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养鱼用什么饲料好？
近年来，对海洋鱼类营养需求的研究取得了快速进展。虽然配合饲料在鹞鱼养殖中已经投入实际使用，但是鱼类养殖仅仅依靠生物饲料，配合饲料的使用是不够的。然而，近来，从养殖鱼的健康管理和渔场的污染预防的立场来看，配合饲料越来越受到重视。在这里，武田重点介绍了鱼类配合饲料的开发和研究，并介绍了一些最近的海洋鱼类实用饲料的研究。1商品饲料概述海水鱼类商品配合饲料的形状和用途分类列于表10.1 。粉状饲料与普通生物饵料混合造粒，即采用俄勒冈湿法制粒，用膨化机或膨化机制成多孔颗粒(漂浮饵料) 。在水油的乳液中浸泡膨胀，然后喂食。鱼粉主要由鱼粉和小麦粉组成，配以少量的肉骨粉、大豆油粉、玉米麸皮粉、食用酵母等。制作多孔质粒材料时，鱼粉中添加大量淀粉和少量麦麸粉。鹞用蛋白颗粒和粉的主要成分是鱼粉、植物油粉和小麦粉，其中还添加了大量的磷虾粉。除了这些主要原料外，蛋白类低档鱼饲料中还掺有米糠油粕等。2鱼用饲料(1)混合湿颗粒料日本全国渔业合作协会从昭和54年开始，连续三年获得三重、香川、爱媛三县水产实验场的援助，进行了利用鱼的湿颗粒化开发自身污染防治技术的实验研究。在本实验中，通过将各种饲料成分的粉末与生物饵料混合来制备oregon湿颗粒，即使用混合湿颗粒(MP) 。成分示例如表10.2所示。在香川县的试验区，大约4000条鱼被饲养在8米长的角网中。7-12月， MP区与原饵(鱼金鱼)区无差异，表现出优良的生长。2.存活率、饲料效率、蛋白质效率、蛋白质累积率、体成分、血液性状、肝脏维生素含量等数值无显著差异。在三县试验区，用含27-40%豆粕粉制作的MP饲喂效果并不比生物饵料区差。另一方面，与生物饵料相比， MP的摄食率更高，溶解水中的有机物更少，因此悬浮和溶解氮、磷和悬浮脂质的环境污染负荷远小于生物饵料。这样就减少了这种饲料的家庭污染，在预防上极其有效。未来如果能开发出低价粉，将会迅速付诸实践。为了开发具有高营养价值的实用鱼饲料，武田等人从昭和55年开始与高知水产研究所共同努力，进行了单独的湿颗粒即不含生物饵料的水油混合形成的湿颗粒的喂鱼实验。到目前为止，在大多数实验饲料中，选取了各年份的代表性饲料，其组成如表10.3所示。添加的维生素混合物和主要矿物质混合物的配方分别列于表10.4和表10.5 。本实验所用的全鱼粉和鳕鱼加工残渣的85: 15混合物(Kushiro生产) ，饲料的基本组成以及维生素和矿物质混合物的配方都是参考以往基础研究的结果设计的。从7月下旬到8月上旬，用2.5 m的角网养殖150 170尾鱼，平均体重72225克。557的复合饲料区与生物饲料区大致相同或略好。1958年配合饲料区的增长低于生物饲料区的原因是日间摄食率略低1.9% ，所以热能摄入少于生物饲料区的配合饲料区的饲料转化率较低(表10.6) 。因此，在第59年的试验中，当与第58年的F1饲料相同的饲料饲喂相同重量和代谢热能的干物质时，等干物质饲喂区的生长明显低于生物饲喂区，但等能量饲喂区的生长与生物饲喂区大致相等。f:分离湿颗粒物料；r:冷冻芡实鱼(添加市售编号
