浦东三黄鸡哪里买浦东三黄鸡养殖 _浦东三黄鸡养殖

有谁知道为什么最早三黄鸡是养在浦东的，而不是养在浦西？三黄鸡是否与浦东文化、历史相关联？
“三黄鸡”是鸡名。三黄鸡的产地在浦东秦公堂以东的沿海地区。公堂始建于清朝雍正年间，是在明代保护的李和池预备池的基础上扩建而成。由于上海海岸线东移，秦公堂等多处海堤失去了防潮功能。现在秦公堂已经成为凤南川公路的一部分，很多路段都能看到当初海堤的痕迹。三黄鸡最好产于南汇沿海地区，如泥城、大团、书院、老港、彭真等地。直到现在，上海知名酒店、餐厅供应的三黄鸡主要来自这些地区。三黄鸡指的是黄嘴、黄脚、黄毛。鸡又大又壮，肉又香又嫩，特别适合做“水煮鸡” 。蛋壳是棕色和红色的。人们称之为红壳蛋，非常讨喜。三黄鸡，体型最大，产于南汇团团地区。公鸡身材高大，往往有十几斤重，巢护力强。农场里只要有一只成年公鸡，就能相安无事。它会保护母鸡，带小鸡，早上打鸣，晚上回窝，做所有“家长”的本分。“九斤黄”是它的美称。该品种也是我国著名的地方优良品种。事实上，“金九黄”的体重不止九斤，雄性可达十四斤以上，雌性也可达十斤以上。只不过以前鸡养的时候都是杀了吃了或者卖了，不然就是大到吃不完吃多了，很少留下来过年。在南汇团团一带，河滩多，草多虫多，鸡都是散养的，自然活跃觅食，时刻提防黄鼠狼和蛇。所以，公鸡很勇敢。一旦有外星人来犯，他会全力以赴，但群体都很友好，大概是相信团结和力量。而且可能地域活动范围大，食物丰富，同类之间没有明显的生存竞争。所以“金九黄”的另一个特点就是它很温和，很合群，不像苏北的草鸡那么不合群，好斗。现在市面上的浦东三黄鸡很少散养，都是食客的口味，几天就养殖好了，没有那种天然品种的特点。为了保护浦东地区的优良原品种，在周浦吴桥地区建立了浦东鸡种场。
我想养殖三黄鸡，不知道一只大概能有多少利润！
一只500日龄的三黄鸡，产蛋180 ~ 200枚，利润约500-600元。“三黄鸡”的名字是朱元璋钦赐的。在农业部权威图书《中国家禽志》中排名第一，鸡属于农民自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有盛誉。具有体型小、外貌黄(羽黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特性。一般饲养的家养鸡品种，都是以黄羽毛、黄喙、黄脚命名的。成鸡重约3-4斤，鸡肉嫩滑，皮脆骨软，脂肪饱满，味道鲜美。因此，全世界都公认三黄鸡是中国最著名的土鸡之一。生产性能：成年体重(22周龄):公鸡1600 ~ 1800克，母鸡1250 ~ 1400克；分娩年龄：130 ~ 150日龄。初生重1150 ~ 1200克，蛋重42 ~ 46克。50日龄蛋数：180 ~ 200枚。男女比例：1: 12 ~ 15 。受精率为88% ~ 91%；受精卵孵化率为90% ~ 93% 。屠宰率为88.5%；全膛率65%，腿肌率25.0%，胸肌率18.8% 。真空包装的熟鸡肉，经过严格的现代工艺加工，仍然保持了三黄鸡原有的色泽和风味，不添加任何色素和化学成分，且便于携带，即食，符合都市生活节奏。是现代家庭、游客、礼品的理想绿色方便食品。所谓“三黄鸡”，不是指某一特定品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。随着人们生活水平的提高和消费市场的增加，对肉鸡的需求越来越大。为了满足消费者的需求，养鸡技术人员根据现代遗传育种原理和技术，积极培育和繁殖三黄鸡。自广东省从香港引进石齐杂鸡以来，肉鸡产业发展迅速，三黄鸡数量增加。广东三黄鸡按其生产性能和大小，大致可分为以下四类：(1)广东地方种鸡场，俗称土鸡。(2)以石岐杂、黄越鸡为代表的优质“仿土”黄鸡。(3)以石齐杂交鸡为基础，生长速度较快，俗称“中快”三黄鸡。(4)以黄越“882”为代表的“快大”三黄鸡，体型大，生长快，含有一定的肉鸡品种血缘关系。