黑山羊好吃还是白山羊好吃 山羊的养殖技术 黑山羊

黑山羊养殖技术?
1.选择一个好的品种是最终创造优质黑山羊的基础,因为不同的品种有不同的生产力,而生产力是取得良好经济效益的前提 。所以在选择品种时,要选择繁殖能力强、遗传稳定的公羊和母羊进行配种,抗病能力强,但也要避免近亲繁殖 。选择一个好的品种会事半功倍,扩大黑山羊的种群 。黑山羊的技术管理 。2.饲料鸡群要根据不同类型分组饲喂,饲草也要有所区别 。黑山羊虽然以饲草为主,但是每天都需要大量的新鲜饲草 。但需要补充一些饲料作为营养补充,因为这样既可以补充羊群不同饲草的营养,又可以防止饲草短缺,缓解牧场的压力,恢复牧场的生产力 。黑山羊的技术管理 。环境黑山羊的羊圈要远离居民区和嘈杂的地方 。要保证有充足的水,没有羊的疾病史 。而且羊圈通风向阳,干燥不潮湿 。最好是坐羊圈朝南 。给黑山羊足够的活动空间,因为黑山羊是一种非常喜欢活动的动物 。如果空间过窄,会让羊感到不适,影响其生长 。羊圈里还要设置防寒降温设备 。黑山羊的技术管理 。羊圈的卫生非常重要 。俗话说,“羊不卧湿 。”羊圈要经常保持干燥,定期对羊圈进行消毒,保护羊圈的清洁卫生 。及时清理羊圈的粪便 。将粪便运到内羊圈一定距离时,做一次无害化处理,保证羊圈通风,做好防虫防鼠工作,切断一切可以传播病菌的途径 。黑山羊的技术管理 。预防疾病 。虽然说黑山羊很少生病,抗病能力也很强,但是在日常生活中还是要特别注意防病 。一旦在羊群中发现病羊,要及时隔离病羊,消毒羊舍,检查病羊病情,对症下药 。如果病情恶化,所有与病羊有关的东西都要深埋或焚烧 。
养黑山羊技术方法
黑山羊孕羊的管理:黑山羊季节性怀孕要注意这些内容 。农民必须意识到季节变化对黑山羊的繁殖能力有明显的影响 。1.从3月到5月,经过一整个冬天的饲养,母羊状态良好,发情正常 。很容易怀孕 。2.六月到八月,天气炎热,气温高 。有些母羊在发情期常出现异常现象,如假发感等 。这个季节妊娠率不高,胚胎死亡概率高 。3.9-10月,这个季节的母羊处于正常发情期,容易怀孕 。我国北方冬季相对寒冷,母羊常有发情周期不规律、假发感等 。尤其是经常喝凉水的人,生殖功能会紊乱 。这时候就要注意母羊的生活环境了 。棚舍要保暖,光照要充足,外地引进的母羊更要注意变化对自己的影响 。黑山羊和搁置山羊的育肥技术:要育肥一头高大的黑山羊,在进入育肥棚前需要进行彻底的驱虫 。黑山羊的驱虫药物有很多,如左旋咪唑、敌百虫等 。脒等 。一般驱虫要在黑山羊空腹时进行,能达到更好的效果 。左旋咪唑驱虫时,口服剂量为8mg/kg体重 。驱虫三天后,羊应该是健胃的 。常用的健胃药是人工盐 。青贮饲养法:青贮玉米和鲜草是育肥肉羊的好方法之一 。优质青贮鲜草消化率较高,干物质消化率可达70% 。青贮玉米用来喂肉羊,也可以获得很好的日增重效果 。随着日粮精料的增加,青贮玉米的采食量下降 。虽然日增重增加,但日精料消耗量也显著增加 。对于只饲喂青贮玉米的肉羊来说,在日粮中添加少量尿素对其增重非常有利 。饲喂青贮玉米时,要求先少后多 。小羊习惯了,然后就长胖了 。同时加入2-10g硫酸氢钠,减少有机酸的危害 。氨化秸秆育肥法:氨化农作物秸秆可以提高秸秆的营养价值,提高饲料的适口性和消化率,让黑山羊自由采食,并补充适量的精料,达到肉羊增重的目的 。但由于这是一种低精料高粗料的饲养模式,育肥时间相对较长,不适合周转快、出栏早的规模化饲养模式 。
黑山羊养殖技术牧草有什么
黑山羊最好的饲养方式是自然饲养,有利于提高山羊的品质 。我是黑山羊专业饲养员;有兴趣可以交流 。你是哪里人?
