肉桂是什么东西味道味道如何(肉桂的功效与作


喝茶喝久了,茶喝多了,都会面临一个问题,茶要怎么挑选,尤其是价格高的茶,想要挑选到好的茶不容易 。
最近有茶友咨询:这肉桂要怎么挑选呢?好的肉桂有什么标准呢?
是了,近年来牛栏坑肉桂价格节节攀升,随便一斤就是上万元 。但更可气的是,有些茶友买肉桂都不眨眼,动辄一斤2斤的买 。

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作为工薪阶级的我们,要怎么挑选到一款适合自己的肉桂呢?
小陈觉得肉桂至少要具备一下几个要求:
1 肉桂特征要有,最基本的就是桂皮香
2 耐泡度越高越好
3 坐杯后苦涩度的平衡约高越好
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4 入口不香喝后有余香
5 喉底回甘越久越好
这是肉桂最基本的要求,符合了以上几个要求,这泡肉桂就可以作为你的选择了 。
关于肉桂,你必须要知道这些知识:
据《崇安县新志》载,在清代就有其名 。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种 。
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肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰 。
本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地,并且正在大力繁育推广,现在已成为武夷岩茶中的主要品种 。
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