关注龙虾行情聚焦水产养殖 苏州小龙虾水产市场价格

苏州那里有买龙虾的,价格多少一斤
南环桥水产市场有小龙虾卖 。具体价格看你拿多少 。三四十岁的样子 。
哪里可以买到活小龙虾,多少钱一斤,我想买
市场上有卖水产品的,20元左右一斤 。根据头部的大小有一些不同,
小龙虾价格猛跌,难道小龙虾真的要凉了吗?
这和目前小龙虾的市场饱和以及临近上市阶段有很大关系 。我们知道,近年来,中国小龙虾的餐饮非常火,这也增加了小龙虾的投资者 。现在湖北、湖南、安徽等地是大批量生产小龙虾的重要地区,小龙虾已经成为一种大众化的水产食品 。记得小时候,2000年左右,小龙虾还没有现在这么火的时候,经常五六月份去钓小龙虾 。基本上一天抓一桶不成问题,但是当时很多人不爱吃小龙虾,或者不知道小龙虾独特的烹饪方法,导致当时对小龙虾兴趣不大,而且它的市场价格也很便宜 。即使在2010年,小龙虾的市场价格也只有几块 。但是现在小龙虾已经成为了全民的最爱 。但由于市场上的养殖户众多,近年来市场已经趋于饱和 。小龙虾的价格在这样的竞争环境下下跌是很正常的,现在已经快到小龙虾集中上市的阶段了 。在这样的市场状态下,小龙虾价格下跌是顺理成章的 。上个月去菜市场要小龙虾 。基本上都在40元以上,但是我前天问的同样大小的小龙虾已经降到30-35元了 。正常情况下,从小龙虾的大小来看,价格在20-40元不等 。小龙虾已经成为国民美味,短期内价格有波动很正常 。至少需求面还是很大的,价格会比较稳定!
菜市场小龙虾多少钱一斤?
我们这里价格大概40-50元一斤~
今年的小龙虾7月可能涨价?
小龙虾刚上市却现罕见抛售餐馆售价跌10元的原因是啥?
4月份以后,5月份是小龙虾的上市旺季,而就在小龙虾市场开盘后,小龙虾市场传来了坏消息:部分养殖户担心市场积压和“坏市”,前期争相低价抛售 。据悉,这是小龙虾市场经过10多年的牛市后,首次在5月出现抛售 。开拓食品市场:上市早,数量多,价格低 。今年“五一”期间,小龙虾的销售已经在很多菜场火爆起来 。“五一”期间,采访人员走访菜市场,发现宁波路、台湾路沿线都有海鲜零售摊点和菜市场 。摊主们正用塑料盆和铁桶盛着小龙虾大声吆喝着 。今年小龙虾比往年提前了整整一个月上市销售,而且数量多,价格便宜 。宁波路上的三四个海鲜零售摊位,按照大小规格定价,4-6元的小龙虾16-1斤18元,7-8元的小龙虾1斤20元到22元 。“小龙虾今年刚上市的时候卖的很便宜,零售价比去年便宜2-5元/斤 。”宁波路一家海鲜零售摊点的老板告诉采访人员,去年五一期间,菜市场上很少有小龙虾,即使有卖,价格也极其昂贵 。稍大一点的小龙虾要卖到30元一公斤 。“这批小龙虾产自湖北,特别鲜艳 。卖5块多一斤还便宜,大虾20块钱一斤 。”看到老板有降价销售的意向,很多市民围了过来,争相挑选 。一位刚买小龙虾的市民告诉采访人员,去年五一菜市场没有小龙虾卖 。他们全家去云南南路美食街吃虾,那里的小龙虾60块钱一斤,价格很贵 。“没想到今年五一市场小龙虾卖得这么便宜 。”开拓批发市场:销量不错,但国内有忧 。保山的江阳和江阳两个水产批发市场,吸引的小龙虾经营者最多 。“五一”期间,采访人员来到江阳和江阳市场,发现那里的小龙虾批发摊位比一个月前增加了50%,总数估计接近50个 。“从5月1日开始,小龙虾大量上市,批发商借此机会集中上市 。”