养鸡技术知识
适合大量养鸡的方法主要有塑料大棚、笼养鸡、山地鸡 。塑料大棚养鸡:这是一种投资少、见效快、收益高的养鸡方法,值得在刚开始养鸡、经济条件较差的鸡农中推广应用 。塑料大棚养鸡的优点容易获得:塑料大棚的主要材料是普通的农膜、竹草帘,这些材料除了薄膜之外都很容易获得 。可以按需建设,不用和农民争田,可以农牧结合,养鸡肥田,减少环境污染,同时便于彻底消毒棚舍,根除病菌 。成本低:一般鸡舍建设需要在每只鸡的基础上投入30元 。这种方法只需要4块钱,而且搭建简单,省时省力 。还可以充分利用现有的其他免费大棚养鸡,管理方便,可以提高成活率 。平均育雏率和配种率分别在98%和96%以上 。一个大棚只需要养三批鸡就可以收回投资 。光照充足:由于塑料大棚半透明,长时间自然光照面积大,有利于提高成活率,加快生长速度,减少饲料消耗 。保温性好:这一优点在冬季尤为突出,可以提高母鸡的产蛋率和肉鸡的增重率 。笼养鸡:这种养鸡方式具有饲养密度高、饲养条件方便、蛋鸡产蛋率和产量稳定、肉鸡增重快、用料相对较少、节省空间和垫料等特点 。也很受制作人欢迎 。山区养鸡:就是在草坡、果园和林地、荒地等地利用天然的青饲料和昆虫等动物饲料来放养家鸡 。具有隔离条件好、疾病少、成活率高、投资少的特点 。既降低了饲养成本,又增加了游戏性 。养出来的鸡风味独特,质量好,没有腥味,味道鲜美,相当受消费者欢迎,所以价格好,效益高,是一条致富的好路子 。下面重点介绍这种养鸡的主要技术:品种选择 。山地养鸡的特点是放牧 。在品种选择上,宜选择抗病力强的土鸡或地方鸡,如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、萧山鸡、庄河鸡、三黄鸡、兴化鸡、阳山鸡、清远山鸡、三黄胡子鸡、中山沙兰鸡、信宜胡爱香鸡、广西鸡等地鸡 。他们对粗粮和疾病有抵抗力 。虽然它们生长速度慢,饲料报酬低,但味道鲜美,价格昂贵,利润丰厚,应该是山地养殖的首选 。棚架施工场地的选择 。山区养鸡选址是否得当,关系到卫生防疫、鸡的生长和饲养者的工作效率,关系到养鸡的成败和效益 。选址应遵循以下原则:(1)有利于防疫和交通便利 。(2)选址应选在地势高、干燥、排水良好的地方 。(3)现场应配备遮阳设备,防止中暑或淋雨感冒 。(4)场地要有水、电供应,并做好封闭,防止走失和带入病菌 。避风防晒的草坡,地势相对平坦,无积水 。最好有树,让鸡在阴凉处乘凉 。脚手架法 。鸡舍设计的要求是:通风、干燥、冬暖夏凉,坐向适合坐北向南 。一般棚宽4-5m,长7-9m,中间高1.7-1.8m,两边高0.8-0.9m 。通常从里到外用油毡、稻草、薄膜覆盖,防水保温 。在棚顶的两侧和一端,用沙和砖压上薄膜油毡,另一端开一个入口,方便布里进出
席子要求新鲜、无污染、柔软、干燥的锯末、小刨花、稻草、谷壳等 。吸水性强,可混合使用 。使用前,被褥要暴晒,发霉的被褥要挑出来 。厚度为3-5cm 。一般来说,优质土鸡生长速度较慢,对饲料营养水平要求相对较低 。但不能只喂单一饲料,以免营养缺乏,影响生长发育,降低成活率 。应选用优质土鸡系列全价颗粒饲料或配合饲料 。另外可以用一些山区种植的南瓜、红薯、木薯等杂粮代替一些混合物 。饲养管理鸡的生长发育特点是体温调节差,生长快,消化功能不完善,抗病能力差,敏感性强,合群胆小 。所以在饲养管理上要注意以下几点:饮水和进食 。进入育雏室后,雏鸟可以休息半小时到一小时再喂水 。一般先喂水再喂 。