这些三黄鸡既保持了传统三黄鸡的优质风味，又提高了生长速度、饲料转化率、产肉量和产蛋量。饲养方式：三黄鸡有两种饲养方式：地面厚垫平养和网上平养。1.地面平养厚垫料的方式：地面平养厚垫料的方式是在鸡舍内的地面上铺10厘米左右厚的垫料，雏鸡从在鸡舍内饲养到上市销售一直在上面生活。这是目前应用最广泛的喂养方式。地面的厚被褥要干燥、柔软、吸水、防霉。常用的铺垫材料有刨花、锯末、稻壳，以及长度为3-6厘米的麦秸、稻草、玉米秸等。最好将这几种填充材料混合使用。厚垫层平板维修的优点是简单，设备投资少，次品率低。缺点是肉鸡易患肠道疾病和球虫病，会增加药物成本。2.网上平养的方式：在离地面50-60厘米的高度竖起网架，在网架上用2厘米左右厚的圆竹竿或木条做成网床，网床上铺塑料网或铁丝网，让鸡网上生活。这种方法虽然设备投入比较高，但是由于鸡粪落地，鸡不接触鸡粪，可以显著降低鸡的球虫病、大肠杆菌病、慢性呼吸道疾病等疾病的发病率，减少医疗费用，鸡舍内环境容易控制，还可以节省垫料费用。提高鸡蛋产量：鸡蛋产量是一个综合因素
1.在生理因素方面，影响产卵量的因素有五个，即产卵强度、性成熟、拥抱、冬歇期和卵的持久性。这些因素是可遗传的性状，也可以通过饲养和管理技术来改变。科学研究和生产实践证明，限制饲养技术可以改善鸡的生理特性，提高产蛋量。
的有效手段，所以要提高产蛋量，就必须实施好限制饲喂技术。抱性可通过人工方法改变。冬休性和产蛋持久性可通过育雏季节的选择、人工光照等改变2、产蛋量是鸡的一个重要的数量性状，与鸡本身的生理状况、遗传因素、营养条件和外界环境条件有密切关系，从遗传育种方面提高三黄鸡种鸡的产蛋量是十分有效和主要的技术手段。据测定，鸡500日龄产蛋量的遗传力为0.25～0.35 。同时三黄鸡产蛋量在个体间的差异性很大，如石岐杂鸡的个体产蛋量从数十只至277只，通过不断地选择产蛋量高的许多个体组成核心群，从而逐步提高子代的产蛋量是完全可行的。石岐杂鸡在1981年刚引进时的产蛋量仅100多只，经过数代的选择以后，产蛋量已提高到140只左右。采用多元杂交育成的三黄鸡品种，同样在考虑肉用性状的同时，应选择产蛋量较高的品种或品系作祖代亲本，杂交父母代母本的产蛋量才可能较高。3、改善种鸡群生活的局部环境条件是提高产蛋量的重要方面，包括想法将鸡舍温度控制或尽可能接近在15℃～25℃，减少各种因素的应激，提供舒适安静的环境等。[1] 4、饲料的营养条件是影响产蛋量的又一重要因素，必须满足三黄鸡种鸡产种蛋所需要的各种营养成分和需要量，一般要求种鸡产蛋期饲料的营养为粗蛋白17%～18%，代谢能10.89～11.62兆焦耳/公斤，钙3.25%～3.50%，磷0.6%，有效磷0.4%，食盐0.37% 。疾病防治：三黄鸡饲养周期短，任何疾病一旦发生即使得到控制，到出售前往往也来不及恢复，因此必须立足于卫生防疫，要有"防重于治"的观念。1、实行"全进全出"制：就是同一栋鸡舍或鸡场一次只进同一批雏鸡，饲养同一日龄鸡，并且在同一天全部出场，出场后彻底清扫、清洗、消毒，然后将鸡舍空闲密闭一周以上，再接养下一批雏鸡。由于在鸡场或鸡舍内不存在不同日龄鸡群的交叉感梁机会，切断了传染病的流行环节，从而保证了鸡群的安全生产。2、做好消毒工作：要对鸡舍及舍内设备进行彻底的消毒；人员、车辆进出均应消毒；每周至少1次带鸡消毒，定期清理消毒鸡舍周围的环境，加强垫料管理，保持垫料干燥、无霉变。3、制定合适的免疫程序：1-3日龄用传染性支气管炎H120或Ma5疫苗点眼；7日龄用新城疫苗Lasota(拉苏打)或Clrone(克隆)-30或Ⅱ系进行滴鼻或点眼；14日龄用法氏囊苗D-78饮水或滴口；26-28日龄，用新城疫Lasota或Clrone-30苗2倍剂量饮水。必要时在35日龄用法氏囊D-78再次饮水。或者，1日龄用新支二联苗ND-H120或ND-Ma5进行点眼或滴鼻，同时用新城疫油乳剂活苗在颈部下1/3处，背侧皮下注射半个剂量0.2ml/羽；14日龄用法氏囊D-78饮水或滴口；32-35日龄再用法氏囊饮水一次。