一什么野猪江苏特种野猪养殖 _江苏特种野猪养殖

江苏周边地区的家猪和特种野猪的价格？？？
按活体计算，家猪一斤约6-7元，特种野猪一斤约10-15元。
养殖特种野猪需要办理什么手续
购买饲养特种野猪，必须到国家林业部《野生动物驯养繁殖许可证》，《野生动物经营许可证》。因为野猪是国家二级保护动物，受法律保护，驯养繁殖销售必须到林业部门办理养殖销售许可证。具体措施如下：一、到县林业部门办理初级手续；然后，去市林业部门办理全套手续；取得营业执照后，才允许建设专门的野猪养殖场，购买野猪用于生产。不仅需要按规定办理所有手续，还要介绍给获得《野生动物驯养许可证》、《野生动物经营许可证》的农民。否则，引进未取得野猪驯养繁殖经营许可证的野猪属于违法行为。在引进过程中，一定要遵纪守法，认真对待，不要贪图便宜。如果引进手续不全，全家的种猪都会造成麻烦和不必要的损失。
特种野猪的养殖现状如何？
在科技人员和特种野猪养殖人员的共同努力下，野猪驯化、杂交、繁育取得了显著成绩，基本解决了野猪成活率低、季节性发情、产羔数少、产仔数少、繁殖困难等问题。然而，目前特种野生猪肉的质量问题还没有引起足够的重视。市场上的一些特色野猪肉，肉丝粗，腥味重，口感差，猪肉品质不理想。根本原因是在培育特种野猪的过程中，选用了瘦肉型猪作为杂交亲本。现在很多养殖户都在盲目追求瘦肉率。其实猪肉越瘦越好。相反，最好是瘦肉，脂肪适中的猪肉和丰富的肌内脂肪。只有改良这些性状，才能从根本上改善猪肉的口感和风味。纯种野猪瘦肉率80% ~ 85%，猪肉大理石纹不明显，肌内脂肪含量低，仅占我国地方品种猪的1/5 。进口瘦肉型猪的瘦肉率一般在65%以上，肌内脂肪含量不多，仅为我国本地猪的1/2或1/3 。这两种猪杂交时，其后代只能作为特种野猪父母本的父本用于生产，而不能作为父母本用于培育商品育肥野猪。如果用这种杂交母猪生产商品肉猪，猪肉中肌内脂肪的含量很少。虽然瘦肉率比较高，但是口感差，猪肉不仅不香而且有腥味。好处是这种杂交母猪的后代在外貌和毛色上特别像纯种野猪，有利于特种野猪种猪的销售，这也是一些养殖户仍然选择这种杂交母猪繁殖后代的真正目的。目前很多养殖户饲养的特种野猪，大多是杜洛克母猪和野猪杂交的后代。通过使用这种杂交组合，育种者更关注生长速度、瘦肉率、饲料报酬、形状和毛色，而不关注猪肉品质的发展。这个杂交品种的优点是外貌和毛色特别像野猪。即使野猪血含量低，但仍具有野猪的外貌特征。具有75%野猪血统的杂交野猪，其后代可与家猪连续杂交数代，仍具有野猪毛色。目前市场上充斥着大量看起来像野猪的特种野猪，但实际上野猪的含量很低。这种特种野猪的生长速度比家猪慢，繁殖率也低，料肉比不高。而且这种特殊的野生猪肉和普通的家养猪肉没有区别，没有任何饲养价值。这完全是利益驱动的种子投机者的结果。为了特种野猪养殖业的健康发展，有必要从根本上改变这种状况。据不完全统计，2009年，我国特种野猪总数不足200万头。从特种野猪销售市场的现状来看，一方面，庞大的消费市场得不到满足，市场没有得到很好的发展；另一方面，很多养殖者找不到销售渠道。除了少数特种野猪养殖者，市场发育良好，有相对稳定的销售市场和渠道，而大部分养殖者主要是靠销售种猪来获取一些经济利益。目前，根据特种野猪的市场销量，60% ~ 70%作为种猪出售。还有很多特种野猪养殖者抱着“炒种子”的侥幸心理从事这个行业，从中获取暴利。也就是说，大量的特种野猪养殖者根本没有稳定的市场和销售渠道，即使有一些零星的特种野猪销售市场，市场也不景气。显然，目前特种野猪养殖还处于“小、散、乱”的无序发展阶段。特种野猪产品进入市场的消费不到30% ~ 40%，只有这30% ~ 40%主要在春节和中秋节作为礼品，真正进入日常消费的特种野猪产品不到20% 。为什么会这样？问题的根源是猪肉质量差。一些特殊的没有太大区别
