蒸羊肉是食疗食谱之一，以羊肉为主料，蒸羊肉的烹饪技巧以蒸菜为主，味道咸鲜 。
1、羊腿洗净切块备用 。
2、盘子铺在盘子里 。
3、放羊肉块 。
4、加入姜片、蒜片、大料，倒入适量料酒 。
5、放入烧开的蒸锅中蒸煮15-20分钟 。
6、将蒸羊肉换成汤碗 。
7、撒上适量的盐 。
【清蒸羊肉是食疗菜谱之一 蒸羊肉的做法】8、放上葱段 。
9、倒鸡汤 。没有鸡汤就用水代替 。我的鸡汤是用浓汤宝清鸡汤混合的 。
10、然后放入烧开的蒸锅中蒸煮15-20分钟即可 。

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