4、在饮水或饲料中预防性投药：用抗生素预防剂量间断性加入饮水或料中，预防一些细菌性疾病的发生。正宗南汇散养三黄鸡怎么样这里的白斩鸡的确好吃，比胡老头的白斩鸡要嫩还有鸡鲜美的味道，沾白斩鸡的酱油也特别好吃。这里卖的熟食品种增加了很多，烤麸只有9.8一斤味道也比外面熟食店卖的好吃。还有酱鸭腿和酱牛肉，鸡爪爪也有原味、泡椒和蒜泥三种口味。这些熟食的价格是比其他店小贵，但味道好，食材新鲜这是最重要的。买白斩鸡还送自制的辣白菜，很爽快。【浦东三黄鸡哪里买浦东三黄鸡养殖】三黄鸡的养殖技术土鸡长势慢，养殖周期长，但由于土鸡的肉质好，味道鲜美，所以卖价也比较高，所以在养殖土鸡的时候要注意几个方面的问题：一、土小鸡脱温的时候，和养快大肉鸡没有什么区别。但养土鸡，必须要采用散养的方式养殖，否则就不叫土鸡，所以养土鸡就必须有足够宽的放养场地，而且还是排水良好的稀疏林地，最好为缓坡，一般每1000只土鸡需要2亩以上的放养场地。二、土鸡的养殖周期长，至少需要五个月才能出栏上市，一个场地一年最快也只能养两批鸡，或者两年三批鸡，所以要有好几个圈舍周转养殖。一则避免场地消毒带来的困扰，二则避免因为过度放牧带来的环境破坏问题。但同时也要注意，做疫苗的时候不能像普通快大肉鸡那样简单。三、由于土鸡的养殖周期长，进鸡苗的时候，要充分考虑到半年过后的市场的销路问题，既不要错过一次赚钱的机会，也不要因为考虑不周造成成鸡积压，导致资金周转不灵或者亏损。四、你可能是刚入行或者准备考虑入行的人吧，土鸡的价位虽然高，但是销售量不可能和快大型肉鸡做比较，如果是刚开始做，一定要认认真真的做好市场调查，然后针对这些资料进行评估，针对你要面对的市场看看能做多大的规模，待站稳脚跟后在逐步扩大。三黄鸡怎么饲养？如果是圈养殖,只要笼子里放的下就行.如果是散养,可以根据,晚上鸡过夜的地方大小而定.一平方米,2-4只.超市卖的三黄鸡很便宜，是怎样饲养的？乳母机乳母机用于使天气寒冷，从壳到4~5周龄的小鸡保暖。婴儿车呈伞状，内部设有发热加热装置，可自动调节温度调节装置或提高婴儿车伞高度调节。喂食器喂食器：餐盘、饲料桶或饲料用。般情况下，槽和桶的高度是食槽或桶口和鸡背的高度，槽或桶底到鱼口的高度不得超过7厘米。饲料设备要根据小鸡的生长进行调整。饮水器饮水器：钟型饮水器、筒型长流水饮水器、自动饮水器、捕手杯供水。饮用水注意事鸡群在高温期饮用水急剧上升，因此要适当控制饮用水，避免过量饮用。通风设施保持冬季良好空气，消除夏季防风冷却湿气。鸡舍空气混浊时，应设置通风设施。例如，要设置电风扇来通风。夏季冷却：可以使用机械通风。要避免进入鸡舍的气流直接吹向鸡群三黄鸡。1~2天年龄增长的环境温度应保持在32~34度之间。随着年龄的增长，温度可能会相应下降。一般一周3度，5天后温度可能下降20~21度，小鸡在鸡舍每天温度上升或下降1~2度的温差，可以促进小鸡的食欲，增加摄入量，促进生长。丰富的营养由于三黄鸡的生长需要丰富的原因，饲料的营养必须全面完善，任何微量都不能充分缺少。否则，三黄鸡可能会出现病态反应。而且，饲料必须促进高能、高蛋白、三黄鸡的快速生长。饲料的各种营养比例要适当。某些营养过量或某些营养太少不利于三黄鸡的生长。充足的饮用水水是三黄鸡生长不可缺少的营养物质之一，在整个饲养过程中，三黄鸡的饮水量是2~3倍，气温越高，饮水量越多，因此充分供应干净的鹅饮水是三黄鸡养殖成功的重要保证。适当的照明三黄鸡的生长需要适当的照明，主要目的是延长素食时间，增加摄入量，使其生长得更快。一般1~2天的三黄鸡需要24小时的光线，3天后减少1小时，夜间维持1小时，适应突然停电的变化。随着鸡群的增长，光照时间逐渐减少，但每天要少于14个小时，还要注意鸡群的行为、素食、粪便、呼吸等。

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