作为一个潮汕人 。我不得不大力推荐巴合里，这也许是我吃过潮汕最好吃的牛肉了吧！
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汕头八合里海记牛肉店，打破传统火锅局限，“已在全国有40多家分店，每一家都好评如潮”在这里，可以是一个热比的孤傲，也可以是一群人的狂欢 。
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广东东贝供应链管理有限公司的创业理念是“做潮汕菜系正宗味觉的代表者”，在2009年和2016年，公司旗下分别成立了“八合里海记牛肉店”和“东贝爱面”，公司先后在汕头，潮州，佛山，珠海，北京，深圳，湖南，湖北，开发经营了多家公司旗下的品牌分店 。“汕头八合里海记牛肉店”是一家专业致力于汕头牛肉火锅的连锁经营店 。
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店里总是6点门口坐着满满的等位食客，要预约的人数过半才能进入餐厅入座，门口会聚集很多人，也能看到厨师在表演手工锤牛肉，木锤上下翻飞，值得欣赏 。
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秘制酱料任意选，调料有麻酱，沙茶酱，酱油辣椒油，陈醋等数十种 。火锅店调料一般都是自助的，当然，八合里也如此，任个人所爱，调出各种香味的料 。
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祖传汤底任意选，多种核心味道，推出多种适合在春夏秋冬都适用的锅底
百余种菜品，粉条+配茶+饮料，荤素搭配，营养均衡 。
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有手锤牛肉丸、嫩肉、肥肉、吊龙伴、双层肉、匙肉、匙柄、牛朴肉、胸口油、牛鞭、五花趾、三花趾、牛肚、牛舌等 。
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男女老少，学生党，时尚白领，美食达人都爱不释手！
【八合里牛肉是什么牛肉（八合里为什么这么受欢】上百种菜品，几十种调制口味，天天有主打
上餐快，口味多，更健康，环境好，价实惠，频次！
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