2016年蛋鸡前景究竟如何?今年养鸡能赚钱吗
蛋鸡市场很不稳定,尤其是新养殖户,想找到好的市场再谈养殖 。蛋鸡和肉鸡这几年都已经饱和了 。现在很多肉鸡养殖户把鸡场的鸡当土鸡卖,也严重影响了土鸡市场 。目前整个鸡肉市场很难生存,主要是管理混乱,销售混乱,以次充好,养殖户大规模深入批发市场,混淆整个市场价格,混淆消费 。现在能赚钱的是,最好能有一个大的熟食店露营,不然鸡长大了就不能全靠自己吃了 。
2016年下半年鸡蛋行情
今年上半年,鸡蛋价格会呈现逐渐下降的趋势,到第四季度,价格会逐渐回升!
2016蛋鸡养殖前景山东
2016年蛋鸡养殖前景及市场价格分析:11500只鸡的鸡场和产蛋比例将快速提高 。存栏10000只以下的鸡场将一步退出蛋鸡养殖业 。一个存栏5万只左右的中等规模的养鸡场将得到快速发展 。《畜禽规模养殖污染防治条例》的实施,食品安全监管和消费者食品安全意识的加强,鸡蛋上市许可制度的逐步实施,将进一步加速淘汰小型蛋鸡养殖场和专业户 。建议有技术、有资金的养鸡场未雨绸缪,抓住机遇,扩大养殖规模,以适应蛋鸡业的发展趋势 。二、蛋鸡产业分工2005年及未来几年是快速发展期 。目前,新兴的大中型专业化育雏场将保持良好的发展势头 。大型家禽公司将逐步涉足商业化蛋鸡养殖场的质量控制、专业化饲料供应、鸡蛋回收等领域,形成真正的蛋鸡产业链经济,对保障蛋鸡产业健康稳定发展、稳定鸡蛋市场具有重要意义 。1.粉壳蛋鸡前景看好,种鸡市场向国产蛋鸡转移加速 。中国是一个多民族国家,有着悠久的历史和享誉世界的饮食文化 。在蛋鸡养殖和鸡蛋消费方面,他对红羽蛋鸡和蛋粉情有独钟 。改革开放初期,为了满足人们对品质需求的快速增长,我国引进了红羽褐壳蛋鸡,促成了当时人们对鸡蛋需求的快速增长 。随着人们物质生活水平的提高和传统鸡蛋消费观念的回归,红羽蛋鸡和蛋粉越来越受到养鸡户和消费者的青睐,市场份额迅速增加 。看超市鸡蛋柜台,品牌鸡蛋100%都是蛋粉 。近十年来,我国蛋鸡养殖企业顺应市场变化,不断加大对国产蛋鸡品种培育的资金和技术投入 。《中国蛋鸡养殖业市场研究与发展前景预测分析》报告指出,在国家政策的鼓励和科研院所的技术支持下,中国蛋鸡养殖已达到国际先进水平,成功培育出花羽、白羽、红羽等优良蛋鸡品种,国产蛋鸡品种市场占有率超过50% 。由于美国爆发禽流感,国家禁止从美国进口活禽、蛋及禽类产品,这将进一步加快国内蛋鸡的市场占领 。2.蛋鸡产业结构的变化将加快 。一是蛋鸡存栏结构将向适度规模养殖转变,1万~ 5万只鸡的鸡场和蛋鸡生产比重将快速提高 。存栏1万只以下的养鸡场将逐步退出蛋鸡养殖业,存栏5万只左右的中等规模养鸡场将快速发展 。《畜禽规模养殖污染防治条例》的实施,食品安全监管和消费者食品安全意识的加强,鸡蛋市场准入制度的逐步实施,将进一步加速淘汰小型蛋鸡养殖场和专业户 。建议有技术、有资金的养鸡场未雨绸缪,抓住机遇,扩大养殖规模,以适应蛋鸡业的发展趋势 。二、蛋鸡产业分工2015年及未来几年是快速发展期 。目前,新兴的大中型专业化育雏场将保持良好的发展势头 。大型家禽公司将逐步涉足商业化蛋鸡养殖场的质量控制、专业化饲料供应、鸡蛋回收等领域,形成真正的蛋鸡产业链经济,对保障蛋鸡产业健康稳定发展、稳定鸡蛋市场具有重要意义 。
养殖蛋鸡前景如何,它的风险在哪里?