表10.6显示了配合饲料区和生物饲料区每年的投喂结果。从表中可以看出，将北洋鱼粉的一半或全部替换为沿海鱼粉，维生素矿物质混合物的配方由MH改为TH4 ，由Y改为T4 ，进行了简化。配合饲料区的饲料效率几乎不会低，蛋白质和热能的积累速率高于生物饲料区。此外，存活率和血液性状在55-57年间低于生物饲料区，但在58年间与生物饲料区大致相当。以上结果表明，以沿海鱼粉为主要原料，添加TH4配方的维生素混合物和T4配方的矿物质混合物的58年配合饲料(F-1) ，是一种营养价值高于添加营养剂的生物饲料(Ajinoceros)的鱼类饲料。因此，首先，为了了解沿海鱼粉是鱼类配合饲料优良蛋白源的原因，通过分析各种营养成分的含量，得知这种鱼粉的必需氨基酸平衡与北洋鱼粉和鱼金鱼全鱼体大致相当，而高度不饱和脂肪酸的含量则高出约38% ，包括铁、锌、锰、铜、维生素、烟酸、泛酸、B12、C等矿物质。其次，为了证实TH4维生素混合物作为鱼类的适当营养，分析了1958年添加TH4维生素混合物的F1饲料和用此饲料喂养10周的鱼肝脏中各种水溶性维生素的含量，发现任何一组鱼的维生素需要量都大大增加，肝脏中的含量与喂养开始时和10周后生物饲料区肝脏中的含量大致相等或更高。从这个角度来看，可以证明这种维生素混合物非常适合作为以沿海鱼粉为主要原料制成的鱼配合饲料的维生素混合物。到目前为止，一系列的检测结果，除了上述事实，还知道以下事项。也就是说， (1)鱼的饲料油最好是3高度不饱和脂肪酸含量高的柴油。(2)饲料铁剂是由第一硫酸铁和第二柠檬酸铁组成的复合铁氨基酸，不易引起含铁血黄素沉着。(3)以金枪鱼黄素二酯为主要成分的磷虾色素油少量添加到饲料中时，会迅速沉积在金枪鱼表面， 2~3周后体色显现。
着改善。(4)配合饲料区1肌肉，与生物饵料区比较脂肪含量虽少，但有适度之坚实之食感。(5)脯胺酸、胺基丙酸， 5 纤维核酸钠之混合物少量添加於饲料中时，鱼在较低盐分之环境摄饵比较活泼。(6)以沿岸鱼粉为主材料之配合饲料时，以上所述之摄饵促进物质纵使不添加，鱼之嗜好性也高，在此饲料中添加蛋白分解酵素时，在低水温下也活泼地摄饵。(7)饲料原料中之小麦麸粉之一部分由较廉价之玉米麸粉与小麦粉取代时，鱼之饲养成绩也不会降低。由以上一连串之试验结果，以不使用生物饵料之单独型湿粒料来饲育鱼，显示具有与生物饵料饲育鱼匹敌之优良成长及饲料效率，并显示其健康状态及肉质亦良好，可谓今後之完全配合饲料之实用化之前途光明。多孔质饲料增田氏及高松氏由现场试验明了以多孔质饲料做为鱼之育成用饲料显示优良之增重效率。即在鹿儿岛湾及尾鹫湾之试验，多孔质饲料之单独投予区与生物饵料投与区或混合型湿粒料区呈同等良好之成长、饲料效率，在三重县之试验，多孔质饲料与生物饵料并用区时显示高的存活率及饲料效率。保存容易且调饵简单之多孔质饲料做为省力型之鱼实用饲料，将来之普及大为可期。但为保持多孔质之形态，饲料中非添加较多量之淀粉不可之点，以及制造时由於压出膨化处理造成维生素之一部分被破坏之点遭受批评。池塘养鱼如何喂料1、饲料在水中溶散的时间多久最合适？选择饲料在水中溶散时间的长短与投喂方式有关。如果是在几分钟内就把饲料全部泼下鱼塘，需要溶散时间在20分钟以上缓慢溶散的饲料；如果是用投饵机或驯鱼成功的投喂方式，饲料在5~10分钟溶散较好，因为饲料在水中的溶散时间太短（1~2分钟内）会使饲料中易溶解的营养物质（如水溶性维生素等）散失，溶散时间太长（30分钟以上）会造成鱼吃后不易消化，影响吸收，对于高效养殖或放养密度大的池塘，使用耐水性为10分钟左右的饲料为佳。2、怎样评估养殖成本与饲料价格的关系？饲料成本占养殖总成本的比例平均达40～50% ，高的达到65%左右。因此，养殖户要取得较好经济效益，降低饲料成本是非常重要的。