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大足黑山羊具有生长发育快、羔羊成活率高、遗传稳定、毛色纯黑、体型大、抗病力强、产肉性能好等特点,是生产肥羔的优良品种 。同时,其肉质鲜美,肥而不腻,气味小,在市场上很受欢迎 。其高繁殖性能在国内外山羊品种中十分突出,是重庆国家畜禽遗传资源之一 。
黑山羊养殖要投资多少?
【黑山羊好吃还是白山羊好吃 山羊的养殖技术 黑山羊】黑山羊的养殖投入取决于环境、气候、数量和规模 。一只羊是投资,一群羊也是投资 。以下是黑山羊的相关资料,供参考 。黑山羊中等身材,对称,略呈长方形 。头部呈三角形,鼻子挺直,耳朵向前竖起 。公羊和母羊大多有角有须,公羊的角厚而呈镰刀状,略向后外侧扭转 。母羊的角很小,它们倾向于向后和向上弯曲,并向外扭曲 。被毛有光泽,大部分是黑色,有少量白色、黄色和杂色 。被毛内层有短而细的毛 。成年黑公羊的平均体高、体长、胸围和体重分别为57.694.48厘米、60.584.61厘米、73.625.23厘米和31.056.00公斤,成年母羊分别为56.013.59厘米和58.933.97厘米 。黑山羊皮板宽大,面积5000 ~ 6400平方厘米 。均匀的厚度和弹性 。黑山羊具有生长发育快、产肉性能好、皮肤质量好的特点 。黑山羊纤维细、肉嫩、味道鲜美、气味小、营养价值高,是公认的绿色山羊品种 。据权威部门肉质分析,蛋白质含量高达20%,脂肪低于3%,胆固醇仅为60mg/kg,15种氨基酸含量齐全 。
特别是人体必须氨基酸尤为丰富,滋补作用极强,长期食用,可补虚、强体,特别适用于年老、体弱、多病者,常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品,以达到补虚、健康、延年的作用 。规模圈养经过养殖发现黑山羊适宜规模圈养或放养的 。黑山羊全身纯黑光亮,无杂毛,皮呈青缎色,是一种极其珍贵食品资源 。肉质优良等特点受到众多消费者的喜爱,酒店餐饮行业,肉制品加工业对此的需求日益上升 。被誉为人间“肉食珍品” 。此羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用 。黑山羊规模养殖 因其肉质的优良,其产品深受国内外消费者的欢迎 。黑山羊肉品为酒店餐饮业首选,开发的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火锅、小炒黑山羊、铁板黑山羊等口味都被人们赞不绝口 。该羊抗病力强,耐寒、耐热、耐粗饲,容易饲养 。能适应产区0~40℃的气温环境,繁殖率高,一般可年产两胎,每胎可产两羔,养殖黑山羊经济效益好是山区农民发家致富的一个重要的养殖门路 。饲草资源丰富的山区农民可大力发展山羊生产 。气候温暖,阳光充足,雨量充沛,草场资源丰富,自然生态环境良好的长江以南,培育了黑山羊等草食牲畜的独有的特性,是我国确认的无公害草食类肉用性地方良种羊之一 。黑山羊主要采食于天然牧草和无公害绿色植物,其毛色纯黑,有着体型高健,性情温顺,出生重,生长快,耐潮湿炎热,抗病力强,出肉率高,肉质好等优势特点,幼羊出生重达5公斤,成年羊最重可达100公斤左右,出肉率高达58.9%至60%,为纯绿色最佳肉食品;其毛皮光泽度强,为优质板皮 。随着近些年来,人们生活水平的提高,膳食结构的改变,山羊肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色安全食品市场需求日益增大,特别是黑山羊已成为最抢手的绿色肉食品,被国内外市场普遍看好,供不应求 。