水温32左右,不要喝凉水 。前两天饮用稀释的高锰酸钾溶液,有利于消炎杀菌,预防鸡白痢 。雏鸡饮水后,能迅速排出胎粪,刺激食欲 。一般喝完就可以吃了 。将开口饲料撒在铺在被褥上的浅色塑料布上,让鸡自由进食 。鸡的消化能力差,必须喂容易消化、营养全面的饲料 。小鸡孵出两天后,胃口很大 。定时定量喂食,一般以八成饱为宜 。过饱会引起消化不良;短缺会影响鸡的生长发育,甚至造成啄癖 。每次以15-20分钟完成喂食为宜 。温度和湿度 。养小鸡的关键是给它们合适的温度 。以保温箱下的温度为例:1-2日龄34-35;3-7日龄为32-34;第二周30-28;第三周28-26 。育雏期冬春季每周下降2,夏秋季每周下降3,至21 。鸡对湿度的要求是,第一周相对湿度要在70%-75%,第二周在60%,第三周以后在55%-60% 。湿度过大有利于病原微生物的繁殖,容易诱发球虫病 。湿度过小、干燥会加快鸡的呼吸,体内的水分会随着呼吸而分布,腹部剩余的蛋黄吸收不良,影响鸡的发育 。注意分组,加强巡查 。壮、弱鸡和病鸡应分组饲养 。早上第一次喂奶的时候最好检查一下弱仔 。弱小的雏鸟很容易被排挤 。患有严重疾病的鸡只应立即淘汰 。定期检查鸡有三层含义:一是通过观察了解饲料的适口性和饲喂量;二是可以从鸡的饮食、活动、粪便中及时发现和诊断疾病;第三,及时发现突发情况,及时处理,减少损失 。鸡的饲养与管理生长期的鸡长得快 。
,食欲旺盛,采食量不断增加 。饲养目的是使鸡得到充分的发育,为后期的育肥打下基础 。饲养方式是放牧结合补饲 。一般应注意以下两点: 公母鸡分群饲养 。一般公鸡羽毛长得较慢,争斗性强,对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高,饲料效率高 。母鸡由于内分泌激素方面的差异,增重慢,饲料效率差 。公母分养有利于提高整齐度 。生长期采用定时补饲,把饲料放在料槽内或直接撒在地上,早晚各1次,吃净吃饱为止 。驱虫 。一般放牧20-30天后,就要进行第1次驱虫,相隔20-30天再进行第2次驱虫 。主要是驱除体内寄生虫,如蛔虫、绦虫等 。可使用驱蛔灵,左旋咪唑或丙硫苯咪唑 。第1次驱虫,每只鸡用驱蛔灵半片 。第2次驱虫,每只鸡用驱蛔灵1片 。可在晚上直接口服或把药片研成粉,再与饲料拌匀进行喂饲 。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀,否则容易产生药物中毒 。第2天早晨要检查鸡粪,看是否有虫体排出 。并要把鸡粪清除干净,以防鸡只啄食虫体 。如发现鸡粪里有成虫,次日晚上可以同等药量驱虫1次 。育肥鸡饲养管理 即10周龄至上市的时期 。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积,增加肉鸡的肥度,改善肉质和羽毛的光泽度,做到适时上市 。在饲养管理上应注意以下三点:一是随着肉鸡的日龄增长,体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别 。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质,提高胴体外观的美感 。此期一般应提高日粮的代谢能,相对降低蛋白质含量,肉鸡育肥期的能量一般要求达到12.54 兆焦/千克,粗蛋白在15%左右即可 。为了达到这个水平,往往需增加动物性脂肪 。