东北黑鱼怎么做东北黑鱼养殖 _东北黑鱼养殖

东北水产养殖什么好
我给你简单介绍一下中国东北。辽宁现在主要是集约化养殖，吉林和黑龙江多是大型水面养殖，辽宁的经济养殖主要是黄颡鱼。(要求供应当地的鸡肉肠或者海川丁)现在黑鱼也可以吃膨化料，但是效果不是很好。黄桑主要是着色和裂头的问题。你没说你在东北的确切位置。我真的不喜欢你。但是最好找当地有销路的产品。不然市场会很麻烦。适合东北地区的几个品种介绍如下。彭泽鲫又名鲁花鲫，是一种广温性杂食性鱼类，生活在底栖环境中，喜欢在沉积物丰富、水生植物茂盛的浅水区栖息和摄食。彭泽鲫对不良环境的适应能力强，能在各种水体中生长，能耐高温，水温达到38时不影响其存活，能抵御严寒和缺氧，即使在结冰的水面下也能生活良好。东北地区的生长期为5-10月，6-9月增长最快。彭泽鲫是一种杂食性大鲫鱼，食物来源广泛。在自然水域以生长快、体型大著称，目前发现的最大一条为6.5kg，池塘养殖中，一般当年养殖的彭泽鲫鱼苗，经过6个月左右的养殖，平均个体可达19cm以上，体重可达200g，成鱼常见的个体体重约为400 ~ 500 g，这种快速的增重速度在其他鱼种中并不多见。该品种在生产中表现出优良的生长特性，适应性和抗病性强。近年来，东北地区的养殖面积不断扩大，取得了良好的经济效益。2南方鲇又名南方鲇，本名怀子、怀头，主要分布于我国的黑龙江、松花江、嫩江。它喜欢生活在水流平缓、水质新鲜的河流中。它白天隐居在黑暗的水底，晚上觅食。其生存水温为0 ~ 38，最适水温为25 ~ 28，耐缺氧能力较差。水中溶解氧大于3mg/L时正常生长，小于2mg/L时出现浮头，小于1 mg/L会因缺氧而导致死亡，南方鲇是一种凶猛的肉食性鱼类，鱼苗期以轮虫、水蚤、摇蚊幼虫和野生鱼苗为食。在成体阶段，它们吃底层鱼、虾、青蛙、蝌蚪、家畜和家禽的内脏，甚至动物的腐肉。在没有食物的情况下，食人现象更加严重。冬天少吃或不吃。南方鲇生长速度很快，一岁鱼在食物充足的情况下体重可达1 ~ 2公斤。2岁鱼可达1.5 ~ 2.5斤；3岁的鱼体重可达3 ~ 5公斤；3岁以上的鱼生长变慢。池塘主养南方鲇具有投资小、见效快、产量高、效益大的特点，是目前东北地区养殖南方鲇的主要推广模式。3乌鳢乌鳢，又叫黑鱼、乌鳢等。黑鱼喜欢生活在水草茂盛、容易浑浊的浑浊底层水中，经常潜伏在光线昏暗的水底。当水中溶解氧较低时，它可以离开水，靠鳃腔内的鳃上器官呼吸，所以乌鳢的生存能力很强，可以在没有水的潮湿环境中维持生命。生活水温0 ~ 41，最佳水温16 ~ 30 。麦冬是一种凶猛的肉食性鱼类，主要以动物性饵料为主，鱼、虾、水生昆虫是其喜爱的食物。黑鱼的生长速度很快。自然条件下，一龄体长19 ~ 40 cm，体重110 ~ 753g；2龄体长40 ~ 47厘米，体重625 ~ 1395克；3龄体长47 ~ 60 cm，体重2kg左右，最大个体可达5kg以上。乌鳢是我国东北地区近年来出现的新品种。适应性强，生长快，易饲养，肉质细嫩，具有营养和保健功能。4黄颡鱼，俗称一崖子、于一、黄旗鱼、黄骨等。它广泛分布于我国东北地区，尤其是嫩江流域及其附属湖泊和