黑山羊以其容易繁殖生长,经济价值高,市场需求旺,为无公害草食类肉用性动物,发展前景十分广阔 。常规管理饲养户要想获得黑山羊的高产,就要抓好常规的管理,我们总结了以下几个方面的饲养管理供各位网友参考:一,清理:每日应清理掉黑山羊体表污物,保持体表清洁,也避免病菌 。二,运动:圈养的黑山羊必须要有运动,一日保持两次,右在舍外和舍内运动场进行,每次半小时至一小时 。三,防署保温:冬季防寒保暖,保持适宜的正常温度20~35℃ 。四,饲喂定时定量:每日饲喂三次为宜,少给勤添,喂量要根据体重而定,要防止饲料忽然改变而引起消化道疾病 。五,羊舍要定期消毒:可用10%新鲜石灰水或者3%漂白粉等消毒杀菌,可减少黑山羊疾病的发生 。六,及时预防:每年要定期注射“羊痘”疫苗 。优点1、繁殖性能高,母羊一般年产1.7胎 。黑山羊扩繁选育基地产羔率:初产193%,2~4胎246% 。初生及双月重:公羔2.35kg及12.5kg,母羔2.22kg及12.3kg 。2、生长发育快:6月龄体重及体高,公羊25.5kg及58.2cm,母羊23.8kg及55.1cm;12月龄体重及体高,公羊37.2kg及65.8cm,母羊34.9kg及60.7cm;成年体重及体高,公羊74.6kg及76.7cm,最高体重达125kg,母羊56.2kg及68.5cm,最高体重达80.5kg 。养殖前景1,劳动力资源丰富 我国的劳动力资源是世界上最丰富的国家,每年都有大量的农村剩余劳动力大批涌入城市,形成最具有中国特色的每年春运期间的民工潮流 。虽然他们大多数被乡镇企业和外资企业接纳,为城市的发展和地方经济的腾飞做出了巨大的贡献 。但我们依然可以看到,他们的文化水平较低,掌握的技术水平有限,在城市中寻找工作越来越困难,已对城市的社会治安和社会稳定造成了一定的压力 。如何安置和调动这一部分剩余劳动力也是历届政府要着力解决的重大问题 。借着黑山羊养殖的发展的大好势头,合理调配劳动力资源,进行舍饲养羊和规模化养羊的生产将是一条重要的出路 。2,饲料资源丰富 我国有草原及草山草坡面积越4亿hm(农业部,1994),占国土面积的40%,仅次于澳大利亚,位居世界第二位 。并且国家正在实行退耕还林还草、治理生态环境,这将进一步增加草地面积和改善牧草品种 。另外,我国农区每年可产约5亿t适宜于羊生产的农作物秸秆等饲料 。这些都为我国肉羊业的发展提供了基本的物质基础 。3,我国拥有高繁殖率的优良黑山羊品种并具特色,如湖南地区的黑山羊高繁殖率的优良黑山羊品种,是适宜农区规模圈养或放养的,可以引进优质黑山羊进行大力推广与繁育,这样有利提高黑山羊养殖的经济效益,同时也推动我国农村养殖黑山羊的创业以及致富 。4,国内市场需求扩大 随着国家经济势力的提高和国民生活水平的改善,经济、健康、营养、环保的食品越来越受到人们的重视 。羊肉鲜嫩、味美、多汁,胆固醇含量低,营养丰富,越来越成为人们销售的时尚,国内市场的需求进一步扩大,特别是原来羊肉消费较低的广东、福建等沿海省市,近几年羊肉的消费也已经明显增加 。市场前景在我国南方及东南亚久负盛誉,其独特之处在于全身黑毛,生长发育快,板皮厚满,皮毛质软细小,瘦肉率高,肉质鲜嫩,味美膻气少 。伴随着加入世贸组织,我国农业将受到巨大冲击,农副产品以特色取胜尤显必要和紧迫 。从世界肉类产品出口价格看,20世纪90年代以来,价格总体呈下降态势,我国猪肉、禽肉、牛肉出口价年均递减,分别为5.3%、4.4%、0.8% 。