往往有些人片面认为饲料价格低，投资就少，成本就低，然而饲料使用结果并不是这样，请看下面公式：单位鱼产量饲料成本=饵料系数×饲料价格由此看出，单位鱼产量饲料成本是由饵料系数和饲料价格确定的，在选择饲料时可有以下两种选择： A饵料系数较高，但饲料价格较低。B饵料系数低，但价格较高。饲料质量与生长速度的关系假设在投饵率为4%的情况下，一个有1000公斤鱼池塘为例，投喂上例A、B饲料。A饲料饵料系料1.85 ，则日增重为（1000×4%）/1.85=21.62公斤。B饲料饵料系数1.25 ，则日增重为（1000×4%）/1.25=32公斤。1.以同样生长100天， A饲料长鱼2162公斤，则B饲料可长鱼3200公斤，比A饲料多长鱼1038公斤。2.以同样增长2162公斤， A饲料需100天，则B饲料只需67.6天（2162公斤÷32公斤/日），比A饲料投喂少32.4天。即在相同时间内（100天）， B饲料比A饲料多长鱼1038公斤。在相同增重时B饲料比A饲料可节约32.4%的时间。3、投喂饲料的“四定”指的是什么？定点，在鱼塘较长的一边的一半处，搭一个投料台，这里相对安静，最好是上风口，投料台长1.5~2.0米，与池岸同高；定时，就是指“少量多餐”分时分量的做法，例如，放养1斤以上的鱼一天喂两餐，时间是上午9:30~10:00和下午3:30~4:00 ，放养0.5斤以下的鱼一天喂三餐，时间是上午9:00~9:30 ，中午11:30~12:00 ，下午3:00~3:30 ，下午3:00~3:30；定量，要以池塘里吃料鱼的总重来决定每天的投喂量，按100斤鱼平均每天3斤料左右计算，比如鱼塘里有11万斤鱼，其中6500斤为吃料鱼，则可一天投喂2包半(200斤)料，可分餐为上午1包，下午1包半。天气不好时要少喂，驯鱼到水面上抢食后，要根据鱼的抢食情况决定当天投喂量；定质，选用原料新鲜，适口性好，粒径适中，信誉卓著的专业厂家的饲料。4、每天的投喂量和投喂次数如何确定？良好的投喂技术是养殖成功的关键，准确的投喂量不仅节省饲料，也减少对水质的污染。一方面，鱼在不同生长阶段有相应的投喂标准；另一方面，根据实际的养殖要求，每天的投喂量都可以不同。因为天气和水中溶氧是影响鱼体摄食消化的重要因素。例如下雨天就可少喂饲料或不喂饲料，要是连续下雨天，可在一天中温度最高时(下午1:00~2:00)喂1次，投喂量是正常量的一半；如果是阴天，可以喂料次数不变，投喂量减少。当然还可根据经验来决定投喂量和投喂次数。5、为什么一天投喂多餐比一天只喂一餐好？ “少量多餐”的投喂方法是根据鱼的消化特点来定的，草鱼、鳙鱼、鲫鱼等鲤科鱼类是没有胃的，靠肠道消化食物，鱼饲料在肠道内停留消化一天左右才排出体外，鱼吃食后5~6小时是消化能力最强的时间，若是一天喂一次鱼,这个时间多是下午，吃的食物越多，需要氧气也越多，常常造成浮头。所以，只有把投喂总量分开，才能让饲料在鱼肠道内停留时间延长，均匀地慢慢消化吸收，减少浮头，提高饲料利用率和转化率。所以，在投料时，一天至少要分两次投喂。6、为什么要驯鱼到水面抢食？有三大好处：第一，上层水溶氧高，鱼类食欲旺，上层水没有杂质和淤泥，鱼直接吃到干净卫生的饲料，减少疾病；第二，饲料在水中几秒内被鱼吃到，大大减少饲料溶于水的维生素、药物等的损失，使鱼吃新鲜、营养完全的饲料；第三，鱼体浮到水面，可以及时观察其吃食情况，生长情况，有无病害，以便调节投喂量和防治疾病。7、怎样驯食？鱼在水面上抢食是节约饲料最直接的方法。为了让鱼吃饱又不浪费饲料，在以正常投喂量投喂之前，要用少量饲料耐心地驯鱼3~5天。