二是育肥期采用放牧育肥的,一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料;另一方面,提高鸡的肉质风味,使上市鸡的外观和肉质更好 。在进入育肥期,应减少鸡的活动范围和运动,以利于育肥 。三是搞好防疫,重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作 。以预防疾病发生 。疾病控制 导致鸡病发生的原因很多,物理因素,如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等;化学因素,如药物过量、误吃农药吸入有害气体等;生物因素,主要是病原微生物入侵 。所以,在疾病防治上应抓好如下几点: 牢固树立防重于治的观点 。这是疾病防治的基本方针,但在养殖户当中,很多人都是重治轻防,导致鸡只发病率高、死亡率高、成本高、效益低 。树立用疫(菌)苗防治疾病的观点 。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施 。多数重大传染病都可通过接种疫苗进行预防,疫苗接种成功与否,与鸡只的母源抗体、接种方式和接种时间有直接的关系,因此,不同的鸡场各有不同的免疫程序 。树立综合防治的观点 。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑,这是防疫规则的总要求,是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求 。不知道我这样介绍是否满意,养鸡技术的书很多,你真的想养鸡致富的话,不仅要看有关的书籍,更要通过实践 。有哪些关于养鸡技术的知识?一、合理控料在养鸡中的积极作用:1、减轻胃肠负担 。这一点好理解,饥饿时能让始终高负荷运转的消化道得以短暂的休整 。2、促进消化功能 。这方面也好理解,饥饿后使胃肠道的消化功能得以加强 。3、注射、点眼滴鼻或刺种免疫时需要抓鸡,控料两到三个小时可以大大减少抓鸡产生的应激 。这方面的机理是饱腹时鸡体的主要代谢是进行消化,所以消化系统内的血液量比空腹时增加许多,而其他系统的血液供应量减少,导致抗应激能力降低 。4、病后采食量增加太快时适当控料可以保护刚刚恢复的胃肠功能再次受损 。这种情况在实际养殖过程中经常可以遇到,病后采食量大增,增两天后又不增了 。.5、有利于宿便的排出 。宿便是指超出正常排泄时间而未排出积存于肠内的粪便 。它的颜色一般是黑绿色、黑色或茶褐色,呈泥巴状且均有恶臭气味与正常大便差异较大 。养殖户都知道鸡在早晨经常排褐色粪便,俗称糖鸡屎,它的本质就是一种宿便,这是鸡的自然天性,现在的肉鸡虽然经过多年的品种选育改良,仍不能改掉这一天性 。宿便在体内时间越久对身体的损伤越大,而饥饿有利于宿便的排出 。6、近来科学家发现细胞内线粒体在进行氧化反应时,不仅产生细胞代谢所必须的能量载体ATP,同时还产生一定比例的过氧化物,过氧化物能降低身体的抵抗力 。饥饿时,线粒体产生的ATP和过氧化物的比值增大,即过氧化物减少,而且还能产生抑制过氧化物的酶 。体内过氧化物水平下降,机体免疫能力增强 。二、如何控料1、控料要随机进行,不固定每天的控料时间 。早些年我总认为合理的控光能起到控料的作用,现在这个认识有了改变,不能否认间歇光照的功效,只是鸡舍实施间歇光照后鸡会很快就完全适应,因而也不会有过强的饥饿感 。所以现在我提倡不定时不定期的控料,越没规律越好,这样能让鸡更充分的有明显的饥饿感,更能发挥饥饿的保健功效 。