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婴儿米粉可以做米糕吗,下面就来跟大家介绍一下婴儿米粉能做什么点心 。有的妈妈婴儿米粉买多了之后,剩下的希望能发挥厨艺变成更好的食品 。下面就来跟大家介绍一下,婴儿米粉的处理方法 。
婴儿米粉可以做米糕吗婴儿米粉相当于是煮好了的米饭羹,可以用来做发糕之类的东西吧,不过要加一点生的米面,然后再用来调和后再蒸 。
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米粉也可以做点心,只是不能全部代替面粉,最多只能替代原配方中面粉量的一半 。
婴儿米粉能做什么婴儿米粉可以做成米粉饼,米粉饼的做法介绍
第一步1.鸡蛋加入糖粉,搅打均匀 。
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第二步2.倒入玉米油 。
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第三步3.用蛋抽用力抽打,这叫做糊化,搅打成糊 。
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第四步4.筛入面粉.玉米淀粉,泡打粉,小苏打 。
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【婴儿米粉可以做米糕吗?婴儿米粉能做什么?】第五步5.倒入米粉 。
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第六步6.倒入黑白芝麻适量 。(有蔓越莓干的话,这时可以加入了 。要切碎哟 。)
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第七步7.用刮刀按压法按压成面团,一定不要用手揉 。不然面团成筋了,就不酥了 。静置15分钟 。
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第八步8.这时烤箱预热160度 。
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第九步9.把面团分割成15克左右的小面团,排入烤盘 。
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第十步10.用勺子按压成小饼状 。
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第十一步11.放入烤箱,160度20分钟 。
婴儿米糕做法步骤1,准备食材
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2,将大米粉和糖混合搅匀
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3,用温水和椰浆把酵母化开搅匀
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4,溶液倒入大米粉内翻拌搅匀
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5,搅拌好的面糊放入温室里发酵,发酵好的面糊表面有气孔
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6,发酵好的面糊搅拌一下放入磨具,八分满即可
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7,上锅蒸20分钟,最后焖3分钟
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8,大米糕就完成啦!
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