的子宫，就会去啄。如果光线暗到其他鸡不能发现，啄肛的发生率就会减少，但是光线太暗会影响到产蛋率；造成产蛋时间太长的原因有蛋过大、或者蛋不大但是鸡的子宫收缩无力所致。影响子宫收缩无力的因素有：蛋鸡育成时的体重小；饲料中的酸碱离子不平衡；饲料中B族维生素含量,尤其是B1、B6等。改善的方法是提高饲料中赖氨酸的含量，增加B族维生素的含量或者换一种质量可靠的维生素，向饲料或饮水中添加碳酸氢钠和碳酸氢钾，改善鸡舍饲养条件和育成期管理。霉菌毒素中毒也会引起平滑肌松弛，产蛋无力，造成产蛋时间延长，发生啄肛。2.啄尾根部羽毛：在笼养和圈养又无适当运动的鸡群中最为常见。并与营养成分不平衡有关。如蛋氨酸、维生素或食盐等缺乏。解决办法向饲料中添加鱼粉1.5% ，或在日粮中添加0.2％的蛋氨酸，或每只鸡每天补充0.5－3克生石膏粉，。缺盐引起的啄癖，可立即向饮水中添加食盐0.5%,也可在日粮中添加1.5％－2％食盐，连续3－4天，便立即停止。(不能长期饲喂，以免引起食盐中毒) 。也可试加烟酸、泛酸、叶酸、生物素等，解决的方法是向饲料或饮水中添加这些单项维生素，或者换一种成分含量高的多维素产品添加。上述措施能减少啄羽癖的发生或很快消失。三、综合防制措施防治本病时，首先应了解发生同类相残的原因而加以排除，进而根据诊断出的病因，采取相应的综合防治措施。1.及时移走互啄倾向较强的鸡只，单独饲养，隔离被啄鸡只，在被啄的部位涂擦龙胆紫，黄连素和氯霉素等苦味强烈的消炎药物，一方面消炎，一方面使鸡知苦而退。作为预防，可用发电机用过的废机油涂于易被啄部位，利用其难闻气味和难看的颜色使鸡只失去兴趣。2.断喙：解决啄肛的办法是断喙（又叫切喙、切嘴）。一般在7~10日龄断，断喙时应避开免疫注射或其它应激因素，断喙长度一般为鸡喙长度的1/3 。使用自动断喙器时应注意，鸡喙切下后的烫烙时间不能少于2秒，这样不仅利于止血，而且能将鸡喙前端角质层充分烫死，最后脱落，以后的再生组织边缘一般比较肥厚，上下嘴壳闭合后前端形成“Y”状。如果部分鸡、断喙情况不理想时，应在110日龄前重新断喙或修喙。另外，在断喙前2日开始，可在饲料中添加维生素K3和Vc ，这样有助于断喙时的止血。断喙尽管不能完全防止啄癖，但能减少发生率及减轻损伤。成功的断喙既可以防止啄癖又可以减少饲料的浪费。3.光照不可过强，以3瓦/米2的白炽灯照明亮度为上限。光照时间严格按饲养管理规程给予，光照过强，鸡啄癖增多。育雏期光照控制不当，产蛋期易发生啄癖，造成无法弥补的损失。4.降低密度，为鸡只提供足够的空间，可减少啄癖发生的机会。5.加强通风换气，最大限度地降低舍内有害气体含量。6.严格控制温湿度，避免环境不适而引起的拥挤堆叠，烦燥不安、啄癖增强。7.提供完善的平衡日粮，注意玉米含量不要超过65％，无动物性蛋白配方应特别注意氨基酸的平衡，避免饲料单一，补足蛋氨酸、食盐、锌、维生素等营养素，会收到良好效果。8.已形成啄癖的鸡群，可将舍内光线调暗或采用红色光照，也可将瓜藤类、块茎类和青菜等放在舍内任其啄食，以分散其注意力。9.补喂砂砾，提高消化率。可从河砂中选出坚硬、不易破碎的砂石，雏鸡用小米粒大小，成鸡用玉米粒大小，按日粮0.5％－1％掺入。【野山鸡养殖农村散养山鸡的综合配套饲养技术 pdf】野山鸡养殖技术

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