只有羊肉价格年均递增0.7%,羊肉已成为我国肉类外贸出口的一个亮点 。从国际市场因素来看,世界羊肉供求存在一定数量的缺口 。一是欧洲羊肉产量下降,欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区,英国因口蹄疫大量屠宰牲畜,2001年欧洲羊肉产量下降10%,欧洲羊肉自给率由81%下降到76%;二是1999年美国被迫取消对羊肉进口的限制;三是羊肉主要出口国产量下降,2001年澳大利亚和新西兰的羊肉产量为80万吨,比上年减少2000吨 。以毛为主逐渐转向以肉为主,肉羊饲养热正在我国迅速扩展,这不仅是国际养羊的重点由毛用向肉用转变和国际市场价格的调节,使我国养羊业的重点也发生的重大转变,由以毛用为中心逐渐转变为以肉羊生产为主的产业,同时也是羊肉本身营养价值决定和人们的消费理念的变化的一种反映 。发展前景我国养羊业的发展前景以及趋势:羊肉在我国消费肉类中的比重羊肉一直在我国人民喜欢的一种肉食,尤其北方少数民族长期以来以羊肉为主要食品 。随着人民生活水平的改善和饮食理念的更加科学化,羊肉也越来越受到我国大多数人民的喜爱 。首先,羊的主要饲料是牧草,与其他家畜的饲料相比,羊饲料受各种污染,尤其是农药、化肥等物质的污染最小,在饲料加工过程中,猪、鸡及部分牛饲料都要加入一定量的抗生素,而,羊饲料到目前为止还没有或基本没有使用抗生素 。这说明,羊肉在所有肉类中是安全系数较高的食品 。其实,与其他肉类相比,羊肉的营养价值较高,蛋白含量高于猪肉;脂肪含量也低于猪肉;羊肉中的矿物质如钙、磷及微量元素的铜、锌等的含量都比牛肉和猪肉高;而最突出的是羊肉的胆固醇含量低 。研究证明,人体摄入过多胆固醇,会增加心血管疾病的发生率 。因此,进几年来,羊肉成为人们越来越青睐的食品 。近几年来,我国总产肉量中羊肉的产量逐年上升,人均占有量也逐渐提高,但羊肉的人均占有量只有2kg多.因此,加速发展我国养羊业,提供羊肉产量和质量迫在眉睫 。随着国家经济实力的提高和国民生活水平的改善,越来越成为人们消费的时尚,国内市场的需求进一步扩大,特别是原来羊肉消费教低的广东、福建等沿海省市,近几年羊肉的消费也已经明显增加 。我国拥有众多山羊品种系列,大力推进山羊的发展繁殖,如今由于商业介入,盲目炒种,谋求暴利,波尔山羊推倒了多米诺骨牌,尤其是波尔山羊大量的盲目引进,错误地认为进行肉山羊生产就是等于全国搞波尔山羊化,致使现在全国遍地开花最终导致畸型发展 。根据实际情况需养殖高效益的山羊品种,长势旺盛,而且抗病力强、早熟繁殖率高的绿色山羊,如沧山黑山羊等优良的地方品种,它们为我国羊肉生产的品种化、肉质优良化提供了特有的母体材料,使我们可以根据国内外市场对不同质量、不同风味羊肉产品的不同需求提供不同的羊肉生产体系 。发展方向贫困地区可以通过建立黑山羊生态养殖小区,提高农村公共卫生水平,建立良好的生存环境,实现牧业增效,从业者增收. 。黑山羊养殖按照科学规划、合理建设以及饲养规模化、生产标准化、管理规范化的基本要求,开展规模饲养 。随着畜牧业的快速持续发展,畜禽疫病、环境污染等问题日益突出,成为了加快推进畜牧业生产方式转变人们的共识,黑山羊生产应向优质、高产、高效、生态、安全、循环“六型”的畜牧业方向发展,实现黑山羊生产可持续发展 。供草计划给黑山羊做饲草供应计划是根据饲草需要计划和当地饲草来源特点制定的 。首先在饲草需要计划的基础上,根据当地自然条件、饲草资源、饲养方式等因素,采用放牧、加工调制、贮藏、购买等措施,广辟饲草来源,保证有充足的饲草贮备,以满足黑山羊的需求养殖防疫随着社会的不断发展,人们对肉、蛋、奶等畜禽产品的需求不断增高,养殖业也随之发展起来 。