在自然水域，一般1岁鱼重15 ~ 40g，2岁鱼重100g以上。人工饲养条件下，当年体重在30克以上；第二年100g以上。该鱼肉质细嫩，肉味鲜美，肌间刺少，营养丰富。是我国优质珍贵鱼类之一，也是适合养殖和捕捞的优良品种。近几年市场需求很大，在东北池塘养殖取得了很高的效益。5桂鱼桂鱼，俗称桂花鱼、鳌甲鱼等。分布于中国南北各大水系，尤以长江水域出产的鳜鱼为多。鳜鱼喜欢生活在富含水生植物和生物饵料的江河湖泊中，栖息在光线昏暗的水体底部。鳜鱼白天很少活动，晚上主动觅食。对水质要求高，不耐缺氧。鳜鱼是典型的肉食性鱼类。它一生以活鱼活虾为饵，宁愿饿死也不吃其他食物。鳜鱼长得更快。当年幼虫可长到100克；二龄鱼可达300g，三龄鱼可长到1kg左右。人工养殖条件下，最大可长达5kg 。鳜鱼是国内外著名的淡水珍品，价格稳定，名优水产品的代表，亩产高，在东北有一定的联谊展。泥鳅是一种分布广泛、适应性强的暖水性鱼类。适宜水温为10 ~ 30，喜生活在底部腐殖质污泥表面。水温在5以下或34以上时，在泥底10 ~ 30cm深。泥鳅是一种杂食性鱼类。它吃浮游生物、小型甲壳动物、昆虫、水生植物碎片、藻类等。有时它也吃水下腐殖质。泥鳅营养丰富，肉质肥美，是消费者喜爱的水产品，也是外贸出口的重要水产品之一。泥鳅养殖因其易饲养、效益高，一直是我国南北方水产养殖的好项目。
【东北黑鱼怎么做东北黑鱼养殖】东北地区适合养殖什么？
东北地区适合饲养小尾寒羊。增产技术如果精心安排配种计划，合理确定配种时间，小尾寒羊每年可产2胎或每2年产3胎。1.小尾寒羊繁殖期平均怀孕天数为148.33天，大多数母羊产后40天以上即可发情配种。小尾寒羊发情集中在春秋两季，所以一年两胎可在3-4月交配，8-9月产羔，或9-10月交配，2-3月可产二胎。2-3月出生的羔羊，断奶后正处于草的高峰期，是培养后备羊的好季节。8-9月的羔羊断奶育肥，是冬季向市场供应羔羊。
羊肉的大好时机，2年3胎的羊可在8月-9月产羔，10月-11月配种，3月-4月又产羔。若辅以同期发情技术，效果更好。二、同期发情同期发情就是对母羊发情进行周期化处理。1.同期发情的常用药物。一般为两类：一类是抑制发情的制剂，属孕激素类物质，如孕酮、甲孕酮、炔诺酮、氯地孕酮、氟孕酮、18甲基炔诺酮等，它们在血液中保持一定水平，能抑制卵泡的生长发育。另一类是在应用上述药物基础上配合使用的促性腺激素，如促卵泡素、促黄体素、PMSG和HCC，以及具有促进内源促性腺激素释放作用的促性腺激素释放激素（GnRH）。使用这些激素是为了促进卵泡的生长、成熟和排卵，使发情排卵的同期化达到较高程度，提高受胎率。2．同期发情的处理方法。最常用的是阴道栓塞法：取一块消过毒的泡沫塑料，直径和厚度要根据羊的大小而定，一般为2厘米-3厘米，太小易滑脱，太大易引起母羊努责，并会被挤出。在泡沫塑料上挂上消过毒的细线，线的另一端引到阴道口外，便于处理结束时拉出。将泡沫塑料浸以孕激素制剂溶液，用消过毒的长柄钳塞至子宫颈外口处。放置14天-16天取出，并肌注PMSG400国际单位-700国际单位，2天-3天后被处理的母羊多数表现发情，可在发情当天和次日各授精1次。药物种类及参考用量一般为：甲孕酮40毫克-60毫克，甲地孕酮40毫克-50毫克，18甲基炔诺酮30毫克-40毫克，氯地孕酮20毫克-30毫克，氯孕酮30毫克-60毫克，孕酮150毫克-300毫克。三、妊娠及其护理母羊配种后经18天-20天不再表现发情，则可初步判断为已妊娠。母羊妊娠3个月时，胎儿已经形成，用手触摸腹下，乳房前有硬块。4个月-5个月时胎儿生长发育迅速，母羊体内物质代谢和总能量代谢急剧增强。此阶段母羊腹部增大，肷窝下塌，乳房增大，行动小心缓慢，性情温驯。这段时间最需要加强饲养管理，若营养不足，特别是缺乏蛋白质、钙、磷等，容易造成母羊流产或早产。应采取的保胎措施有：1．