随着盛夏即将结束,包装饮用水行业的水战仍在继续 。数据显示,今年夏季以来,纯净水和天然矿泉水的市场份额有所增加,同时期高端水的品种也有所增加 。但中高档包装饮用水和低端天然矿泉水仍是市场销售主力,高端水则悄然打折 。孔师傅2019年半年度报告市场前景看好,不尽如人意 。2019年上半年,孔师傅包装水收入下降34.79%,包装水销售市场份额仅为5.4% 。
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孔师傅的包装水真正进入市场是在2004年 。从2005年开始,为了摆脱市场上的许多假冒伪劣产品,孔师傅从2005年开始打价格战,通过降低成本、降低市场价格,使仿制品无利可图 。很快孔师傅成功打击了那些不法商家,市面上也没有仿制的 。同时,孔师傅的包装水超低价格持续了14年 。正是这一战略决策,让中国瓶装水市场以1元水为主导长达十余年 。
为了降低成本,保证利润,孔师傅煞费苦心,把每瓶水的成本降到了0.2元左右 。
首先,水源的地理差异导致成本差异 。孔师傅在全国各地开设了89家水厂,深入农村,以最短的运输距离将产品送到每个家庭 。孔师傅在全国各地设立了灌装厂,灌装20米左右的地下水,分布在附近 。成本低于农民在特定水源集中分配 。
其次,孔师傅用的瓶坯每瓶轻3克左右,瓶盖也是低成本的型号 。
最后放弃了涨价激烈的纸箱包装,改用成本极低的收缩膜包装 。
2008年7月,ACNielsen统计显示,孔师傅在该领域的市场份额达到25%,远远领先于娃哈哈、农夫山泉等竞争对手 。
进入2018年以来,瓶装水的市场份额有一半以上被农夫山泉和怡宝占据,定价2元 。1元水的孔师傅不被消费者认可,没有容忍度,所以孔师傅开始涨价了!进入2元时代,即便如此,也没能改变孔师傅包装水逐渐退出行业巨头的命运 。
为什么1元水突然不再被市场认可?是因为人有钱了,不再需要1元水了吗?当然不是 。
零售商表示,因为大家都知道孔师傅矿泉水一元钱,所以零售只能出一元一瓶 。很多零售摊位都不愿意卖 。他们每瓶利润只有几毛钱 。还不如卖农夫山泉等品牌 。每瓶可以净赚一美元 。
消费者说,人们不再买矿泉水解渴,时尚的矿泉水也是一种装饰,无形中体现了一个人的品味,所以人们不会因为价格低而购买 。
网友说水无色无味,我们学校90%的人去买2块一宝 。不懂就甜吗?都是因为攀比!
支持者说,不买水万不得已,只买一块钱!我不缺钱 。我就是不想浪费!
根据尼尔森2018年10月的统计,中国瓶装水的市场结构如下:农夫山泉和华润亿宝市场份额分别排名第一和第二,白水山以10.1%的份额排名第三,孔师傅排名第四,和娃哈哈紧随其后,分别排名第五和第六 。
【一提康师傅矿泉水多少钱 矿泉水一包几瓶】2019年上半年,有报道称,孔师傅的瓶装水市场份额大幅下降,很可能被冰露和娃哈哈所取代 。
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