【养殖前景 2016年下半年粉蛋养殖前景如何】俗话说“家财万贯不算”,水产养殖一直是高危行业 。随着蛋鸡养殖业规模的蓬勃发展,微利时代逐渐来临 。蛋鸡养殖户除了要警惕与饲料原料、鸡蛋价格相关的市场风险,还需要应对不时爆发的蛋鸡疾病的各种风险 。中国每年都有很多蛋鸡养殖场因为经营不善而亏损倒闭,而有的蛋鸡养殖场却能长期盈利 。本人从事畜牧行业16年,将原因总结为蛋鸡养殖中的“两个风险控制论”,以期在更多的蛋鸡养殖场降低风险,提高效益,健康发展 。蛋鸡养殖的风险分析1蛋鸡风险的类型(1)市场风险原料价格波动,提高饲料成本,提高蛋鸡养殖成本;鸡蛋价格波动,减少利润和收入 。(2)疫情风险养殖机械设备差,环境恶劣,卫生不洁,消毒工作不到位,鸡只易发病;品种或雏鸡抗病能力差,受应激、季节、疫病等因素影响,会引起鸡的发病 。管理不到位,蛋鸡养殖场温度、湿度、通风等标准不达标,鸡群存在患病风险;使用低档饲料导致蛋鸡营养不足,免疫力下降,鸡发病率增加;疾病防治或免疫程序不合理,导致蛋鸡免疫力下降,疾病发生 。2蛋鸡养殖的风险比例根据实践经验,我认为蛋鸡养殖的两大风险,市场风险和疾病风险,各占蛋鸡养殖利润的一半 。为了解决蛋鸡的两大风险,必须不断学习和提高,收集相关信息和资料:2 。蛋鸡的风险控制1 。市场风险控制蛋鸡市场风险主要有两个方面,一是原料价格风险,二是鸡蛋市场风险 。(1)饲料原料风险 。目前国内大豆等原材料主要依赖进口,只要国际市场供应紧张,国内原材料价格就会大幅上涨 。养一只蛋鸡需要配合饲料100 ~ 105斤 。如果原料价格波动,每斤饲料少花一分钱,1元钱一只蛋鸡就能多赚一分利润,将显著提高蛋鸡养殖户的收入 。但必须强调的是,不得使用劣质饲料原料降低饲料成本 。这样做会本末倒置,降低蛋鸡生产效率 。那么如何判断饲料呢?
原料的价格动态呢?只要掌握了准确的饲料原料价格走势,我们就可以适当加量采购,用来节约蛋鸡饲料配方成本:(2)鸡蛋价格风险蛋鸡养殖行业里有个“蛋周期”,主要是由于市场供需的不平衡造成的 。养殖户需要掌握这种变化的规律性和周期性,适当进行“养殖场年度规划”,尽量把蛋鸡产蛋高峰期的鸡蛋价格押在良好的行情周期里面,才能更加有利于养殖的效益提高 。2 疫病风险控制现实中蛋鸡养殖最难控制的风险不是市场风险,而是疫病风险 。从蛋鸡疾病原因分析不难看出,正确合理的饲养管理对于蛋鸡疫病防控很重要 。目前笔者有一套“综合性系统解决方案”,来帮助蛋鸡养殖户抵御疾病风险,具体措施是“两清除,两提高”,核心内容是“营养保健,健康养殖” 。(1)“两清两高”理论基础“矛盾”学说:病原微生物是进攻的矛,动物的免疫功能是防御的盾 。因此,削弱进攻之矛(祛邪)是一个办法,加强防御之盾(扶正)是另一个办法,既削弱矛又加强盾,弱矛强盾并举,效果肯定会更好,这样还会取得事半功倍的效果 。“堤坝”理论:“堤坝”(抵抗力)能阻挡“洪水”(疾病),“堤坝”容易被蚂蚁、虾等打小洞破坏“亚健康状态”,难以有效的抵挡“洪水”,我们需要做的就是加固和加高“堤坝”(做保健) 。(2)“两清两高”核心要点两清:是指两个清除消除外环境病原:加强环境的消毒,减少环境病原,防止病原进入 。清除内环境病原:策略性的使用抗菌药物,做好鸡群的药物预防与保健,控制继发感染 。两高:是指两个提高提高机体抵抗力:提供免疫营养,强化非特异性免疫力,提高机体抵抗力 。提高机体营养物:提供全面、均衡的各种饲料营养,促进蛋鸡高产高收 。(3)“两清两高”实施时机鸡群亚健康保健;疫苗前后的保健;天气突变时保健;疫情流行时预防;转群装笼时保健;蛋鸡场定期保健 。