分群饲养。怀胎母羊不可与其他羊混群饲养，要单独组群舍饲；2．保证营养。母羊在怀孕期应喂给较好的饲料，特别是怀孕中后期，胎儿发育很快，要对母羊加强营养，供给丰富而全价的营养物质，如豆科牧草、多汁饲料和矿物质饲料（骨粉），适当增加精料供给；3．羔羊提早断奶。如果母羊1年产2胎，那么羔羊应在3月龄时断奶，这样既能使母羊尽早恢复体质，又不影响羔羊的生长发育；4.预防疾病。怀孕母羊患病易引起流产，所以在母羊整个怀孕期要注意圈舍卫生，做好防寒或防暑工作，避免吃霉烂变质和有毒的饲料，以防止各种疾病的发生。北方适合养殖什么鱼类草鱼,鲤鱼.鲫鱼,白鲢,花鲢,黑鱼,泥鳅都可以。东北黑鱼杀生鱼的做法杀生鱼的做法步骤step1将活鲤鱼收拾干净，在鱼的前后各切一刀把腥线抽出来(两面的腥线都要抽掉)步骤step2鱼去骨，把鱼肉片下来。(鱼骨可以熬鱼汤)片下鱼肉，将鱼肉和鱼皮分开步骤step3把鱼肉切成薄片，鱼皮切成段；在鱼片的碗里放入米醋，米醋的量要高于鱼片，然后用手轻轻抓拌一下，鱼肉大约‘杀’了五分钟，看鱼片变白色，控去米醋，放葱丝、姜末、蒜末，再放干辣椒段炸的辣椒油、芝麻、盐、味精、白糖、香油。别忘了再加入适量米醋拌匀。(这次的米醋就跟自己拌凉菜的量一样适量就行)步骤step4鱼骨放入开水锅中熬汤加入葱段和姜片，将鱼皮在鱼汤的锅里烫熟，把烫熟的鱼皮放碗里，鱼肉切完也放在一个大碗里备用；土豆去皮切成丝放入用凉水中泡去淀粉步骤step5再切适量大头菜丝，胡萝卜切丝，黄瓜洗净切丝；土豆丝放开水里焯熟再过凉步骤step6锅中加入适量的油，将胡萝卜翻炒一下即可盛出步骤step7再准备好葱丝、姜末、蒜末、香菜段；将这些食材倒入盆中拌匀步骤step8把拌匀的鱼片再倒入装有土豆丝、胡萝卜丝和大头菜丝的盆里步骤step9加入烫好的鱼皮，这时再根据自己口味滴点芥末油充分的拌匀，把拌好的杀生鱼装盘即可东北人吃黑鱼吗只要是有中国人的地方就都会吃黑鱼的！可能西藏新疆那里吃黑鱼的比较少！东北地区基本都是闯关东过去的山东人！山东人比较喜欢吃黑鱼的！黑鱼炖汤炒黑鱼红烧黑鱼都是非常美味的佳肴哦！养殖水产养什么好东北我大概给你介绍一下，辽宁现在主要是精养，吉林黑龙江多为大水面养殖，辽宁地区的经济养殖主要是以黄磉乌鳢鲶鱼为主。（要求当地要有鸡肠或海川丁的供应）现在乌鳢也可以吃膨化料但效果不很好。黄桑主要是上色问题裂头问题。您也没有说你具体是在东北哪里我实在不太好给你介意。不过最好是找当地有销路的产品。否则销路很麻烦.适合东北地区的几个品种介绍如下。1 澎泽鲫又名芦花鲫，为广温、杂食性的鱼类，营底栖生活，喜在底质较肥沃且水草繁茂的浅水区栖息和摄食。彭泽鲫对不良环境有很强的适应能力，能在各种水体中生长，抗高温，水温达38℃时也不影响它的生存，耐严寒和低氧，即使在冰封的水下，彭泽鲫亦能较好地生活。在东北地区生长期为5～10月，其中6～9月生长最快。澎泽鲫为杂食性的大型鲫鱼，食物来源广泛，在天然水域中以生长快、个体大而著称，目前发现的最大一尾达6.5kg 。在池塘养殖中，一般情况下，当年繁殖的彭泽鲫鱼苗，经6个月左右的养殖平均个体可达19cm以上，体重可达200g，成鱼常见的个体重多在400～500g左右。这种较快的体重增长速度是其他鱼类养殖品种中所不多见的。该品种在生产中表现出优良的生长特性，而且适应能力和抗病力强。近年来东北地区的养殖面积不断扩大，取得了较好的经济效益。