目前很多养殖户还在“炒”和“卖”的怪圈里徘徊，没有真正从市场发展的角度出发，从基础做起，搞好养殖，重视特种野猪的发展。如今，消费者只“尝”而不“吃”特色野生猪肉。还没有真正进入大众消费市场。因此，特种野猪的养殖和猪肉产品市场的开发任重道远。
养殖特种野猪需要办理哪些手续？
购买饲养特种野猪，必须到国家林业部《野生动物驯养繁殖许可证》，《野生动物经营许可证》。因为野猪是国家二级保护动物，受法律保护，驯养繁殖销售必须到林业部门办理养殖销售许可证。具体措施如下：一、到县林业部门办理初级手续；然后，去市林业部门办理全套手续；取得营业执照后，才允许建设专门的野猪养殖场，购买野猪用于生产。不仅需要按规定办理所有手续，还要介绍给获得《野生动物驯养许可证》、《野生动物经营许可证》的农民。否则，引进未取得野猪驯养繁殖经营许可证的野猪属于违法行为。在引进过程中，一定要遵纪守法，认真对待，不要贪图便宜。如果引进手续不全，全家的种猪都会造成麻烦和不必要的损失。
特种野猪的养殖技术
野猪养殖技术：特种野猪是经过人工驯化改良的野猪品种，基因稳定。雄性母猪可以长时间繁殖。
殖而基因不变，它不同于家猪，形似野猪，故取名为特种“野猪”，开发前景极为乐观。一、经济价值特种野猪保持了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚的优点，又克服了野生母野猪仅在春季发情和人工圈养下不易成活和难以发展等缺点，使之能正常饲养繁殖。特种野猪肉香味很浓，具有“野味”的特色，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，后腿肉的脂肪只有家猪的５０％，含有１７种氨基酸、亚油酸、亚油酸（Ｃ１８－２）含量比家猪高２．５倍。亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重要和必须的脂肪酸。人体本身不能合成，必须通过食品摄收而获得的一种脂肪酸。它对人体的生长发育有着极为重要意义（也是治疗冠心病的特效脂肪酸）。并有野味、保健、经济三大优势。特种野猪作为猪家族中的一个新品种以及解决目前家猪生产跌入低谷需转换替代新品种的好机遇，作为外向型和旅游经济产品，市场容量大，发展前景十分广阔。经有关科研单位的专家鉴定，特种野猪肉内，含有较高的亚油酸和亚麻酸，可作为一种新的保健食品，具有降低血脂，有利于动酸，可作为一种新的保健食品，具有降低血脂，有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治。随着人们生活水平的提高和口味的改变，特种野猪肉逐渐成为人们追求的新保健食品，经常吃特种野猪肉能降低血脂，可以防治动脉硬化，销售势头很好，目前供不应求。如在发展推广后饲养批量不大时可将特种野猪的腿加工成“野猪”火腿打入国内外市场。其他分割下的胴体部分进行真空包装加工成野猪风味腊肉条（５０克一包）,价可售到５元,折合成公斤价为１００元/kg效益非凡。二、生物学特征特种野猪仔猪产下时身上有条纹，长大时猪毛呈黑色或褐红色、耳小、尾比家猪短，嘴较家猪长，毛密，蹄黑色，性较温驯；但公猪行动比家猪敏捷。同等体积比家猪重１０％，瘦肉率比家猪高出５３．５％。经专家用剪切力与家猪比较证实其肉比家猪肉鲜嫩（剪切力只有家猪的５０－６１％）。“野猪”的背膘薄、板油厂（只有家猪的六分之一），吃生食，头和腹部较小，日饲量仅为家猪的三分之一，合群性强、耐粗食、抗病能力比家猪强。年产仔２．２５－２．５胎，每胎８－１６只。三、饲养技术１、圈舍设计：分里窝室与外窝室。里窝室是供“野猪”饮食和睡觉场所，面积约为长３．５米，宽２．５米；外窝室是供运动和晒太阳、饮水的场所。设饮水槽，面积为里窝式的1．5倍。里外窝多均用水泥沙浆铺成，但不可太光滑，保持圈舍干燥和清洁卫生。“野猪”与家猪圈舍不同之处就是要在离外窝式１．