|大品牌不能做，小店反而可以做的事？

【|大品牌不能做，小店反而可以做的事？】

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去年开始，某音就开始大力推广餐饮本地生活，不过主要对接的都是一些头部的品牌，因为之后头部先跑起来，才能带动其他的。这也是品牌店能够得到更多资源的一个原因。

其实对于很多餐饮老板来说，对于某音既熟悉又陌生。熟悉是天天都在刷，陌生是知道上面有很多流量，但就是不知道怎么做。这个是很正常。目前市场上也没有跑出来很完善的一套餐饮某音运营体系。很多人都是在尝试阶段。有些人已经跑出来了，但也遇到了很多的问题。

某音一个很严重的问题就是以小搏多，他投放的不是你周边的用户，而是需要不断学习什么用户喜欢你，用的是互联网思维，而不是餐饮的思维。所以这个对于餐饮来说是比较大的局限。

而也是这个问题，才会出现说不适合品牌连锁店，而是更加适合街边小店的说法。
对于品牌店变现的渠道更加多的是在于招商加盟，而不在于引流到店。所以像海底捞这些品牌，现在的主要方向也是在拍短视频进行品牌宣传，而不是在于变现。

同时其实一些同行的直播公司也透露过，基本上品牌做直播都是处于盈利平衡点，能做到不亏已经是很不错了。因为一场直播下来，有服务费，有抽佣，有物料制作费等，成本都是不低。

而直播更加适合小店的原因，其实有几点，第一点是顾客喜欢看菜品的制作过程，你只要将手机架设在灶台就可以，用户看到你不断在做，不断有单来，从众心理，自然会觉得你这家店不错。

第二，是不用像品牌店一样，找专业的团队做，只要自己弄一台手机挂着就行，简单的夫妻档就可以做。

第三，如果还有时间，可以自学，将自己的产品挂到链接上，也可以做到引流效果。同时在这里建议的是有空就看抖音官方出的教学直播或者是视频，不要看一些所谓的老师的直播，必然最后是让你掏钱交学费。

第四，是可以每天直播，不会像品牌店一样，要考虑是否专人直播，同时需要考虑品牌的定位和风格等，整个流程非常长，成本非常高。