然而,养殖业的劲敌——动物疫病也越来越猖獗 。近几年,国际上口蹄疫、禽流感、疯牛病等疫情的报道屡见不鲜 。黑山羊养殖业也必须本着“预防为主、防重于治、养防结合”的原则来发展 。那么,怎样才能更好地预防疫病呢?制定并严格执行防疫操作规程,是保证养殖业健康发展的关键 。防疫条件及操作规程对于现代化黑山羊养殖场尤为重要 。养殖技术随着我国农业养殖的进一步发展,农村秸杆资源的丰富,通过大力发展圈养黑山羊生产,提高农民增收,为农村全面建设小康社会奠定了重要的支撑产业基础 。山羊由放牧转为舍饲圈养,技术问题最关键,在养殖中有很多农民朋友提出一些疑问:养殖山羊到底是圈养好还是放养好?羊圈如何建设?黑山羊圈养吃哪些饲料?圈养如何预防羊病的发生?等等,就这些问题,黑山羊种苗繁育基地有关专家提出了科学养羊、合理配置的观点,在初次养殖中,建议农民养羊规模的大小,应根据家庭的综合条件,比如经济状况、现有劳动力及耕地、饲草饲料数量等情况来决定,对于有自然放养条件的地区可以实行放养为主和结合圈养的方式养殖,这样有利于资源的综合利用 。如黑山羊就比较适宜规模圈养或放养的 。在养殖的同时注意搞好羊预防注射 。接种羊三联苗或五联菌(羊快疫、猝狙、肠毒血、羊黑疫、羔羊痢疾) 。以上就是圈养要做的几个基本方面,有效、合理的进行资源综合配置,是农村发展效益养羊的重要举措 。修建羊舍要利于羊群安居,利于防病、积肥 。因此地势要高燥,有良好的水源,便于排水、避风,并且是向阳的地方 。羊舍面积按养羊数量而定 。一般每只公羊占地1.5平方米,母羊每只0.7~1平方米 。羊舍采取高床式,离地一米高 。用角条间隔板便于羊粪漏入下面 。每只羊应有草架和饲槽,草架离地50厘米,饲槽长度以每只羊27厘米计算 。羊舍和运动场保持1%~2%的斜度,便于排水和排尿粪入池 。对于完全圈养,首先就是要满足有丰富的配料,如牧草、秸杆、干草等,养羊饲料包括青粗饲料、精饲料、动性性饲料、矿物质和特殊饲料5种 。青饲料,除野生的杂草、树叶外,主要是人工种植的优质牧草,黑麦草、皇竹草、牛鞭草、苏丹草、串叶松香草及墨西哥玉米优良牧草等 。种草养畜,可解决冬季草料的来源 。粗饲料是指各种作物收获籽实后的茎叶,如稻草、玉米秸秆、黄豆秆、豌豆蔓、花生藤等农副产品 。经过切细、打粉、润湿、浸泡、发酵、氨化、青贮等加工调制后喂羊 。精饲料,又叫能量蛋白饲料 。主要是玉米、大麦、小麦、杂粮及豆渣、麸皮、豆饼、菜饼等农副产品 。动物性饲料有鱼粉、蚕蛹、血粉、肉渣等高蛋白质饲料,适宜于喂羔羊和母羊 。矿物质饲料主要是食盐、骨粉、贝壳粉、碳酸钙等 。特殊饲料指尿素 。只能混在富含碳水化合物及精粗饲料中喂给,占羊体重0.02%~0.05% 。羊每10公斤体重喂尿素2~5克 。备足饲料,保证四季供给,才能养好羊 。另外圈养选择品种质量也很关键,体强力壮、四肢高大、骨架子好的羊可留着种进行养殖,同时根据地区的差异,选择适应性强、抗病力强的山羊品种,如沧山黑山羊就比较适宜规模圈养或放养的 。在养殖的同时注意搞好羊预防注射 。接种羊三联苗或五联菌(羊快疫症、猝狙、羊肠毒血症、羊黑疫症状、羔羊痢疾) 。对羊体内外寄生虫病要采取内服驱虫药、外用药浴 。定期驱虫、药浴 。对羊圈舍每日清扫 。定期对圈舍进行消毒 。保证圈舍冬暖夏凉 。饲喂各种饲料保证品质优良新鲜、无毒、无害 。饮水要清洁卫生 。冬喂温热水,不要让羊喝冰水、污水 。