(4)“两清两高”信息价值在同样的鸡蛋行情下,降低疫病风险,让鸡群健康,减少鸡群发病、提高蛋鸡产蛋高峰、降低蛋鸡死淘率和延长的蛋鸡产蛋周期,就能够效益最大化!所以说关键要把蛋鸡养好,不要发病(表4) 。三 经济效益分析只有把“信息转化成知识,知识转化成技能,技能变成生产力”才能够养殖效益倍增,至少能够让一只蛋鸡多赚3元钱以上 。信息与蛋鸡生产有效结合,方能提高蛋鸡场经济效益,数据化养殖,是未来规模蛋鸡养殖场的必然趋势 。蛋鸡的养殖前景一、世界蛋鸡发展现状1 生产性能潜力提高:产蛋期延长:72周龄——80——84周龄;产蛋数增加:300个以上;蛋重基本不再增加:60~63克;死淘率降低: 10%;饲料利用率提高:2.3~2.2∶12 发达国家饲养数量增加缓慢:1人1鸡 。3 饲养户减少但规模扩大:美国前60户饲养1.6亿,占61%;韩国1997年比1991年数量增26%,饲养户减少35% 。4 淘汰鸡不值钱5 白壳蛋鸡占优势:体型小、饲养密度大;产蛋多,饲料报酬高;白壳蛋好加工 。6 先进的设施普遍应用:劳动力成本高;规模效益 。7 专业化生产 。8 鸡粪得到较好的利用 。二、我国蛋鸡养殖现状1养殖水平低:普遍饲养期65~72周龄;年产蛋250个左右,15~17千克;料蛋比2.5∶1~2.8∶1;死淘率 25% 。人均饲养量低,占有量高,人均禽蛋20千克 。2 养鸡设施简陋:农户养鸡房屋大部分不正规;笼具简单,尤其饮水设施简陋;基本无环境控制设备;生活环境差;粪污处理设施简单;人鸡同住 。3 饲养品种多样:褐壳、白壳、粉壳、绿壳;洋鸡、土鸡、杂交鸡、肉鸡;淘汰鸡残值是不小的收入;养鸡的盲目性大,都想成为大名,而不是天下太平 。三、产业现状1 产业规模世界第一无论种鸡还是商品鸡都是第一;进口祖代鸡也是世界第一就是曾祖代鸡不是第一 。2 产业交叉,重心南移主要是华北地区、华东地区和东北地区 ;主产省河北、山东、河南、辽宁、江苏和四川,由于这些地区集中养殖产生后果严重,南方养鸡增加,如湖北、两广 。3 内需大、进出口规模小消费形势主要是鲜蛋,另有部分加工蛋,2007年我国禽蛋出口量为11.9亿枚,主要出口香港、澳阿曼、日本、新加坡等 ,2008年本来可以达到20亿,全国从事蛋品加工的企业总数在500家以上 ,7家以蛋鸡为主营业务的公司入选国家农业产业化龙头重点企业 。>4 市场逐渐区域化和品牌化超市逐渐成大城市中心区鸡蛋销售的主渠道,大型超市需要交进店费和各种税费,企业在超市销售也不盈利 ,品牌蛋逐渐深入人心 ,放养鸡蛋得到消费者青睐。5 行业科技进步相对较慢我国良种繁育体系已基本形成 ,全价配合饲料普遍使用 ,烈性传染病对我国养鸡生产构成巨大威胁 ,环境控制技术逐渐受到重视,蛋品深加工技术和质量检测技术研究有长足进步但缺少实用 。四、后市展望国内外的对比说明什么?我国的蛋鸡发展的潜力还很大蛋鸡养殖进入微利时代……种鸡企业的竞争更加激烈 。1 为什么说蛋鸡进入微利时代? 每只鸡的利润降低,波动频繁且大;成本增加而鸡蛋价格上升幅度小 。不断有新的养殖户代替旧养殖户;养殖基地也不断变迁;盈利是建立在部分养鸡场失误或倒霉的基础上 。2蛋鸡生产性能 。3蛋鸡的饲养周期多长最好?外国是专业化生产,鸡肉由肉鸡提供,淘汰蛋鸡不值钱,所以饲养周期大于84周;国内淘汰蛋鸡比肉鸡价格不低;后期大的鸡蛋越来越不值钱;因此国内蛋鸡没必要饲养很长时间 。4为什么国人偏好小鸡蛋?运输破损率低;柴鸡蛋都小;小鸡蛋味道浓,水分含量少;大蛋是鹅、鸭的专利;45~55克最受偏爱 。5必须改善环境工程设施有利于遗传潜力的发挥;减少环境污染,有利于人的健康;也是生产无公害鸡蛋的需要;乳头饮水器、纵向通风湿帘控温设施的使用净道和污道分开及全进全出 。