2、控料的实施次数 。控料虽然有很多积极作用,对健康有极大的促进作用,肉鸡每日只采食正常量的60%的话,鸡群会非常健康,但是我们养鸡的终极目的是为了赚钱,不是为了让鸡活着 。过多的控料必然影响鸡群的生长和生产性能 。因此控料不宜太频繁,每次时间一到两个小时左右 。肉鸡在养殖过程中控光该怎么进行还怎么进行,育雏时从第三天开始,可以一到两天一次,中期每两到三天一次,三十日龄后每三到四天一次或不进行控料,但是建议每次等料桶全部吃干净后再加料 。蛋鸡可以采用不定期的推迟某一次的加料时间一个小时 。3、控料要循序渐进 。刚开始控料的时间要短,逐步增加,让鸡有一个适应过程是避免任何应激的最根本方法 。鸡断喙断嘴相关知识(1)断喙目的:鸡有雏啄的习性,特别是饲养在开放式鸡舍的鸡更为严重 。雏啄包括啄羽、啄肛、啄翅、啄趾等,轻者至伤残,重者可造成死亡 。因此,一般饲养在开放式鸡舍的雏鸡都要进行断喙 。断喙还有节省饲料的效果,降低不必要的死亡率 。(2)鸡雏啄原因:原因较多而复杂,如日粮不平衡,密度大,通风不良,温度高,断水,光线强等,防止雏啄的主要措施是进行断喙 。(3)断喙时间:肉仔鸡的断喙时间一般是在7日龄之前进行 。这样可以节省人力,降低成本,减少应激及早期啄羽的发生 。(4)断喙方法:断喙是借助于灼热的刀片,切除鸡上、下喙各一部分 。一般用专门断喙器,雏期断喙器的孔径7~10日龄为4.4毫米,7~10日龄为4.8毫米 。断喙方法是左手抓鸡腿部,右手拿鸡,将右手拇指放在鸡的头顶上,食指放在咽下,稍施压,使鸡缩舌,选择适当的孔径,在离鼻孔2厘米处切断 。灼烧时刀片在喙切面四周滚动以压平嘴角,这样可以阻止喙外缘重新生长,如不将喙周围压平,将有5%~10%的成鸡会重新生长喙 。(5)断喙器的选择:建议使用超高温的精品型的断喙器,质量好,效率高,耐用时间久,同时引起鸡的应激反应小 。养鸡技术关键方法是什么?养鸡时鸡的生长阶段不同,饲养方法也就不同 。若是雏鸡,此时比较脆弱,要控制好温度,前三天在35度左右,后期每隔三天降低一度,一个月左右稳定在25左右 。青年期要在舍内喂饲料,最好是将公母分开,每次投喂不可过量,种鸡不能吃太饱 。一般两三个月的每天喂三次,三个月后减少一次 。养鸡有哪些技术指导?1、温度:雏鸡出壳买回后,第一周的温度应控制在34—35℃以内,从第二周起,每周降低2℃,直到第六周脱温为止 。保温的方法视鸡的多少而定,鸡少可用纸箱和灯泡,即将雏鸡放在箱内,挂上一个60W左右的灯泡,同时放上水瓶、食槽 。鸡多可用育雏室,室内用煤炉等加温,但煤烟应用铁管排出室外 。为保证温度的准确性,除观察雏鸡的状态外,室内应挂温度计,同时勤除粪便 。2、光照:育雏第一周要求24小时光照,以保证雏鸡昼夜都能采食和饮水,促进生长发育,以后每周减少2小时,直到夜间不开灯 。光照和保温可以结合起来进行,纸箱育雏,如温度不够,可加开水在容器内用布包起来,置于箱内加热 。3、密度:1~14日龄,50~60只/平方米,15~21日龄35~40只/平方米,21~44日龄25只/平方米,60日龄以后12只/平方米 。脱温后的小鸡可笼养、平养或放牧养,只要密度不超过上述标准均可 。4、饮水:雏鸡出壳24小时后即可饮水喂食,将育雏料放在料桶内让其自由采食,同时在水杯内放入清水 。育雏头20天饮用冷开水,以后可饮用井水或自来水,由于雏鸡采食量少,新陈代谢旺盛,为防止营养不良,头10天内必须在水中加入8~10%浓度的葡萄糖和水溶性多种维生素 。