据几位批发商介绍,这两天每天的批发量估计达到了15万斤,全市每天的销量不会低于30万斤,是一个月前的10倍,上市量比去年同期增长了两三成 。在铜川路经营了10多年的杜后龙水产批发行,同时在江阳和江阳市场设立了销售网点 。这两天批发行日均批发量在一万斤以上 。有直接送餐的,也有菜场摊主来要货 。时间接近中午11点的时候,批发银行已经卖出了每天销量的80%到90% 。虽然这两天销售情况不错,但两个批发市场的很多批发商都是有喜有忧 。老板们担心今年小龙虾明显供大于求,价格会跌得很惨 。“开盘销量增长太快太多 。如此一来,小龙虾将会持续大量进入市场,后市很可能会‘烂掉’ 。”探索“美食街”:价格很少低于去年的价格 。“寿宁路小龙虾美食街”是上海小龙虾销量的晴雨表 。五一之夜,寿宁路灯火摇曳,人头攒动 。与上个月相比,由于气温上升,加上小长假期间,小龙虾餐厅的食客增加了不少 。采访人员走进多家餐厅仔细询问,发现所有餐厅都换上了新菜单 。新菜单中的小龙虾价格比上月下降了10元/公斤左右,已经低于去年这个时候的价格 。根据新菜单,大多数餐馆的虾价为58-59元/公斤,而一个月前的价格为68-70元/公斤,降幅在10元左右 。寿禄酒楼4月份的小龙虾价格是前年40元左右一斤,前年
在寿宁路,采访人员随机选择了5家餐厅统计菜品供应量,发现4款新菜单小龙虾菜品占总菜品的1/4-1/3,而另一款新菜单小龙虾仅占总菜品的1/5 。接受采访的多家小龙虾餐厅表示,在如此激烈的竞争下,餐厅不得不寻找新的出路,增加其他新品种似乎已经成为共识 。咨询
询专家:产量猛增,已现供过于求养殖时间不同,捕捞的时间也就不同,销售的时间当然也不一样,4月份,沪上大部分小龙虾来自湖南,进入4月底,江西、湖北小龙虾大量上市 。五月初,是安徽、浙江小龙虾源源不断入沪的季节 。水产专家、上海海洋大学副教授马旭洲认为,这几年小龙虾养殖量已经基本趋于饱和,全国以湖北潜江最盛产,年产2亿斤以上,又以江苏盱眙最著名,而上海去年本地产小龙虾估计已经多达160万斤 。但恰恰处在基本饱和中的小龙虾市场,今年突然杀出“黑马”——江苏、安徽两省大量增加小龙虾水稻养殖 。马旭洲估计,两个省的养殖面积均在百万亩以上 。按照一亩产量100斤计算,年总产量将增加2亿斤以上,如此大规模增加产量,势必导致产量急剧过剩,给刚刚入市的小龙虾带来巨大销售压力 。采访人员昨天通过农业部门联系江苏某小龙虾知名养殖地的多位养殖户,那些养殖户告诉采访人员,当地积极鼓励农民在稻田里养小龙虾,而在水稻田里养小龙虾,基本不增加投入,只要略加管理,经过3至5个月的养殖就可以上市获利 。他们中的一位透露,10多亩水稻田里都养了小龙虾,估计七八月上市季,可以净获利近万元 。水稻田里养小龙虾给养殖户带来较可观的利润,但也给很多原先池塘养殖户带来不安,不少养殖户为此已经不动声色地开始抛售小龙虾,多数抛售价在6-17元/斤 。该地一位池塘养殖大户在接受采访人员采访时担心并抱怨,大规模稻田养殖势必造成产量过剩,很有可能在今年销售的后期“烂市” 。为了不至于在进入七八月份大量上市季出现销售困难,他已经从五月份起悄悄压低价格抛售养殖小龙虾 。从“五一”小长假开始,该养殖户日均上市小龙虾都在1万斤以上 。马旭洲认为,从目前的市场动向和行情看,今年小龙虾供过于求已经显现,由此已经影响到市场供应和销售价格 。后市情况到底会如何,还要静观以待【关注龙虾行情聚焦水产养殖 苏州小龙虾水产市场价格】