驯鱼期间，每天定时到投喂点喂鱼，且投料前敲击投料机或脸盆，发出声响。每餐驯食需要1~1.5个小时，投喂速度是先慢投少投，见到鱼上水面了，就快投多投，等到水面不动或鱼群变小又要慢慢少投，即“慢(少)、快(多)、慢(少)”地喂完一餐的计划量。8、使用投料机喂料比直接把饲料泼下鱼塘有何优势？驯鱼成功后，使用投饵机比人工投料更均匀稳定，有利于使鱼养成定时吃食的习惯。投饵机洒饲料的面积宽，减少鱼抢食时相互的冲撞，降低能量消耗，更有利于生长。而直接把饲料泼到鱼塘中，一方面，大部分饲料快速的沉到塘底，不宜被鱼类直接摄取，造成饲料的浪费，而且沉到塘底的饲料，腐烂变质，败坏水体，易诱使鱼体发病；另一方面，直接把饲料泼到水中，要求的饲料耐水性过高，影响饲料的消化吸收。养鱼要如何配制鱼饲料?一、常用的饲料种类 1．灰水。又名回水、蛋黄水蚤。系浮游生物中的原生动物，如草履虫、尾毛虫、太阳虫、钟形虫、累枝虫、砂壳虫、棘壳虫等。常在春、夏季漂浮在河面，呈蛋黄色或灰色。用细布网捞起，用来喂鱼苗最好。2．轮虫。有泡轮虫、水轮虫、长三肢轮虫、梳状疣毛轮虫、龟纹轮虫等，比灰水大，电可用来喂鱼苗。捕捞后只能生存4—5小时，应迅速喂用。3．蚤类。系节肢动物中挠足类、枝角类，个体较大，生命力较强，是喂金鱼、热带鱼最佳饲料。有大型水蚤、蜘蛛虫、蚤状蚤、长刺蚤、真剑蚤等。捕获后可以蓄养1-2天。统称为鱼虫。4．蚯蚓类。红蚯蚓(赤子爱胜蚯蚓) ，用猪粪或牛粪加草发酵后作培养料，放人种蚯蚓加以培育。水蚯蚓，又名鳃蚯蚓，生活在江湖污泥中。蚯蚓类捕捞后应反复清洗，在温度较低时可蓄养1周。5．赤线虫又名血红虫，色赤红。生活在污泥上层，北方地区多见其密集聚结。温度较低时可蓄养半个月。7．蝇蛆。即苍蝇的幼体，可人工培育，在化蛹前喂掉，多余的烘干备用。8．蚕蛹。系家养蚕抽丝后的副产品。选用鲜品，是鲤鱼、锦鲤的常用饲料。9．小鱼苗。系野生小鱼苗或金鱼被淘汰的废鱼苗。处死后可饲喂较大的食肉鱼类。10．其他。鸡蛋黄，煮熟后喂鱼苗；猪肝，煮熟后切细喂用；鱼、虾、肉等都可饲喂。植物性饲料有各种藻类，在“绿水”内含黄藻、绿藻等多种藻类。另有水草、豆浆、面条、米饭、饼干等少油脂的食品均可饲喂，喂米饭、面条等食物时可先用水漂洗一下，以免水混浊。二、人工饲料的配制配制人工饲料可以省去捞鱼虫等的麻烦，又能长期保存。配制时可以加入维生素或抗菌素药品，以免因喂鱼虫类带进有害寄生虫或卯等为害观赏鱼，有很多优点。关键是如何降低人工饲料的价格。原则是选择当地廉价原料，配制出营养全价的饲料。以下介绍几个配方。1．熟牛肝或猪肝20％、鱼粉40％、面粉30％、菜汁10％，拌和制成小米状颗粒。2．鱼粉40％、麦麸50％、黄豆粉9％、酵母1％，加胶质拌合蒸熟，绞成颗粒。3．鸡或鸭或猪的血50％、玉米粉20％、面粉30％，拌和，快速晒干或烘干，研成粉末。4．蚕蛹粉30％、鱼粉10％、面粉40％、玉米粉20％，加发酵粉、食盐及维生素A、B、C粉剂适量。先把面粉、玉米粉煮成糊状，再把其他料投入拌和，烘干成颗粒。5．鱼粉20％、蚕蛹粉27％、面粉50％、紫菜1％、海藻2％，另加矿物质、维生素及胶质制成颗粒。养鱼技术我是学水产专业的，对鱼你这个问题，我觉得是必须要清塘的！而且有条件的话还要修整池塘（挖除淤泥，留10厘米左右）。整塘、清塘的优点：①改善水质，增加肥度；②增加放养量；③保持水位，稳定生产；④杀灭敌害，减少鱼病；⑤增加青饲料（或农作物）的肥料。