五、蛋鸡业可持续发展面临的主要瓶颈问题1行业的无序发展:无门槛;无可执行的标准;要行业自律;缺乏和谐发展;没有很好地组织农民 。2烈性传染病始终是悬剑:引鸡不断带来新病;疫苗带来的病;环境差引发的病 。3产品的加工、品牌化和销售渠道:产品类型单一,品牌化程度低,集贸市场逐渐推出主流 。六、我国蛋鸡业未来发展国家战略1走计划经济的路线 ?换个说法就容易接受,订单经济,农产品作为一种商品,价格弹性非常差,价格调节的能力几乎没有 。作为生产主体的农民无法把握消费市场的变化,也无法预测未来总产量的情况 。我们国家搞计划经济多年,失败的原因不在于计划经济的本身,而是公有制的问题。2总量控制,适度规模,退出机制 祖代鸡30万套,蛋鸡总量15亿,规模1~5万,规模化20万只 。3限价和保护价都是调节手段任何一个行业都是整个社会产业链的一部分,任何一个环节出现暴利或严重亏损都会影响它的上游和下游 。如肉种鸡和肉鸭的07~08冰火行情4产业格局一体化,流通范围有限化 地域内上下游配套完全,根据人口土地、意愿配额制,淘汰活鸡和未经清洗消毒的商品鸡蛋禁止无限流通,专业育雏满足小区或一个村的全进全出 。七、大中型蛋鸡企业干什么要做农民目前干不了或干不好的事:新品种培育,只有自己搞好了老外才看得起你,种鸡或孵化等高投入产业
2. 鸡蛋加工、品牌化运作等资金量大的产业,如德清源的品牌化运作,围绕养殖形成的业链上的其他产业和农民建立利益共同体,实现多2020年的下半年,畜禽养殖前景怎么样?在2020年的下半年,畜禽养殖的情景还是很好的 。首先,由于猪肉价格的持续稳居高位 。今年看来猪肉的价格就没有大幅度的下降过,而是一直处在老百姓很忍痛买猪肉的水平上,加上疫情的原因,猪肉的价格就更可关了 。大部分的猪肉都是从别的地方买过去到武汉,加上疫情严重的那几天更是两百块钱,就那么一小袋的猪肉,送到当地的住户去 。就现在来说猪肉的价格还是很高的,供不应求价格上涨,俗话也说的好物以稀为贵嘛 。但是还是有很多的人喜欢吃猪肉的,只是买的少,但是价格高啊!由此看来猪肉的价格还是不会下降的,所以说在2020年的下半年畜禽养殖还是很有前景的 。其次,替代品的需求会增加 。因为猪肉的价格很高,人们就会买替代猪肉的东西,比如说鸡肉、鸭肉、还有兔肉等 。这些的需求量也会增高的,所以养这些畜禽的话还是可以赚一笔的 。人们在转移买这些替代品的时候会发现,其实各种肉食有各种肉食的特色,所以在买的时候便会混合交替的买,那么对于猪肉来说销量还是可以的,对于其他的畜禽来说可能会出现抢购的情况,因为猪肉很贵,同时两边都兼顾到了 。所以说在2020年的下半年对于畜禽养殖的说法还是有前景可寻的 。最后,疫情过后人们的心理变化 。还有就是社会的主要矛盾发生了变化,转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾 。以及人们在追求美好生活的同时,也不会忘了今年发生的疫情带给我们的启示 。和家人在一起享受生活,和家人在一起比什么都好,那些白衣天使们的举动深深的感动着我们,所以面对这样的情况,大家的消费观会得到提升,就是对美好生活质量的提高,心理的变化还是有的,买东西的心情也会变得轻松许多了 。综上所述我认为在2020年的下半年,对于畜禽养殖这一块还是很有前景的,可以带动地区的经济发展,还可以发家致富,带动贫困的人们找到自己走出贫困的方法,带给那些地区的人们希望,是值得去做的一件事情 。也是一件很有意义的事情,先富带后富,实现共同富裕 。
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