2 东北六须鲶东北六须鲶，又称东北大口鲶，土名怀子、怀头，主要分布在我国黑龙江、松花江、嫩江等河流中，喜栖息于水流平缓，水质清新的江河水域，白天隐居于水色深暗的底层，夜晚活动摄食。它的生存水温是0～38℃，最适水温是25～28℃，较不耐低氧，在水中溶氧3mg/L以上时正常生长，低于2mg/L则出现浮头，低于1mg/L就会导致缺氧死亡。东北六须鲶是凶猛的肉食性鱼类，鱼苗阶段摄食轮虫、水蚤、摇蚊幼虫及野生鱼苗;成鱼阶段摄食底鱼、虾、青蛙、蝌蚪，也吞食畜禽内脏等下脚料，甚至吃动物腐尸，在食物缺乏的情况下，同类相残现象较严重。冬季食量减少或停食。东北六须鲶生长速度极快，在食物充足的情况下，1龄鱼重可达1～2kg;2龄鱼可达1.5～2.5kg;3龄鱼体重可达3～5kg;3龄以上鱼生长减慢。池塘主养东北六须鲶具有投资小、见效快、产量高、效益大的特点，是目前养殖东北六须鲶的主要推广模式。3 乌鳢乌鳢，又名乌鱼、黑鱼等。乌鳢喜栖息于水草茂盛且易混浊的泥底水体中，常潜伏于光线暗淡的水底。水体溶氧低时，可离水靠鳃腔内的鳃上器官呼吸，因此乌鳢生存能力很强，在无水的潮湿环境中也能维持生命。生活的水温为0～41℃，最适水温为16～30℃ 。乌鳢是一种凶猛型肉食性鱼类，以动物性饵料为主，鱼虾以及水生昆虫都是它喜爱的食物。乌鳢的生长速度非常快。在自然条件下，1龄的体长为19～40cm，体重110～753g;2龄的体长为40～47cm，体重625～1395g;3龄的体长为47～60cm，体重在2kg左右，最大个体可达5kg以上。乌鳢是东北近年来新兴的养殖品种，它适应性强，生长快、易饲养，肉质细嫩、具有滋补保健功能。4 黄颡鱼黄颡鱼，俗名嗄牙子、嗄鱼、黄鳍鱼，黄姑等。在东北分布较广，特别是嫩江流域及附属的湖泊和水库中广泛分布。黄颡鱼对环境的适应能力较强，在江河、湖泊、水库、沟渠等水域中都能生存。它喜栖息于静水缓流中，营底栖生活。白天栖息于水底层，夜间则游到上层觅食。生存水温0～38℃，较耐低氧。黄颡鱼是一种广谱的肉食性的中小型鱼类。天然水域中，一般1冬龄鱼体重15～40g，2冬龄体重100g以上。在人工饲养条件下，当年体重达30g以上;第二年100g以上。该鱼肉质细嫩、肉味鲜美、肌间刺少、营养丰富，是我国优质名贵鱼类之一，也是一种适合养殖、垂钓的优良品种，近年市场需求大，在东北池塘养殖取得很高的效益。5 鳜鱼鳜鱼，俗称桂花鱼、鳌花鱼等，在我国南北各大水系都有分布，尤以长江水域出产的鳜鱼久负盛名。鳜鱼喜欢在水草丰富、生物饵料丰富的江河湖泊中生活，栖息于光线暗弱的水体底层，鳜鱼白天很少活动，夜晚觅食活跃。对水质要求较高，不耐低氧。鳜鱼是典型的肉食性鱼类，终生以活鱼虾为饵，宁肯饿死，也不吃其他食物。鳜鱼的生长速度较快。当年仔鱼可长到100g;二龄鱼可达300g，三龄可长到1kg左右。在人工养殖条件下，最大者可长至5kg 。鳜鱼是享誉海内外的淡水珍品，价格稳定，是名优水产的代表，亩产效益高，在东北已有一定的友展。6 泥鳅泥鳅为温水性鱼类，分布广，适应性强。适宜水温10～30℃，喜栖息于底层腐殖质淤泥的表层。水温在5℃以下或在34℃以上时，潜居于泥底深10～30cm处。泥鳅为杂食性鱼类，吃浮游生物，小型甲壳类，昆虫，水生植物碎屑，藻类等，有时也吃水底腐殖质。泥鳅肉质肥美、营养丰富，是消费者喜爱的水产食品，也是外贸出口的重要水产品之一，且因易饲养、效益高，养殖泥鳅一直是南北水产养殖的一个好项目。

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