脱温饲养1、笼养:将脱温后的小鸡转至成鸡笼内饲养,其好处是可以充分利用空间,鸡不接触粪便,发病少,同时便于抓鸡,减轻饲养员的劳动强度 。缺点是饲养时间较长的鸡群,应激反应较大,鸡的胸部和腿部容易出现病变 。2、平养:平养又可分为网上平养和地上平养,网上平养同于笼养,但鸡的活动量大,不易发病,当然成本较高 。地上平养成就是在水泥地上垫上麦草、谷壳、菜籽壳等到垫料,将小鸡放在上面饲养,其好处是节约成本,鸡的胸部和腿部不易发生病变,由于土杂鸡活动量大,垫料也不需要更换,不足之处是小鸡直接排粪在垫料上,容易诱发一些疾 。3、放养:即早上将鸡放到室外,让其接受阳光照射,接触土壤,同时可找食一些矿物质饲料和昆虫,中午和晚上将鸡赶回舍内补喂饲料,这种方法好处是让鸡回归自然,鸡的肉质特好,售价高,不足之处是需要的场地较大,所以饲养规模有限,此方法适合农户少量散养 。养殖管理1、饲喂加料:在生产时间中通常采用少量多次的方法,刺激鸡的采食欲望,所以育雏期每天加料不少于5次,每次加料的数量不要太多 。鸡吃完以后,料桶空置一段时间后再加下次料 。2、换料加砂:换鸡料时要有一个过渡,一般需要三天的时间完成该过程 。第1天喂70%原鸡料和30%新鸡料,第2天喂50%原鸡料和50%新鸡料,第三天喂30%原鸡料和70%的新鸡料,第4天全部喂新鸡料 。20日龄后,每周每百只鸡供给500克的干净细沙,放养鸡可不用加砂 。3、分群饲养:要进行强弱分群和公母分群饲养 。对公鸡要增加垫料的厚度,提高日粮蛋白质和赖氨酸的水平 。公鸡的生长速度较快,对饲料营养要求较高,增加营养的目的就是满足其需要,以便提前上市 。4、鸡舍通风:鸡舍通风条件好,特别是夏天,一定要创造条件使鸡舍有对流风 。即使在冬季也要适当进行换气,以保持舍内空气新鲜 。通风换气好的鸡舍,人进入后感觉不闷气、不刺眼、不刺鼻 。5、密度适当:如果密度不合理,即使其它饲养管理工作都好,也难以培育出高产鸡群 。育成期在平面饲养的情况下,每平方米的合适密度为7~12周龄8~10只、13~16周龄8~6只、17~20周龄6~4只 。6、减少应激:日常管理工作要严格按照操作规程进行,尽量避免外界不良因素的干扰 。抓鸡时动作不可粗暴 。接种疫苗时要慎重 。不要穿着特殊衣服突然出现在鸡群,以防炸群,影响鸡群正常生长发育 。养鸡需要什么技术…“1553”生态养鸡模式就是1个农户养几棚土鸡,每棚规模不大于500只,每亩地养鸡不多于50只,鸡群饲养日龄300天左右 。这一模式有4个要点:一是开展生态养鸡的农户,选择适宜的放牧场地,建立相互间隔100米以上的鸡棚多个;每个鸡棚面积30平方米~40平方米,每棚可饲养土鸡400只~500只,这样便于做到小群分散、合理间隔、轮牧饲养 。二是一棚鸡群规模不多于500只 。根据鸡的生物学特性,一般放牧情况下,鸡群的活动半径围绕鸡舍不大于200米,如果群体过大,则鸡舍周边寸草不生,造成水土流失、生态恶化,而离鸡舍远处有草有虫鸡不会去采食,造成资源浪费 。生态养鸡根据牧场条件,规模以不大于500只为宜,这样有利于保护生态环境,降低养鸡对环境的污染 。三是一亩地不多于50只 。在非人工草地情况下,天然饲料资源是有限的,从维护生态环境出发,并保证鸡群能够吃到一定数量的牧草和昆虫,以达到节约饲料、改善肉蛋产品风味和品质的目的 。一亩地不多于50只这一指标,是根据放牧养鸡的牧场承载能力设定的,也与欧盟生态养鸡要求的饲养密度一亩地60多只接近 。