减肥的人看着卡路里就心慌,卡路里到底是何方神圣?
其实卡路里不能说是样坏东西,它其实只是一种能量单位 。国际上的能量单位焦耳(joule),我们国家比较经常用的是美国的热量单位------卡路里(简称卡,缩写cal ) 。
常用单位除了焦耳和卡路里,还有大卡、千卡( Kilocalorie) 。焦耳、卡路里、大卡(千卡)之间的换算如下:
1千卡 =1大卡
1千卡(KCAL)=1000卡(CAL)
1卡(CAL)=4.1858518焦耳(J)
1千焦(KJ)=1000(J)
卡路里不是什么吃人的东西,为啥减肥的人谈卡路里就色变?这是因为卡路里摄入过量会令人变胖!
卡路里被广泛应用于营养计量和健身手册上 。我们平时到超市去买食物,上面的标签会标明食物的热量 。
标签上卡路里的数字大小反应了你所选购食物的热量含量 。当我们吃了这些食物,食物里的热量就会被运用于身体代谢及身体活动 。
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【卡路里3个主要来源 卡路里是什么,如何计算】如果食物卡路里高,热量超出了人体所需热量,多余的热量就会集聚转化成脂肪囤积在体内,就会令人变胖 。
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因此,减肥的人在吃一样食物前都会先了解一下食物的卡路里 。
食物的卡路里是怎么来的?
人体所需的能量来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质三种,矿物质并不能供能 。而卡路里是能量单位,食物中的卡路里自然也是来自碳水化合物、脂肪和蛋白质三种营养素 。三种营养素的供能能力有所差异,1克脂肪可以供能9千卡,1克碳水化合物和1克蛋白质均供能4千卡 。碳水化合物易于利用,因此,三种营养素中,碳水化合物是最主要的热量来源 。
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每天摄入多少卡路里不会胖?(仅对肥胖的人)
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从事低体力活动:标准体重×(20-25)=所需热量(千卡);
从事中等体力活动:标准体重×30=所需热量(千卡);
从事重体力活动:标准体重×35=所需热量(千卡)
标准体重=身高cm-105
每天所需热量的计算方法很多,如果你觉得太麻烦,那你只需记住,一般来说,女性摄入热量1200大卡左右能减肥,男性摄入热量1500-1800卡左右能减肥 。
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