常用的清塘药物及使用方法①生石灰清塘：杀灭野杂鱼、蛙卵，蝌蚪、水生昆虫、虾、寄生虫、致病菌及一些水生植物，使池水保持碱性，改良池塘土质，释放营养盐，增加水肥度。用法与用量：干法：江池水基本排干，积水6～10cm水，在塘底挖若干个小坑，将其放入溶化，不待冷却就全池泼洒。一般亩用60～75kg；带水：即不排出池水，将刚溶化的石灰浆全池泼洒，每亩1m水深125～150kg ，关键是所采用的石灰必须是块灰！②茶粕清塘：茶粕中含皂角苷7～8％，它是一种溶血性毒素，可使动物的红细胞分解， 10mg/L的皂角苷9～10h可使鱼类失去平衡， 11h死亡。（注意了，这个要是要清理掉虾的话是达不到目的的，因为虾没有血红细胞）用法用量：敲碎后用水浸泡，在水温25℃左右浸泡一昼夜即可使用，均匀泼洒， 20cm水深亩用26kg 。③漂白粉清塘：市售漂白粉含有效氯30％左右，遇水分解释放出次氯酸，次氯酸释放新生态氧，有强烈的杀菌和杀死敌害生物的作用。先计算出水体积，每立方米水用20g ，溶解后立即泼洒，需戴口罩，勿用金属容器，在上风处泼洒，若消毒应先过滤，保存在密闭塑料袋内或陶器内，冷暗干燥处。④氨水清塘：呈强碱性，高浓度使能杀死鱼类和水生昆虫， 10cm水深，每亩用50kg ，与几倍干塘泥搅拌军训后全池泼洒（减少挥发），清塘后，容易使池中浮游植物大量繁殖，消耗水中游离二氧化碳，使pH升高，清塘后，配合施用有机肥，培养浮游动物，消耗氨避免鱼类死亡。用上述药物清塘，一般需经7d～10d后药效消失，方可放养鱼苗。漂白粉类药物清塘后药效消失较快，约5d后可放养鱼苗。养鱼饲料的合理选喂，要注意什么？【牛饲料饲料养鱼技术】买饲料选择信誉好、技术服务好、价格适宜稳定的公司生产的食品，这些公司拥有雄厚的资金和技术实力，确保饲料生产配方和营养均衡，有利于养殖对象的消化吸收，促进养殖对象的生长发育，同时保证了公司的技术服务。但他们也提供技术育种服务，为动物饲料提供科学指导，以便充分发挥鱼类饲料的最佳经济效益。在选择颗粒材料时，应注意颗粒的直径与繁殖对象开口的大小一致，以便于繁殖对象的正常喂养和摄入；其次，粒状材料的喷洒量不应过高，这表明粘合剂不足，加工不太好。颗粒物在水中容易释放，稳定性差，不利于鱼类的摄食，鱼类饲料的颗粒大小一般在0.5-8.0.mm之间，基本上是水生鱼类口中裂缝纵向长度的三分之二。如果繁殖对象口中裂缝的纵向长度为9-mm ，则适合喂养粒径为6-mm的动物，不会造成浪费，也不会影响食物。通常，最佳功能具有明亮的亮度和一致的颜色。该感官指标反映了复合饲料的压碎强度较好，加工工艺合理，饲料原料细度较高。良好的粉碎厚度有利于鱼和虾的消化吸收，这与动物饲料和家禽不同。所有类型的饲料都有特定的气味和味道。例如，由于使用了鱼粉，良好的鱼饲料通常具有非常正常的鱼腥味，这种鱼腥味更怡人。如果是不良饮食，因为使用了一些鱼粉替代品，那么鱼腥味是否弱。鱼饲料是用水喂养的，这与动物饲料不同。水喂食物需要有一定的时间稳定性，以防止营养物质溶解在水中，这有利于集中鱼类饲料，提高食物效率，降低饲料成本，防止水质恶化。水花进入池塘后，通常第二天就开始喂食。由于水花的主动摄食能力较低，它们通常喷洒豆浆。一些稀薄的豆浆可以通过水花直接喂养，大部分是用于育肥水。有了水和肥料，丰富的藻类和日常生活可以为油炸鱼提供充足的营养，特别是轮虫是适合油炸鱼的开放，这是一种营养丰富的食品。

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