四是鸡群饲养日龄300天左右 。生态养鸡的生产经营要点三个为主生产单位以家庭为主:生态养鸡不宜实行大群体饲养,必须小群分散,而家庭作为基本的生产单位,是因为家庭独立分散,生产经营灵活,可充分利用现有的自然资源,便于组织生产和饲养管理 。根据放牧场地条件,一户养几棚鸡群,饲养2000只~3000只鸡就可以实现致富 。饲养品种以土鸡为主:一是土鸡通常选育程度低,具有抗病力强、耐粗饲、觅食能力强等特点,土鸡与林地具有天然共生关系,土鸡比较适宜相对粗放的生产方式 。二是生态养鸡的产品为国内外公认的高端禽产品,在国人看来,高端禽产品必须具备地方鸡特征,即鸡的体型外貌与地方土鸡相符,产的蛋具有蛋个小、蛋黄罗氏比色10级以上、蛋白浓稠、蛋黄韧性好、蛋壳致密、蛋壳浅褐色或绿色等 。通常养鸡的生产方式方法决定产品品质,但在我国还必须加上特定品种,这是我国生态养鸡与国外生态养鸡的最大不同点 。饲养方式以放牧为主:其目的一是作为高端禽产品生产,必须让鸡群采食牧草、昆虫等天然饲料,这类似于有机生产,就是让鸡想吃什么吃什么,怎么生活得愉快就怎样生活 。不对鸡群加以人为限制的饲养,鸡可以按照生理需求补充营养,改变了舍饲条件下鸡群按照人们的意愿被迫采食,从而使生态养鸡的产品品质优于舍饲 。二是放牧饲养可以利用天然饲料资源,节约大量饲料,减少养鸡开支,增加养鸡效益 。在有牧草、昆虫条件下,以江汉鸡为例,舍饲条件下每只日消耗饲料85克,而在放牧补料情况下,通常每只日补料70克左右,节约饲料20%左右 。三个结合养殖与种植相结合:就是生态养鸡与经济作物的果园、林地、茶园、农田等相结合,既解决种植需要的肥料,又防止养鸡污染环境,还提高了土地资源利用效率,所以,实行种养互补,可减少投入,增加收益 。土鸡生产与土鸡蛋生产相结合:土鸡作为肉蛋兼用型品种,一是可饲养公母混合鸡群,公鸡110日龄上市,母鸡留下产蛋到300日龄左右上市;二是只饲养母鸡到300日龄左右上市 。这两种方式兼顾了土鸡的蛋用性能和肉用性能,实现了肉蛋兼顾的最佳收益 。农户生产与合作社经营相结合:就是做到农户以养殖为主,合作社以集中育雏育成、饲料加工、打造品牌、产品营销为主 。二者发挥各自优势,既发挥了合作社的组织带动作用,同时又可避免农户小而全式的生产经营,有利于品牌打造和把产业做大做强 。三个兼顾集中育雏与分散饲养兼顾:以龙头企业或专业合作社为主体,开展土鸡的集中育雏育成,将雏鸡饲养至60日龄后,待适应性、抗病力提高后再分散到各农户饲养,避免了家家户户育雏批量小、批次多、育雏设施简陋、设施利用率低、育雏技术跟不上造成育雏成活率低等问题产生 。当统一集中育雏到60日龄后,鸡群分散到农户地面放牧饲养,主要免疫程序已执行大部分,鸡群成活率高 。种草与轮牧饲养兼顾:在果园、茶园及经济林地、荒山、草地等,由于天然牧草资源相对有限,难以满足鸡群采食需要,因此有必要进行人工种草 。牧场有草,昆虫自然增多,可为鸡群提供大量的青饲料和蛋白质饲料 。生态养鸡的鸡舍周围由于鸡群活动频繁,往往易形成不毛之地,在放牧场地充足的情况下,可多建鸡棚,实行批次轮流饲养,让牧场植被和昆虫有休养生息的机会,从而实现生态养鸡的可持续发展 。养鸡需要哪些技术养鸡就去看鸡病诊治网吧,上面有好多养鸡知识,希望对你有帮助的【林下养鸡技术 养鸡及相关技术】
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