２米处砌一条通道，以使种公猪进入任何已发情母猪的圈舍配种，尔后通过道返回原室饲养。２、饲料配方：玉米粉２０％，麦麸３３％，豆渣或少许大豆８－１０％三七糖２２％，骨粉０．５％，氨基酸（每头每天）１５－４０克碘盐０．５千克，青饲料１５％３、疾病防治：①猪瘟的防治：抗瘟病的防治：抗猪瘟血清每次５ml肌注，每天两次，连注３－４天。还可采用大剂量（５０头份）猪瘟免化弱毒疫苗一次皮下肌注。②猪肺疫病的防治：先用青霉素１８０万Ｘ２肌注（７５公斤以上体重），再注射氧氟沙星５mlＸ２，每天两次，连注三天，效果极好，③猪丹毒病的防治：该病又称“打火印”，治疗方法上可按每公斤体重４万单位青霉素深部肌注，每日两次，连用３－５天，并配合用浓肥皂水擦猪身，擦成肥皂泡罩住猪身的状态，有奇效。养殖野猪的常见误区特种野猪是近年在养殖行业不景气的大气候下持续走俏的一个新品种。它主食青草、玉米秆、红薯等青绿饲料，成本极低，仅家猪的三分之一，而且肉质特别鲜嫩香醇、瘦肉率高达85%，是真正的放心肉和绿色滋补食品，在市场极为畅销，每公斤30—40元仍供不应求。一只野猪年产仔约20头，可获利0.5—0.9万元，效益是家猪的十几倍。另外由于它长期生存于自然界，其抗病力、成活率都比家猪强，养殖较保险。因此，养殖野猪已成为众多投资者的首选品种。但在我们多年养殖野猪过程中，发现一些没有接受正规场家培训的养殖户普通存在以下养殖误区：一、断奶过早许多农户在养殖野猪时，为使其早配种及让仔猪提早上市，人为地提前断乳。但野猪乳腺不发达、泌乳量小、放乳时间短，如过早断奶容易导致仔猪个体小、体质较弱、对环境的适应能力及胃肠功能较差、易出现疾病。根据福建省永定县招宝生态农庄多年的饲养观察，野猪仔应以45天断乳为好。二、饲料不合理野猪天生耐粗食，喜食青草、青菜等，青绿饲料占70%，食量少，一天仅需喂两餐。而有些农户养野猪时全部喂全价饲料，使野猪长得太肥，导致不发情。虽然采取增加运动量、限饲等方法后可正常发情，但时间一般要推迟几个月，既耽误了时间，又浪费了饲料，增加了成本。三、不注重防疫许多养殖户不重视使用疫苗或者生搬硬套，使用不规范、不科学。科学的免疫应该是根据当地的疫情而制订一套完整的免疫程序。另外，一些养殖户卫生防疫观念淡薄，养殖场随意让闲人参观，且极少采取消毒措施。其实消毒是最简单、最有效、最根本的预防疾病发生的措施。福建省永定县招宝生态农庄每五天清洗、消毒一次，并在养殖场门口、生产区门口与猪舍门口设立三重消毒池，人员进出都必需消毒和换工作服，经营13年来从未发生一次疫情，可见防疫的有效性。四、不注重猪舍卫生和环境消毒猪的排泄物较多，容易造成细菌、病原微生物的繁殖，如能保持猪舍卫生，就最大限度地减少了病原微生物的繁殖，可杜绝疾病的传染。但目前大部分的养殖场卫生差，污水横流，臭气熏天，蚊蝇多，据报道一只苍蝇即可携带600万个细菌，极易造成疾病的流行和暴发，影响养殖效益。五、不注重技术学习和技术培训野猪虽然抗病力、生病力都比家猪强，但仍有许多基本知识必需掌握。目前一些养殖户在引种时没有经过正规场家的专业培训，导致在养殖过程中出现上述问题。另外，在养殖时又不注重技术学习，不能及时观察野猪的精神状态、饲料量、饮水量、活动情况、大小便的变化，使出现的问题无法得到及时解决。因技术、管理的差异，其繁殖率、成活率、生长速度及经济效益也相差许多。希望采纳现在搞特种野猪养殖政府有什么扶持政策吗规模化的特种养殖一直是政府重点扶持的项目之一。根据不同的地区、不用的发展规划，政府扶持的力度不同。假如，贵地是一个农业发展的地方，那么扶持力度就大。如果是工业开发为主，相应的特种养殖的扶持力度就较小。请根据您的实际情况，到当地农业部门询问，相信农口部门的兄弟会很详细的为您解答你所需要的问题。【一什么野猪江苏特种野猪养殖】

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